Мангал з дахом: прикраса ділянки і функціональний дизайн

1. Мангал з дахом: переваги і недоліки виробів
2. Мангал для дачі з дахом: види конструкцій для смаження
3. Недорогі мангали з дахом з металу: фото конструкцій
4. Купити жаровню для дачі: фото кованих мангалів з дахом
5. Самостійне виготовлення жаровні: креслення мангалів і підбір матеріалів
6. Самостійне виготовлення мангала з дахом: створення жаровні
7. Навіс для мангала: як вибрати матеріалу для даху
8. Ковані мангали з дахом: поради по установці конструкції
9. Мангал з дахом своїми руками: інструменти і покрокова інструкція з виготовлення
10. Фото мангалів з дахом, зроблений своїми руками, для заміського будинку
11. Корисні поради, як правильно готувати їжу на мангалі
12. Мангал з дахом для заміського ділянки: догляд за конструкцією

ПОДЕЛИТЕСЬ
У СОЦМЕРЕЖАХ

Мангал з дахом - оптимальне рішення для дачі або приватного заміського будинку. Існують стаціонарні моделі з розбірної дахом і цільної сталевою конструкцією. Також деякі вироби оснащені димоходом і навісом. Останнім часом користуються популярністю моделі мангалів зі столиками, декоративної куванням. У даній публікації ви дізнаєтеся про різновиди мангалів, їх достоїнства, а також про способи створення вироби своїми руками.

Завдяки мангалу можна готувати смачні страви з риби, м'яса і овочів

Мангал з дахом: переваги і недоліки виробів

Відмінна альтернатива звичайної кухонної плити - це мангал з дахом. Таке пристосування допоможе створювати кулінарні шедеври з м'яса, риби і овочів незалежно від пори року. Жарка на мангалі додає продуктам неймовірний смак і аромат.

Завдяки даху продукти будуть захищені від несприятливих погодних умов

Для поїздки на природу підійде переносна модель, а для домашнього користування краще спорудити стаціонарну конструкцію з дахом. Навіс вкриє від дощу в негоду, а в спекотні дні - від сонячних променів. Доповнивши виріб димоходом, можна не тільки забезпечити вихід диму, але і додатково прикрасити мангал. Часто в процесі виготовлення застосовується художнє кування. Це дозволяє мангалу стати ефектною прикрасою саду.

Головне достоїнство мангала під навісом - це захист продуктів і кулінара від несприятливих кліматичних умов. Також наявність даху дозволяє смажити шашлик круглий рік, незалежно від погоди. Недолік даних виробів - висока вартість, особливо якщо вони доповнені кованими деталями. Крім цього, конструкцію проблематично взяти в ліс або до річки. У багатьох випадках такий мангал важко зрушити з місця.

Корисна порада! Не варто розташовувати мангал близько до будь-яких будівель. Це суперечить правилам пожежної безпеки.

Мангал для дачі з дахом: види конструкцій для смаження

Сучасний ринок з легкістю дозволяє купити мангал з дахом, який має механізм будь-якої складності. Кожен зможе підібрати модель, яка найбільше відповідає його вимогам. Серед цього розмаїття легко виділити такі види мангалів:

Мангали бувають стаціонарні і пересувні, розбірні і цільні

• мангал-барбекю;
• мангал-альтанка;
• з казаном;
• зі столом;
• з пічкою.

Кожен з даних примірників має свої особливості і характеристиками. Процес приготування їжі на такому пристосуванні перетворюється в свято.

Дах для мангалів створюється таким чином, щоб дим піднімався вгору і виходив через спеціальні витяжки. Найчастіше покрівля двосхила, що дозволяє опадів не застоюватися. Додатково конструкція може оснащуватися желобками для повноцінного відведення води.

У всіх мангалів дах створюється таким чином, щоб дим піднімався і виходив вгору

Стаціонарні моделі зазвичай виготовляються з цегли і каменю. Металеві вироби мобільніші, що дозволяє при необхідності перемістити конструкцію в інше місце. Крім того, металевий мангал простіше зробити самостійно. Але в разі використання стаціонарних цегляних або кам'яних моделей легше облаштувати своєрідну зону відпочинку.

Недорогі мангали з дахом з металу: фото конструкцій

Асортимент недорогих мангалів з дахом для дачі, представлених на ринку, досить широкий. Коштують такі моделі не набагато дорожче звичайних виробів. Вироби з дахом оснащені додатковими опорами для кріплення покрівлі. Щоб купити мангал з дахом недорогий, але надійної, важливо звернути увагу на матеріал виготовлення і конфігурацію моделі.

Кращий матеріал для дешевих мангалів з дахом, фото яких представляємо вашій увазі, - це нержавіюча сталь з жароміцних характеристиками. Оптимальна товщина вироби - 2 мм. В такому випадку жар всередині буде тримати високу температуру набагато довше, що гарантує бездоганний смак продуктів. Крім того, за жаровнею з нержавійки легше доглядати. Для стаціонарних великих кам'яних мангалів можна вибирати будь-який матеріал, навіть важкий чавун.

Щоб мангал був недорогий, але надійний, потрібно звертати увагу на конфігурацію і матеріал

Конфігурація цих конструкцій може відрізнятися один від одного, але навіть найпростіші складаються з елементів:

• жаровні;
• ніжок-підставок, які переходять в опори для покрівлі;
• даху.

Такі вироби зазвичай складаються. Це дуже важливо, особливо для переносних мангалів, які можна взяти з собою на природу. Вага деяких моделей може складати 5-6 кг. Зменшення ваги можливо за рахунок якості використовуваного матеріалу і стійкості моделі.

Купити жаровню для дачі: фото кованих мангалів з дахом

Ковані красиві мангали для заміського будинку можна купити, замовити у майстра або зробити своїми руками. Виріб під замовлення буде повністю відповідати вашим вимогам, але така модель обійдеться дорожче. Можна зробити мангал самостійно. Це дозволить придбати корисне пристосування, витративши мінімум коштів.

Кований мангал можна виготовити на замовлення, купити готовий або зробити своїми руками

Ковані мангали з дахами відносяться до професійних виробам і відрізняються надійністю, довговічністю і стильним зовнішнім виглядом. Для їх виготовлення використовується сталь товщиною від 2 до 5 мм. Завдяки цьому мангали зберігають первозданний стан протягом тривалого часу активного використання.

Художня ковка дозволяє мангалу не тільки виконувати свою головну функцію - підготовку, але і прикрашати простір. Єдиний недолік таких моделей - їх практично неможливо створити в домашніх умовах.

В інтернеті можна знайти багато фото мангалів своїми руками, а також креслень, за допомогою яких легко створити унікальну річ. Не потрібно проробляти складні математичні розрахунки - достатньо вміти користуватися зварювальним апаратом. Створити шедевр з використанням кованих деталей зможе тільки професійний коваль.

Просте виріб нескладно оснастити додатковими функціями. Незайвою буде невелика робоча поверхня, на яку можна поставити миску або покласти продукти. Мангал з казаном з металу вимагає наявності спеціальних підставок.

Гарний кований мангал стане відмінною прикрасою для заміського ділянки

Що стосується великих кам'яних конструкцій, то їх також можна купити в готовому вигляді або замовити їх складання відразу на місці. У деякому роді такі моделі навіть простіше зробити самому, ніж металеві аналоги. Це пов'язано з тим, що порядовая кладка цегли печі - завдання, з якою здатний впоратися будь-яка людина. З іншого боку, необхідно правильно організувати відтік гарячого повітря і створити всередині печі оптимальну температуру.

Діапазон цін на вироби з навісом досить широкий. Недорогі нерозбірні моделі можна купити за 8-14 тис. Руб. Вартість мангалів, декорованих художнім куванням, стартує від 17 тис. Руб. і закінчується 45 тис. руб. У цьому ж діапазоні перебувають ціни на конструкції з невеликою грубкою і чавунним казаном. Професійні моделі з габаритної жаровнею, оснащені рожном, коптильнею і плитою, коштують від 60 тис. Руб.

Самостійне виготовлення жаровні: креслення мангалів і підбір матеріалів

Виготовлення мангала з дахом своїми руками дозволяє створити унікальну конструкцію. Якщо є певні навички, то креслення мангала з металу можна розробити самостійно, втіливши в життя свої фантазії та побажання. Але краще довірити цей процес професіоналам, які створять виріб з усіма необхідними деталями, враховуючи побажання замовника. Також це вбереже власника від можливого перероблення пристрою в майбутньому.

Приклад креслення мангала з цегли

Найзручніше розміщувати будь-яку конструкцію на фундаменті. Мангал не виняток. Ніжки вироби рекомендується максимально занурити в основу, що гарантує його надійну фіксацію.

Для створення корпусу знадобиться аркуш зі звичайної або нержавіючої сталі. Фахівці радять вибирати матеріал товщиною не менше 3 мм. Якщо взяти сталь тонше зазначеної величини, то виріб прогорить за кілька сезонів. Мангал з сталевого листа товщі 3 мм вийде занадто важким.

Основу мангала краще зробити з 35-сантиметровою труби. Перевага товстого матеріалу полягає в тому, що після кількох років активної експлуатації виріб не втратить своїх характеристик, що не поржавіє і не погнеться. Довжина виробу залежить від обсягів їжі, яку планують готувати на мангалі.

Для стійок можна взяти профільну трубу невеликого перерізу. Оптимальним буде розмір 30х30х1,5 мм або 40х40х1,5 мм. Якщо є бажання прикрасити виріб кованими деталями, можна купити їх окремо і прикріпити після складання конструкції.

Для виготовлення корпусу мангала необхідна нержавіюча сталь

В процесі виготовлення мангала з дахом своїми руками важливо акуратно виконати зварювальні роботи. Від їх якості залежить надійність і привабливість готового пристосування. Всі шви потрібно зачистити і покрити спеціальними засобами, які будуть захищати виріб від утворення іржі.

Щоб в процесі експлуатації не виникало поломок, необхідно при виготовленні використовувати метал найкращої якості, без дефектів. Також на якість і довговічність майбутнього мангала безпосередньо впливає товщина сталевого листа, адже під впливом високих температур метал втрачає свої характеристики.

У самому мангалі обов'язково потрібно зробити отвір певного розміру, завдяки якому буде створюватися тяга. Крім того, важливо продумати кріплення для зручного розміщення шампурів при смаженні продуктів.

Від якості зварювальних робіт залежить зовнішній вигляд і надійність мангала

При виготовленні мангала з кришкою її можна вирізати за допомогою углошлифовальной машини. Прикріплюють кришку до жаровні за допомогою звичайних дверних петель. Щоб мангал легко було відкривати, необхідно прикріпити до кришки ручку, наприклад, дверну.

Самостійне виготовлення мангала з дахом: створення жаровні

Найчастіше жаровня виготовляється відповідно до розмірів, зазначених в кресленні. Але найкраще скористатися оптимальними величинами.

Зазвичай для розміщення стандартного шампура з вісьмома шматками м'яса досить ширини близько 25 см, при необхідності це значення можна збільшити, тоді між шматками м'яса з'явиться простір для розміщення кілець цибулі. Довжина жаровні може бути будь-хто. Однак при розрахунках слід врахувати, що на один шампур потрібно від 80 до 120 мм. Висота звичайної жаровні становить 180 мм, але її можна збільшити до 200 мм.

Стаття по темі:

Мангал з цегли: цікаві дизайнерські рішення і технології виготовлення

Особливості та види конструкцій, їх фото, популярні проекти з кресленнями і покроковим описом процесу виготовлення.

З бічних сторін потрібно виконати отвори, глибина яких становить 50 мм. Це пояснюється необхідністю дотримання потрібного відстані між продуктами і вугіллям. Дане значення залежить від виду палива. Наприклад, в разі використання деревного вугілля потрібно витримувати відстань в 70 мм. Міняти висоту розміщення можна за допомогою установки паличок в прорізи.

У мангалі необхідно виконати отвори, щоб забезпечити приплив повітря в осередок

На дні жаровні також важливо зробити отвори діаметром від 10 до 15 мм. Розмістити їх краще в шаховому порядку. Це забезпечить приплив повітря в осередок.

Навіс для мангала: як вибрати матеріалу для даху

Вибір виду майбутнього навісу - дуже важливий крок, тому слід врахувати всі нюанси. Для виготовлення даху знадобляться такі матеріали:

• профіль;
• металева труба;
• куточок для опор;
• листи шиферу, полікарбонату або пластини, виконані з профільної оцинкованої сталі.

Найкраще зробити дах або навіс над мангалом з листового заліза. При виборі цього матеріалу важливо звернути увагу на такі характеристики, як вогнетривкість і жаростійкість. Він не повинен негативно реагувати на перепади температур і зміна рівня вологості повітря, а також піддаватися корозії.

Найчастіше для даху використовується профнастил. Цей матеріал являє собою лист металу, покритий спеціальним полімерним складом. Саме завдяки йому на полотні не утворюється іржа, а сам матеріал виглядає естетично і привабливо. У магазині можна легко підібрати дане покриття за кольором, найбільш підходящому для стилю ділянки.

Профнастил - найпопулярніший матеріал для виготовлення даху мангала

Рідше для покрівлі застосовується шифер, керамічна черепиця і металочерепиця. Найменше в якості навісу для барбекю підходить стільниковий полікарбонат. Даний матеріал під впливом високих температур може спалахнути або розплавитися.

Щоб дах змогла виконати своє основне призначення - захист продуктів від впливу зовнішніх факторів, її довжина і ширина повинні бути більше, ніж відповідні розміри мангала. Це означає, що матеріал для покрівлі краще купити з запасом. Дах повинна виступати з кожного боку на 1,5-2 м.

Виготовляючи навіс для мангала своїми руками, дах можна зробити напівкруглої. Така конструкція виглядає незвично і привабливо. Арка навісу виконується так, щоб вода не накопичувалася на її поверхні, а стікала вниз по сторонам. Але форма даху може бути будь-який, навіть має висновок димохідної труби. Це забезпечить не тільки надійний захист, але і відмінну тягу.

Дах мангала може бути з димоходом, - це забезпечить гарну тягу

Корисна порада! Міцність всієї конструкції і даху залежить від опор. Дерево як матеріал для опор краще в ціні і простоті обробки, але метал значно надійніше і довговічніше.

Ковані мангали з дахом: поради по установці конструкції

Для дачі або заміського будинку ідеально підійде стаціонарний мангал. Це дозволить облагородити простір навколо мангала, створивши атмосферу затишку і комфорту. Доріжка з каменю, плитки або цегли, альтанка недалеко від жаровні, лавочки для відпочинку, клумби з квітами - все це відмінно зможе перетворити зовнішній вигляд ділянки.

Перед установкою агрегату необхідно оцінити розміри мангала. Адже для габаритної моделі з дахом важливо підібрати оптимальне місце. При цьому важливо пам'ятати, що не слід встановлювати вуличний мангал в безпосередній близькості з будинком або іншими будівлями, адже дим може проникати в приміщення і створювати дискомфорт для мешканців.

Також потрібно мати на увазі - занадто далеко носити готові страви незручно, тому що неймовірний аромат смажених продуктів може вивітритися по дорозі до столу. Крім цього, необхідно облаштувати місце для зберігання запасу дров. Незайвими в конструкції мангала на дачі будуть всілякі полички, де можна розмістити продукти і кухонне начиння, яка може знадобитися в процесі приготування.

Мангал не бажано встановлювати близько до будинку, так як запах диму може проникати в приміщення

Такий мангал прослужить довгі роки, адже дах захистить виріб від потрапляння вологи, а значить, від іржі.

Корисна порада! Дах повинна забезпечувати вільний схід снігу. Для односхилого даху кут нахилу повинен складати хоча б 9, а для двосхилим - 20 градусів.

Мангал з дахом своїми руками: інструменти і покрокова інструкція з виготовлення

Перш ніж приступити до створення майбутнього шедевра, необхідно приготувати інструменти. Вам знадобляться:

• зварювальний апарат;
• рівень;
• болгарка;
• дриль;
• рулетка;
• ножівка (якщо планується дерев'яний столик).

Перед тим як приступити до виготовлення мангала необхідно запастися всіма необхідними інструментами

Покрокова схема збірки мангалів своїми руками з фото:

1. На метал наноситься розмітка згідно із зазначеними в кресленні розмірами мангала.
2. Виконується вирізання кожного фрагмента вироби. На кожній стороні необхідно залишити додатково 3-4 см для стиків.
3. Нарізається труба.
4. Здійснюється складання основних частин мангала за допомогою зварювального апарату або болтів.
5. Споруджується каркас даху. Висота стійок для покрівлі визначається індивідуально для кожної конструкції.
6. Формується сама дах.
7. При бажанні виріб декорується.
8. Мангал з дахом готовий до експлуатації.

Розмір стійок для покрівлі підбирається індивідуально для кожної будівлі

Що стосується покрівлі мангала, то вона може бути наступних варіацій:

• напівкругла;
• двосхила;
• полегшена;
• масивна;
• з трубою для димоходу;
• без витяжки.

Відмінна альтернатива - це мангал з кришкою. Цей виріб має ряд переваг. Головне достоїнство - економія вугілля. У звичайному мангалі після завершення готування вугілля заливають водою або їх залишають догоряти дотла. Якщо ж застосовується мангал з кришкою, можна легко припинити доступ кисню до місця горіння, що дозволяє використовувати ці вугілля пізніше.

Корисна порада! Щоб мангал з кришкою виглядав більш привабливо, можна окремо купити готові ковані декоративні елементи і приварити до готового каркасу вироби.

Фото мангалів з дахом, зроблений своїми руками, для заміського будинку

Розглянемо детальніше мангали, картинки з їх збережений можна Побачити нижчих. Часто вироби представлені у виде альтанки, де можна сховатіся самому и Приховати від Негоди вогонь в печі. Не менш популярні компактні моделі, які під силу навіть початківцям будівельникам. Крім того, для малогабаритного мангала знайдеться місце навіть на невеликій ділянці.

Мангал в альтанці - популярний варіант, всередині затишно і можна сховатися від негоди

Корисні поради, як правильно готувати їжу на мангалі

1. Гриль -решітка повинна бути гарячою. Її необхідно прогріти протягом 15-20 хвилин перед тим, як покласти на неї м'ясо.
2. Для готування різних продуктів потрібна різна температура, що можна організувати, відсунувши частина вугілля в сторону. На більш гарячої стороні краще готувати м'ясо, на більш прохолодною - овочі і рибу.
3. Не потрібно перевертати їжу кожну хвилину. Для оптимальної прожарювання м'яса на решітці потрібно 5-6 хвилин (з одного боку).
4. Щоб продукти мали більш приємний аромат, на гаряче вугілля рекомендується покласти кілька гілочок фруктових дерев, змочених у воді.
5. Найкраще для приготування продуктів на мангалі підходять червоні вугілля з легким нальотом сизого попелу.
6. Перед їжею кухаря рекомендують залишити м'ясні страви на дві хвилини. Це дозволить соку краще розподілитися по продукту.

Перед тим як класти продукти на мангал його необхідно добре прогріти

Мангал з дахом для заміського ділянки: догляд за конструкцією

Після кожного використання потрібно очистити сталевою щіткою грати мангала від накопичення золи та залишків їжі. Після того як решітка гриль охолоне, її слід скропити олією, що вбереже дану частину мангала від утворення іржі.

Після кожної смаження продуктів обов'язково потрібно прибрати згорілі вугілля. Це необхідно робити, щоб запахи попередньої готування не накопичувалися і не проникали в продукти, які готуватимуться.
Ці прості правила дозволять мангалу служити вам довгий час, не втрачаючи відмінного зовнішнього вигляду.

Мангал необхідно очищати кожен раз після використання

Купити кований мангал з дахом - означає обзавестися корисним пристосуванням, яке забезпечить всю родину смачними і ароматними стравами, приготованими на вугіллі. Наявність покрівлі забезпечує захист кулінара і продуктів від опадів і палючого сонця. Крім того, майстерно створений і декорований мангал стане ексклюзивним прикрасою для дизайну заміської ділянки.

Це буде виглядати красиво, незалежно від того, купили ви або зробили дачний мангал своїми руками. Фото кованих мангалів з дахом дозволять вибрати оптимальний варіант для вашого заміського будинку або дачі. Таке пристосування принесе вам величезну кількість приємних хвилин, під час яких ви зможете насолодитися чудовим смаком продуктів, приготованих на вогні.