- Умови вирощування ріпчастої цибулі
- Вирощування цибулі-ріпки в один рік посівом насіння.
- Вирощування цибулі-ріпки в один рік посадкою розсади.
- Дивіться відео "Вирощування цибулі-ріпки з насіння посадкою розсади"
- Вирощування насіння цибулі.
Ріпчасту цибулю вирощують як мінімум чотирма способами. Посівом лука-севка, посівом насіння цибулі-чорнушки, розсадою вирощеної з насіння чорнушки і вегетативним способом з цибулин малого розміру, так званого лука-вибірка.
Умови вирощування ріпчастої цибулі
Цибуля - холодостійка рослина. Оптимальна температура росту 12-16 ° С. Насіння починає проростати при 4-5 ° С. Зрілі цибулини завдяки приземному розташуванню переносять морози до 6-7 ° С. Більш стійкі до заморозків гострі сорти. У солодких луків сходи можуть гинути при температурі мінус 3-4 ° С. Лук добре відгукується на поливи в перші дві третини життя, а потім вимагає для кращого дозрівання деякої підсушування грунту. Лук більш вимогливий до умов освітлення, ніж коренеплоди і навіть капуста. Незважаючи на те що він утворює меншу масу, ніж ряд інших овочевих рослин, цибуля відрізняється підвищеною вимогливістю до родючості грунту, краще росте на ділянках з реакцією ґрунтового розчину, близької до нейтральної або слабощелочной.
Бур'яни згубні для дрібних, повільно зростаючих сходів цибулі.
Цибуля дуже вимогливий до родючості грунту. Бур'яни згубні для нього. Висівають цибулю рано. Все це вимагає особливо ретельного підходу до вибору місця і підготовці ділянки під цибулю. Найкраще під цибулю відводити високу частину ділянки, рано звільнену від снігу і зайвої води. Найбільш придатні ділянки з легкими за механічним складом грунтами, з реакцією ґрунтового розчину, близької до нейтральної. На щільних кислих грунтах цибуля дає низькі врожаї. Ділянка повинна бути чистим від бур'янів і багатим поживними речовинами. Добре розміщувати цибулю після огірків або картоплі, під які вносився гній.
Крім того, важливо, щоб попередня культура рано звільняла ділянку для своєчасного проведення осінньої обробки. До внесення свіжого гнойового добрива цибулю відноситься негативно - не визрівають і часто хворіє. З гноєм вноситься маса бур'янів, від яких дуже важко звільнитися. Добре заправляти грунт під цибулю перегноєм (перепрілим гноєм) в кількості 2-3 кг на 1 м2. Під цибулю слід також вносити мінеральні добрива: 20-30 г суперфосфату, 10-12 г аміачної селітри і 15 г калійної солі на 1 м2 гряди.
До обробці ділянки треба приступати відразу ж після збирання попередника. Спочатку неглибоко на 4-6 см - розпушують ґрунт, з тим щоб викликати проростання насіння бур'янів, яких в грунті дуже багато. Потім через два тижні (краще не пізніше середини вересня) слід розкидати суперфосфат і перекопати ділянку на багнет лопати. Добре б на кінцях ділянки прорити канави для стоку води навесні. У такому вигляді ділянку залишається на зиму.
Рано навесні потрібно прочистити, канави для скидання зайвої води. Як тільки можна буде вийти на ділянку для проведення робіт, слід рівномірно розкидати перегній, перекопати ділянку і зробити гряди. Зручні гряди з шириною полотна 100 см і борозни - 40 см. На високих ділянках гряди робляться невисокі-15 см, на низьких - до 25 см. На поверхні гряди слід розкидати азотні і калійні добрива, попередньо ретельно подрібнивши їх, і закласти в грунт граблями , одночасно розрівнюючи поверхню гряди. Оброблений таким чином ділянку можна вважати готовим до посіву або посадки цибулі.
Вирощувати цибулю-ріпку можна декількома способами:
- в один рік посівом насіння;
- в один рік посадкою розсади;
- посадкою севка (дворічний спосіб).
Крім того, можна вирощувати цибулю на перо шляхом вигонки як у відкритому, так і в захищеному грунті.
Вирощування цибулі-ріпки в один рік посівом насіння.
Найбільш придатні в цьому випадку сорти Стригуновский і Мстерскій місцеві, Краснодарський Г-35 і Каба. В умовах Північно-Заходу при посіві насіння в грунт цибулю часто не встигає визрівати повністю, а частина визрілого лука погано зберігається, тому цим способом його доцільно вирощувати для літньо-осіннього споживання та нетривалого зберігання. Щоб домогтися кращих результатів, потрібно прийомами агротехніки розширити терміни вирощування цибулі. Для цього сіяти цибулю краще в найбільш ранні весняні строки або під зиму. Для весняного посіву (в кінці квітня) насіння треба відкалібрувати, тобто виділити найбільші л повноцінні. Для цього можна використовувати сита з невеликими отворами або відокремити великі насіння від щуплих.
Насіння цибулі, мають рогоподібну оболонку, набухають і проростають повільно. При посіві сухим насінням сходи нерідко з'являються через 3 тижні. Для прискорення появи сходів застосовують різні способи підготовки насіння. Для індивідуальних ділянок можна рекомендувати замочування насіння цибулі в розчинах метиленової сині (0,3 г на 1 л води) або марганцевокислого калію (0,1 г на 1 л). За 7-10 днів до посіву насіння на 24 години замочують у розчині. Для цього краще використовувати скляний посуд. Насіння заливають розчином так, щоб розчин покривав їх не більше ніж на 1 см. У міру поглинання насінням розчину його потрібно підливати.
Замочені насіння поміщають в тепле приміщення з температурою повітря 20-25 ° С. Коли насіння набухнуть, їх розсипають на мішковині тонким шаром в плоскому посуді, а зверху прикривають інший мішковиною і залишають в теплому приміщенні до наклевиванія, тобто до появи білих росточков, по довжині рівних половині самого насіння. При цьому весь час потрібно стежити за тим, щоб насіння були вологими.
Якщо насіння наклюнутся, а ділянку з яких-небудь причин не готовий, їх поміщають на льодовик (при температурі 0 ± ГС) і тримають там до посіву. Перед посівом їх злегка обсушують до сипучості. Для висіву насіння на добре вирівняною гряді роблять 5 поздовжніх борозенок на відстані 20 см одна від одної. Можна маркувати гряду поперек. Борозенки слід робити держаком граблів. Потім спеціальною планкою (шматок дошки) злегка ущільнюють дно борозенки і проводять посів. На 2 м гряди витрачається 1 г насіння (в перерахунку на сухі).
Для рівномірного висіву насіння їх можна попередньо змішати з піском. Посів роблять на глибину 2-3 см (на легких ґрунтах глибше, на важких - дрібніші). Закладати насіння краще наступним чином: спочатку двома пальцями закрити насіння вологою землею з боків борозенки, а потім тильною стороною грабель вирівняти поверхню гряди, засипавши при цьому борозенки верхньої сухою землею. Подвійна закладення насіння і ущільнення дна борозенки перед посівом забезпечують їх гарне постачання водою і сприяють появі дружних сходів. Після посіву цибулі борозенки бажано замульчувати перегноєм або торфом. Це перешкоджає утворенню ґрунтової кірки після дощів, і, як результат, насіння дружно сходять.
Подзимний посів є прогресивним прийомом при вирощуванні цибулі з насіння в один рік. У цьому випадку після осіннього перекопування ділянки відразу готують гряди. Їх рівняють, маркують і в такому стані залишають до настання холодів. На ділянку вивозять перегній або торф для мульчування і закладення насіння.
Перед настанням стійких заморозків (в Ленінградській області - у другій декаді листопада) проводиться посів. Висівати слід насіння Відкалібруйте-ванні, великі і сухі. Норму висіву треба збільшити проти весняної на 25% '. Насіння повинні бути закладені на 1-1,5 см, тобто дрібніше, ніж при весняній сівбі, і обов'язково замульчувати. Якщо грунт вже замерзла, то закладення насіння можна проводити перегноєм або торфом. Таким чином, при подзимнем посіві насіння цибулі йдуть в зиму в сухому або набряклому за рахунок осінньої вологи стані, але ні в якому разі не пророслим.
Рано навесні, коли верхній шар грунту відтане, при температурі 3-4 ° С насіння цибулі починають набухати і часто встигають прорости до того моменту, коли навесні тільки приступають до весняної обробки грунту.
Якщо ви з якихось причин не встигли висіяти насіння з осені, хоча і заготовили гряди, не засмучуйтеся. Рано навесні, чи не перекопуючи гряд, а зробивши лише поволочку граблями, сійте цибулю якомога раніше. В цьому випадку добре висівати наклюнувшиеся насіння.
Догляд за цибулею повинен бути особливо ретельним з самої ранньої весни. Не можна допускати утворення ґрунтової кірки і появи бур'янів. Для цього потрібно частіше рихлити ґрунт: до появи сходів - граблями по всій поверхні гряди, а з появою всходов- між рядами спеціальними кішками з частими зубчиками. Глибина розпушування в цьому випадку повинна бути 4-6 см.
Щоб знищити бур'яни без великих витрат праці, розпушування треба проводити в момент, коли сходи бур'янів ще червонуваті і погано помітні. У цій фазі вони ще не мають розгалужених корінців, і досить їх злегка потривожити, щоб вони загинули. Рихлити ґрунт необхідно кожні 10-15 днів. Після дощу розпушування обов'язково - це допомагає зберегти в грунті вологу.
При проведенні розпушування потрібно пам'ятати, що цибуля призупиняє зростання, якщо його глибоко засипати землею, тому краще кілька відсунути грунт від рослин.
Один-два рази цибулю доцільно підгодувати. В кінці травня вносять азотні добрива (по 10-15 г аміачної селітри на 2 м гряди) або 10 л гноївки, розведеною водою в співвідношенні 1: 6. Днів через 20 після першого підживлення слід зробити другу, при цьому краще внести азотні (10-15 г аміачної селітри на 1 м гряди) і калійні (10-15 г калійної солі на 1 м гряди) добрива в сухому вигляді або розчинені у воді. Якщо в травні-червні та на початку липня будуть посушливі періоди, то цибулю потрібно полити, щоб він не припиняв зростання. Починати прибирання цибулі можна вже в липні - під час проріджування. Спочатку рослини в рядках видаляють через одне, а потім повністю прибирають 2-й і 4-й рядки, залишаючи на гряді до повного визрівання 3 ряди.
Починаючи з кінця липня слід припинити всякі поливи лука і злегка розкрити рядки, а в серпні, коли почнуть всихати кінчики пера, рослини цибулі можна злегка підсмикнути, порушивши частково зв'язок коренів з грунтом, що сприяє кращому визріванню цибулин. Коли перо цибулі ляже, цибулю виривають з грунту і розкладають для просушування. Через 5-7 днів, коли перо підсохне остаточно, його обминають і відокремлюють від цибулин. Весь товстошия цибулю з зеленими соковитими листям потрібно вжити в їжу, так як він непридатний навіть для нетривалого зберігання. Визріли лук 5-7 днів сушать в приміщенні при температурі 20-25 ° С, а потім ще тиждень при температурі 30-35 ° С і при гарній вентиляції. Просушений таким чином цибулю бажано сплести в коси і підвісити. Так він краще зберігається. Правда, слід пам'ятати, що при вирощуванні цибулі посівом насіння в один рік в нашій зоні рідко вдається отримати великий відсоток зрілої ріпки.
Вирощування цибулі-ріпки в один рік посадкою розсади.
Цим способом вирощують переважно малозачатковие сорти цибулі: Каба, Краснодарський Г-35, Даниловський 301, Мстерскій місцевий і Сибірський однорічний. Урожай цибулі при його вирощуванні з розсади значно вище, ніж при посіві насіння в грунт. Так, цибулі сорту Каба при посіві насінням можна отримати 0,2-0,6 кг з 1 м2, а при рассадном способі - до 1,7 кг.
Розсаду можна виростити в парнику або будинку в ящику на вікні. Краще сіяти цибулю на розсаду 10-20 березня, щоб до висадки вона мала вік 50-60 днів. Для посіву теплий парник готують звичайним способом, а грунт в парнику вирівнюють і маркують планчатим маркером. Відстань між рядками - 5-6 см. У приготовані борозенки висівають насіння (краще попередньо підготовлені, як вказувалося раніше) з розрахунку 20 г на 1 раму (1,5 м2). Насіння загортають землею на 1 см.
Поливати грунт після посіву, як правило, не слід, так як полив охолодить парник. До того ж земля, заготовлена восени, в цей час досить волога, та й гній при горінні виділяє вологу, яка додатково зволожує грунт.
До появи сходів потрібно стежити, щоб температура в парнику була високою - близько 20 ° С. Зовні парник утеплюють гноєм, наглухо закривають рамами і матами.
Через 5-8 днів з'являються сходи. З їх появою мати з рам на день треба знімати, щоб дати доступ світла. Температуру в парнику на 4-5 днів знижують до 10-11 ° С. У подальшому, під час вирощування розсади цибулі, в парнику слід підтримувати температуру 15+ 4 ° С (тобто мінімум 11 ° і максимум 39 ° С) і тільки за 2-3 тижні до висадки розсади температуру потрібно поступово знижувати, наближаючи її до температури відкритого грунту.
Доцільно 1-2 рази розсаду цибулі підгодувати: перший раз - днів через 20 після появи сходів, а другий раз - через два тижні після першого підживлення. Для першої підгодівлі беруть 20-30 г аміачної селітри, 10-14 г калійної солі і 30-50 г суперфосфату. Цієї кількості добрив, розчинених в 5-10 л води (1 лійка), досить для двох рам парника. Після внесення підгодівлі потрібно змити розчин з листя чистою водою з лійки з ситом.
У другу підгодівлю дози добрив збільшують в 1,5-2 рази. В іншому догляд за розсадою лука звичайний: помірні поливи у міру підсихання грунту, прополки, розпушування. З одного парникової рами можна отримати до 4000 шт. розсади.
Готову розсаду цибулі (з 3-4 листям) слід висаджувати в грунт в середині травня. За 3-4 дні до висадки листя розсади обрізають на 7з їх довжини, щоб зменшити поверхню випаровування на час приживання розсади. Можна цю операцію проробляти і безпосередньо в день висадки, однак розсада менше хворіє, якщо до моменту висадки зріз встигне опробковеть.
На гряді розсаду треба висаджувати рядами. Відстань між рядами 20 см, а між рослинами в ряду 4-5 см. Сильно заглиблювати рослини не слід. Догляд за розсадним цибулею той же, що і при вирощуванні з насіння.
Дивіться відео "Вирощування цибулі-ріпки з насіння посадкою розсади"
Вирощування ріпчастої цибулі посадкою севка (дворічний спосіб).
Вирощування цибулі в дворічній культурі - з севка-самий надійний спосіб отримання визрілого цибулі-ріпки. Найбільш придатні для цього гострі і напівгострі сорти: Ростовський, Арзамаський, Стригуновский, Даниловський 301, Білозерський, Мстерскій, Погарский, Вишенський.
Вирощування севка - перший рік культури. Севок - дрібний лук (діаметром 0,5-3 см), вирощений за один рік з насіння. Для севка відводять найбільш родючі, незасмічені ділянки і готують їх особливо ретельно. До посіву цибулі треба приступати якомога раніше - в кінці квітня. Насіння за 15-20 днів до посіву можна замочити у воді, але ще краще - в розчині метиленової сині (як зазначалося вище). Потім їх слід проростити протягом 3-4 днів, а потім, коли вони злегка наклюнутся, винести на льодовик і витримати там протягом 10-15 днів до посіву.
Висівати підготовлені насіння потрібно тільки у вологий грунт. Щоб отримати севок кращої якості (діаметром 1-2 см), виробляють загущені посіви з відстанню між рядами 10-15 см, висіваючи 10 г насіння на 1 м2. Насіння у цибулі дрібні, тому закладати їх треба на глибину 1,5-2 см. Насіння, закладені глибше, проростають повільно і недружно.
Догляд за севком такий же, як і при однорічному вирощуванні цибулі. Різниця в тому, що ніякої проривки при вирощуванні севка не потрібно.
Дозріває севок, як правило, через 90-100 днів після посіву. До збирання приступають в середині серпня, коли дозріває 60-80% 'рослин. Чим раніше севок дозріє, тим краще умови для його сушіння і дозрівання і тим краще він буде зберігатися. З 1 ж2 городу можна зібрати до 1 кг севка.
Лук-севок висмикують і розкладають в валки "(прямо на гряді) для польової сушки, яка триває 4-5 днів. При тривалій дощовій погоді севок сушать під навісом. Під час польової сушки цибулю-севок потрібно перевертати (для рівномірного просихання).
Продовжують сушку в добре вентильованому приміщенні ще два тижні. Перо цибулі при цьому остаточно засихає, і севок добре дозріває. Коли він просохне, засохлі перо і корінці обминають, попередньо або одночасно видаляючи товстошия, котра захворіла і пошкоджений цибулю. За величиною севок буває різний: дрібніше - з центральних рядів, крупніше - з крайніх. Перед укладанням иа зберігання сіянку потрібно прогріти при температурі 35-40 ° С протягом 8 годин і розсортувати, відокремивши найдрібніший (діаметром до 1 см) від середнього і великого (діаметром 1-3 см). Відбирають і цибулю-вибірок (діаметром 4 см), який буде служити посадковим матеріалом для вигонки зеленого пера.
Зберігаті севок нужно так, щоб ВІН не загнили, что НЕ засох и не давши на Майбутній рік стрілки. Для цього дрібний севок добре для зберігання підвісіті в мішку або укласті в кошик в сухому пріміщенні з температурою 1-2 ° С. Если в течение зими температура в пріміщенні буде короткочасно підвіщуватіся до 5 ° С, то це пе небезпечний, так як дрібний севок, перебуваючих в глибокий періоді Спок, не проходити стадійніх змін. Севок середній и великий нужно зберігаті при температурі понад 15-18 С. Вирощування цибулі-Ріпки з севка - другий рік культури. Грунт добре готують, вносячи на кожен квадратний метр 4-5 кг перегною або торфонавозного компосту і до 70 г мінеральних добрив.
Замість калійних і фосфорних добрив можна вносити деревну золу - до 150 г на 1 м2. До посадці цибулі-севка на гряди приступають 5 10 травня. Між рядами витримують відстань 20-30 см, а між рослинами в ряду - 6-8 см. На 1 м2 посадок дрібного севка (діаметром до 1 см) витрачається 20-30 г, середнього (діаметром 1-2 см) -50- 80 г, а великого (діаметром 3 см) - 100-150 г.
Глибина посадки має дуже важливе значення. Севок висаджують так, щоб над цибулинкою був шар ґрунту 1-1,5 см.
Через 5-7 днів після посадки з'являються сходи. В цей час грунт слід розпушити, потім розпушування повторюють через кожні 10-15 днів.
Крім регулярного розпушування і знищення бур'янів цибулю добре 2 рази підгодувати, а при посушливій погоді - 2-3 рази полити. Якщо у цибулі з'являються стрілки, їх потрібно своєчасно видаляти. Найкраще це робити, коли у них над шийкою утворюються здуття. Виламані нижче здуття стрілка більше не відростає. Найчастіше стрелкование спостерігається при посадці великого севка. Великий севок дає найвищий урожай, але якість отриманої з нього ріпки гірше - в гнізді більше дрібних цибулин. При посадці дрібного севка в гнізді зростає 1-2 великі цибулини. До прибирання цибулі-ріпки потрібно приступати в кінці серпня при дозріванні 2/3 рослин. Запізнюватися зі збиранням не можна, так як цибуля, пошкоджений заморознем, не зберігається, а в роки з рясними дощами знову дає коріння і також втрачає здатність до зберігання.
Прибраний цибулю-ріпку сушать так само, як севок. Після просушування його слід сплести в коси. Зберігати цибулю треба в сухому приміщенні при температурі від 0,5 до ГС.
Найбільший урожай пера дають багато-і среднезачатковие сорти: Ростовський, Арзамаський (районовані в Північно-Західній зоні), а також Спаський, Ско-Пінський і Бессоновский (привізні). На присадибній ділянці зелену цибулю можна виганяти як в теплом парнику (для раннього споживання), так і в холодному розсаднику або відкритому грунті (для пізнішого використання).
До посадці цибулі в теплий парник приступають з початку березня. У холодний розсадник і на гряду (у відкритий грунт) цибулю можна висаджувати з осені (з кінця вересня-початку жовтня, щоб до замерзання грунту цибулю тільки «схопився за землю», укорінився, але не почав нарощувати перо) або рано навесні. При вигонки на перо цибуля не вимагає інтенсивного освітлення. Він утворює зелений лист навіть при слабкому світлі. Відростання пера йде швидше при високій температурі (20-22 ° С).
Перед посадкою цибулю потрібно впорядкувати і відібрати цибулини вагою 40-50 г, видаливши всі підгнилі та хворі. На 1 м2 витрачається 10-12 кг вибірка.
Посадку проводять «вмостовую», тобто з відстанями між цибулинами 1-2 см. Цибулю висипають на ґрунт, і кожну цибулину вдавлюють в грунт. Засипати цибулю потрібно тільки при подзимней посадці шаром перегною 8-10 см. Після вкорінення лука і промерзання верхнього шару грунту (в середині листопада) подзимние посадки слід укрити 10-сантиметровим шаром гною. Рано навесні (на початку квітня), щоб прискорити утворення пера, цибулю подзимней посадки бажано вкрити плівкою. У міру відтавання гній треба прибирати, і вже до середині квітня цибулю рушить в зростання.
Під час вигонки цибулю слід 1-2 рази підгодувати аміачною селітрою. Добриво можна вносити, розкидаючи його по посадкам лука. Грунт попередньо поливають. Витрата добрива - 30-40 г на 1 м2. Після внесення добрива посадки знову поливають.
Залежно від умов вирощування цибулю готовий до збирання через 20-30 днів від початку проростання пера.
Застосовуючи обрізку сухий шийки лука і попереднє проростання, вигонку пера можна прискорити на 7-8 днів, але ці прийоми неприпустимі при подзимней посадці цибулі. Коли перо цибулі досягне 40 см, його прибирають. Урожай в цьому випадку буває до 16 кг з 1 м2.
Вирощування насіння цибулі.
Насіння цибулі завжди можна виростити на своїй ділянці, при цьому треба тільки пам'ятати, що різні сорти легко переопиляются між собою. Щоб отримати чистосортні насіння, потрібно вирощувати на ділянці лише насіння одного сорту і стежити, щоб на сусідніх ділянках не було квітучого цибулі іншого сорту.
З урожаю цибулі-ріпки на насіння треба відбирати найкращі, нічим не пошкоджені, типові за формою і забарвленням цибулини. Перед закладанням на зберігання маточники (цибулини, залишені для отримання насіння) необхідно ретельно просушити. Взимку вони повинні зберігатися в приміщенні при температурі повітря від 0 до 3 ° С і вологості 75-80% :.
Щоб отримати насіння, потрібно близько 110--130 днів. Тому за 2-3 тижні до посадки маточники бажано підростити. Для цього цибулини слід висадити в напівтеплий парник або розсадник 10- 15 квітня. За два тижні цибулю рушить в зростання, і до моменту посадки у нього будуть корінці і почнуть утворюватися листя.
Маточники треба висаджувати рано - з початку городніх робіт. Для посадки маточників слід відводити кращу ділянку землі. Кромеобщей заправки грунту добривами, в лунки при посадці добре покласти по 150-250 г перегною. Висаджувати маточники можна за схемою 25 X 25 см. При такій посадці на 1 м2 піде 0,5-1 кг маточного лука. Маточники повинні бути прикриті 4-5-сантиметровим шаром землі. Під час вирощування насінників за ними необхідний дуже ретельний догляд: регулярне розпушування та 2-3 підживлення. Щоб вітер не зламав стрілки, їх потрібно підв'язати до кілочків.
У серпні, коли цибуля відцвіте, для прискорення дозрівання насіння потрібно злегка підсмикнути рослини, щоб частково порушити зв'язок їх кореневої системи з грунтом і тим самим посилити відтік поживних речовин з насіннєвих стрілок і листя до насіння.
До збирання насінників можна приступати в кінці серпня-початку вересня. Ножем або ножицями треба зрізати насіннєві шапки разом зі стрілкою довжиною 50 см або повністю викопати насіннєві кущі, зв'язати в пучки і підвісити під навіс для просушки. Через місяць, коли насіння добре дозріють, їх обмолочують і додатково просушують.
Повноцінні насіння цибулі зберігає схожість 2-3 роки.
