Дискусії про десятці кращих сортів - нескінченна тема, причому в суперечках будь-яка сторона може права, а істина не знайдена. Можливо виділяти кращі сорти за окремими показниками, таким як стійкість до захворювань, морозам, смакові якості, товарний вигляд, величина грона, забарвлення і розмір ягід, їх сахаронакопленіе, термін дозрівання, повреждаемость ягід осами і т. П. Але, як говорить приказка, на колір і смак товариш не всяк. Для кого-то головним можливо мускатний смак ягід, для кого-то - забарвлення, розмір і форма ягід, величина грона, а можливо, термін дозрівання, стійкість до захворювань і без того потім.
З'ясуйте для себе головні переваги потрібного Вам сорти
Є велика частина любителів, для яких урожай з виноградника є головним засобом поповнення сімейного бюджету. Кількість таких виноградарів особливо зросла в останнє десятиліття, в той час, коли відзначається постійне подорожчання продуктів харчування, джерел енергії, послуг ЖКГ.
Тут готова продукція, іншими словами грона винограду, доходить до споживача здебільшого по ланцюжку виробник - реалізатор - клієнт. На ринку попит, а відповідно, і ціна встановлюються клієнтом. Для нього цікавим буде виноград, який володіє привабливою гроном, ягодою унікальною забарвлення і форми, а після цього вже і смаком. Клієнт спочатку їсть виноград очима, йому байдуже, яка стійкість сорту до захворювань, морозу, врожайність і т. П.
Як бачимо, сам підхід і спектр характеристик до визначення кращого сорту дуже широкі. У виноградарів-любителів кращим вважається сорт, в якому переважає велика частина хороших якостей, властивих йому. Але і це питання направлятися розглядати в комплексі: з одного боку, оцінюються хороші характеристики, властиві даному сорту, а з іншого - призначення застосування врожаю цього ж сорту.
Іншими словами, в разі якщо розглядати сорт Аркадія як призначений для споживання сім'єю або реалізації на ринку, а Фестивальний або Фіолетовий ранній - для вирощування на арці та виготовлення вина або соку, то вітчизняний вибір можна вважати успішним. Не дивлячись на те, що між цими сортами наявності величезна відмінність в морозостійкості, стійкості до грибних захворювань, розмірах ягід і грон.
Більш детально про ранні, середньостиглих і пізньостиглих сортах, і про закордонні та кішмишних сортах винограду Ви маєте можливість прочитати перейшовши по посиланнях.
