» Строительство »

Користь і шкода білого вина


Біле вино - це алкогольний напій, який отримують із спеціальних сортів винограду. Всупереч поширеній помилці, виробляють його і з темних і рожевих ягід. Натуральний напій має м'який багатогранним смаком, багатим вишуканим ароматом, золотистим відтінком. Гарне біле вино дарує приємний післясмак. Залежно від сорту винограду, який використовується для його приготування, воно розкриває особливий, неповторний букет. У зв'язку з великою кількістю видів ягід і різноманіттям рецептів приготування, існує безліч марок білих вин. Для кухарів усього світу цей напій відкриває широкий творчий простір. Справа не тільки в тому, що його використовують при приготуванні страв. Закуски, що подаються до сухого або десертному білого вина, розкривають нові оригінальні відтінки смаку. Кулінари здійснюють всі нові і нові відкриття, поєднуючи десерти, сири, м'ясні і рибні страви з різними видами напою. Питання про те, чим корисно біле вино, вимагає уважного вивчення.

Користь білого вина для здоров'я доведена науково. Вживати цей напій, зрозуміло, потрібно в міру, грамотно. У цьому випадку він буде сприяти поліпшенню обміну речовин, сольового обміну, подарує гарний настрій. Біле вино містить багато мікроелементів, яких немає в складі виноградного соку. Вони здатні стимулювати азотистий і вуглеводний обмінні процеси. Мікроелементи, вітаміни В, С, РР, і ефірні масла, якими багатий напій служать для зміцнення імунної системи організму. Регулярне споживання білого вина сприяє зниженню ризику розвитку серцевих захворювань, регулює рівень холестерину в крові, зміцнює стінки артерій. Користь білого вина служить для лікування пневмонії та туберкульозу. Крім того, напій згубний для багатьох вірусів. Ще стародавні греки додавали його в воду для знезараження. Змішуючись з шлунковим соком, вино підвищує опірність організму до вірусних захворювань, а також сприяє зв'язуванню і виведенню з організму токсинів і шлаків. Ось чому холодну шампанське застосовують для зупинки сильної блювоти.

Шкода білого вина при зловживанні їм відомий всім. алкоголь у великих кількостях здатний привести до багатьох сумних наслідків: тут і порушення роботи серця, і руйнування клітин головного мозку, і погіршення функцій травної системи і печінки, і деформація психіки. Користь і шкода білого вина викликають суперечки серед вчених. Однак очевидно одне: хоч цей напій і корисний, пити його щодня літрами, зрозуміло, не можна.


загрузка ...


Посетители рекомендуют:
Полезно знать:
Современные строительные технологии Геология, города и строительство © Все права сохранены.