Вирощування винограду в питаннях і відповідях

1. Чи любить виноград азотні добрива?
2. Що таке плач лози і як йому запобігти?
3. Чи можна побороти оидиум без застосування хімії?
4. Як правильно поливати виноград?
5. Чому виноград добре розвивається, цвіте, але не плодоносить?
6. Чи потрібно обмежувати урожай винограду?
7. Чи можна використовувати виноград в косметичних цілях?
8. Які книги по виноградарству і про виноград варто прочитати?

Як правильно поливати виноград? Як побороти оидиум? Чому виноград цвіте, а врожаю немає?

Чи любить виноград азотні добрива?

Не слід перегодовувати виноград азотними добривами. У куща сильно розростаються і обсипаються плодоніжки суцвіть. Спостерігається сильне зростання пагонів аж до пізньої осені, вони залишаються зеленими, не визрівають. Такий кущ сильно постраждає взимку навіть при слабких морозах.

Що таке плач лози і як йому запобігти?

Є таке поняття - плач винограду. Несвоєчасно обрізані лози не встигають запробковаться, і коли навесні починається сокодвижение, по паросткам стікає сік. Якщо вимушено проводиться весняна остаточна обрізка, відразу обробіть зрізи лози на кущах Сурикової фарбою на натуральній оліфі з домішкою крейди і борної кислоти, і плач лози припиниться (по дослідам Орлової, Одеса).

І хоча в північних зонах (де в основному укривние культура винограду) сорти мають менш інтенсивний плач, ніж в південних районах, проте ви збережете винограду сили, а собі - урожай.

Чи можна побороти оидиум без застосування хімії?

На думку північноамериканських виноградарів, обприскування слабким 10% -ним розчином молока або молочної сироватки допомагає вилікувати оидиум. Якщо таким розчином раз в тиждень обприскувати виноградник, це дозволить контролювати поширення борошнистої роси. Ефект достігатся дією молочної, пропіонової, оцтової кислоти і ряду інших антибіотичних речовин в складі молочнокислих продуктів.

Як правильно поливати виноград?

Зазвичай вважається достатнім полити 2-3 рази за сезон ранні сорти винограду і 3-4 рази середні та середньопізні. Вирощуючи технічні (винні) сорти, поливайте тільки перші два-три роки молоді кущі виноградника, до першої сигнальної кисті. Пізніше дорослий виноградник сам повинен діставати собі воду з грунту. Чим більше він "працює" і чим глибше прагнуть його коріння, тим краще буде вино.

Чому виноград добре розвивається, цвіте, але не плодоносить?

Можливо, це сорт з жіночими квітками. Тоді можна спробувати зібрати пилок з двостатеві сорту (наприклад, якщо у знайомих виноград плодоносить щорічно) і переопиліть штучно (нанести пилок з чужого суцвіття на свій виноград).

Якщо результат буде позитивним (отриманий урожай), значить, необхідно посадити виноград іншого сорту, який буде виступати в ролі запилювачів. Ще один варіант: можна спробувати перепрівіть на НЕ плодоносні рослина держак від плодоносному сорти.

Можливо, виноград росте з північного боку і йому не вистачає тепла (оптимальні південна, південно-західна або західна орієнтації). А взагалі-то вирощування винограду захоплююче, але вельми складна справа. Тут дуже важливо дотримуватися правила обрізки і рекомендації по догляду.

Чи потрібно обмежувати урожай винограду?

Краще трохи недовантажити кущі, ніж перевантажити їх, особливо в перший рік плодоношення. Перевантажені кущі гірше зимують і в наступному році, як правило, погано плодоносять. В першу чергу видаляють грона, якщо їх сформувалося дві (зрізають верхню, так як вона зазвичай менше).

Повністю видаляють: грона дрібні і на пагонах заміщення, слабо розвинених, пагонах з малою кількістю листя вище грона. Також не варто залишати на дегустацію перші маленькі грона на вкорінених черешках. Кущі сильнорослих сортів навантажують урожаєм більше.

Чи можна використовувати виноград в косметичних цілях?

У косметології часто використовується екстракт натурального виноградного соку незрілих ягід, який містить велику кількість таніну, вітамінів і фруктових кислот, що дозволяє йому одночасно надавати м'який очищаючий, захисне і відлущувальному дію. Особливими властивостями володіє масло з виноградних кісточок, яке складається в основному з ненасичених жирних кислот.

Крім того, воно містить пікгеноли і інші біологічно активні речовини і має протизапальну, ранозагоювальну дію, що не уступає обліпихової олії. Виноград взагалі називають ягодою краси.

Курс лікування виноградом сприяє глибокому дренажу нирок і печінки, очищення кишечника, детоксикації, очищенню і мінералізації організму. Як результат - побічний ефект - явне омолодження і поліпшення пружності і кольору шкіри.

Які книги по виноградарству і про виноград варто прочитати?

• Атлас північного винограду. Укладач М.Ф. Абузов. 2-е изд. СФГ Розплідник. Смоленськ: Універсум 2009.
• Виноградарство по-новому. Ленц Мозер, пров. з нім. М .: Колос, 1971.
• Виноград від Чорнозем'я до Підмосков'я. М.Ф. Абузов. Воронеж: Захист-Агро, 2000..
• Виноград на присадибній ділянці. А.К. Раджабов. М .: Ниола-Пресс, 2007.
• Виноград на Алтаї і в Сибіру. М.М. Фаддеенков. 2-е изд. Бійськ, 2010 року.
• Виноград в наукомісті Дубна. М.Р. Шалаевскій. М., 2011.Дачний виноградник. Т. Юдіна, Г. Ленська. М .: Видавничий дім Сільська новь, 2007.
• Здоров'я, даруемое виноградною лозою. А.В. Кузьміна, В.Н. Шевченко. М., Середа, 2003.Русскій зимостійкий виноград. А.І. Потапенко. Смоленськ: Універсум, 2007.
• Русский виноград і природне землеробство. Ю.І. Сидоренко, І.А. Льовушкін. Саратов, 2011 року.
• Північний виноград. Р.Е. Лойко. М .: Видавничий дім МСП, 2003.Северное виноградарство Росії. Ф.І. Шатилов. Оренбург: Видавництво ОДУ, 1999..

джерело

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.