Сорт винограду «Одеський сувенір» є столовим, високоврожайних, середньопізніх сортом, отриманий за допомогою схрещування сортів «молдавський чорний» і «мускат Гамбурского».
Урожайність представленого сорти досить висока, дозрівання - середньопізні. Збір врожаю можна починати вже в кінці вересня.
грона
цього столового сорту в основному середні, конусоподібні, що стосується щільності- то злегка пухка. На вигляд грона «сувенір Одеського» дуже красиві й ошатні.
Дегустаційна оцінка «Одеського сувеніра» становить 8, 5 балів.
Дозрівання винограду безпосередньо залежить
від погодних умов і доводиться на кінець вересня. Також цей сорт можна характеризувати стабільно врожайним.
Виноград сорту «Одеський сувенір» є Середньостійка до мілдью, що не стійким до оїдіуму і сірої гнилі, часто уражається гроздевой листовійки. Морозостійкість середня - до двадцяти одного градуса.
Кущі «сувенір одеського» сильнорослі, лоза визріває добре і має коричнево червоний відтінок. Що стосується однорічних пагонів, то їх визреваемость становить близько вісімдесяти відсотків.
Сувенір вважають високоврожайних, зі стабільним кількістю врожаю щорічно. Чудово визріває лише на піщано - грунтовій грунті. На зимовий період кущі піддаються обрізку і укривання.
При обрізку на плодових пагонах слід залишати до шести очок. За всіма параметрами «одеський сувенір» заслужено отримує найвищу дегустаційну оцінку.
.
