Пекінська капуста: вирощування

1. Вирощування у відкритому грунті
2. підготовка ґрунту
3. Догляд за пекінською капустою
4. Оцініть статтю
5. Читайте також

Поговоримо про холодостійкою овочевої культури - пекінської капусти, яку називають ще китайською капустою і «овочем довголіття». У ній міститься велика кількість лізину (амінокислоти), лимонна кислота, каротин і вітамін С. Пекінська капуста використовується в свіжому вигляді і при приготуванні перших страв. Перевагою цього овоча є здатність тривалий час зберігати корисні речовини і вітаміни.

Дуже корисна пекінська капуста

Пекінська капуста буває листовий, кочанной і полукочанние. Сама скоростигла - листова капуста, збір врожаю можна проводити вже через тридцять днів. Вирощування полукочанние і кочанной пекінської капусти триває 60-70 днів.

Перед посівом насіння пекінської капусти потрібно обробити розчином марганцівки, а потім стимулятором росту. Замочувати насіння перед посівом не потрібно. Розсадний спосіб вирощування пекінської капусти застосовується в північних районах.

Вирощування у відкритому грунті

Безрассадний спосіб вирощування пекінської капусти передбачає посів насіння прямо в грунт у другій половині червня. Насіння закладаються на глибину два-три сантиметри, між насінням листової пекінської капусти має витримуватися відстань 3-5 см, між полукочанние і кочанной - 20-25 см. Відстань між рядами для листової капусти має відповідати 10-20 см, а для полукочанние і кочанной - 35-50 см. Висаджуючи листову пекінську капусту в якості ущільнювача на огіркової грядці, ви заощадите місце на ділянці.

Вирощування пекінської капусти

підготовка ґрунту

Пекінську капусту краще садити на ділянці, де попередниками були такі овочі, як морква, цибуля, картопля, бобові, огірки. Грядку під пекінську капусту слід підготувати з осені. При цьому внести в грунт мінеральні та органічні добрива. Якщо грунту кислі, то їх необхідно вапнувати, так як кислі грунти пекінської капусти не підходять.

При влаштуванні грядки навесні вносимо компост, деревну золу, сечовину, суперфосфат, формуємо грядку і розрівнюємо поверхню. Після того, як пекінська капуста зійде і зміцніє, для формування качана потрібно вкорочувати світловий день - вкривати грядки до вечора лутрасилом.

Догляд за пекінською капустою

Догляд включає в себе поливи, розпушування та видалення бур'янів. Глибина розпушування повинна складати до п'яти сантиметрів, після сильного дощу - до дванадцяти сантиметрів.

Обережно з підгодівлею! Пекінська капуста досить швидко накопичує нітрати. Підгодовувати можна настоєм коров'яку (1: 5) і опудрювальні деревною золою (на м.кв. - 1 стакан).

Важливо забезпечити захист капусти від шкідників, пропонуємо скористатися народним методом: в банку ємністю 0,5 л насипаємо золу, додаємо до неї мелений перець (2 ст.л.), сіль (2 ст.л.), порошок гірчиці (1 ст. л.). Добре перемішуємо і посипаємо грядку.

Про пекінської капусти:

Зрізати листову пекінську капусту можна при наявності 10-12 листя. Якщо залишити при зрізку точку росту, то можна отримати ще один урожай з цієї рослини. Закладати пекінську капусту на зберігання слід в прохолодну, похмуру погоду. Качани повинні бути щільні з укривними листям. Капусту листових сортів потрібно прибирати з корінням і прикопати потім в зволожений пісок.

Зберігати пекінську капусту слід при температурі від нуля до двох градусом.

Відмінних вам врожаїв!

Оцініть статтю

Оцініть, будь ласка, статтю

Всього проголосувало 5. Рейтинг 4,40 з 5

Читайте також

Схожі статті

• Як вирощувати розсаду в торф'яних таблетках, посів насіння Давайте розглянемо вирощування розсади в торф'яних таблетках. В першу чергу ознайомимося з особливостями застосування торф'яних таблеток. Особливості вирощування розсади в торф'яних [...]
• Вирощування розсади огірків в домашніх умовах їх насіння Огірки, як і інші овочі, мають свої секрети вирощування і, ознайомившись з ними, буде легко отримати хорошу розсаду огірків і виростити багатий урожай. Підготовка насіння огірків до [...]
• Вирощування розсади цукрової кукурудзи - посів і догляд Вирощування розсади цукрової кукурудзи допоможе отримати на три-чотири тижні раніше урожай качанів молочної стиглості. Найбільш придатними для цього є ранні гібриди. Посів цукрових [...]
• Посадка озимого часнику Посадка озимого часнику відноситься до важливих осінніх робіт. Давайте розглянемо, як правильно проводиться посадка часнику восени, як підготувати грядку для посадки часнику, які культури [...]
• Лилейники прикраса квітника Лилейники можуть відмінно поєднуватися з будь-якими іншими рослинами в саду і можуть прикрашати сад своїми елегантними квітками все літо. Не слухайте квітникарів, які говорять про лілейники, як про [...]
• Зелена цибуля Лук-порей є дворічним холодостійких рослиною. Листя його широколінійні, цибулина довга, циліндричної форми, біла. На городах вирощування цибулі-порею поширене не [...]