Авокадо: вирощування

1. сорти авокадо
2. Дерево авокадо в природі
3. Як вибрати кісточку
4. Відео - Як дістати кісточку з авокадо?
5. Як виростити авокадо будинку - покрокова інструкція
6. Відео - Як виростити авокадо будинку
7. Правила підгодівлі
8. Особливості догляду за деревом
9. прищеплення авокадо
10. Деякі секрети вирощування авокадо
11. Відео - Формування авокадо
12. Основні проблеми з авокадо

Для любителів авокадо вирощування цього фрукта самостійно - мрія. Але необхідно розуміти, що він тропічний, тому потребує особливих умовах. У Росії досить складно їх відтворити. Однак жителі деяких регіонів можуть спробувати вивчити особливості вирощування авокадо і відтворити оптимальні умови.

Зміст покрокової інструкції:

сорти авокадо

Так добувають насіння авокадо

Сьогодні існує більше 1 000 сортів даного фрукта. Існує два типи їх класифікації. Так, є поділ на A і B. Рослина має різні фази цвітіння. Таким чином, коли перші формуються і починають цвісти жіночі суцвіття, то сорт володіє типом A і навпаки.

Таблиця 1. Основні види авокадо

Вид рослини Фото Короткий опис Бекон М'якоть має нехарактерним для цього плода зеленуватим забарвленням. Сам фрукт важить близько 350 грамів. В процесі дозрівання шкірка залишається того ж кольору. Смак м'який і легкий. Фуерте Гібрид типу B, який володіє зимовим плодоносінням. Шкірка тонка, м'якоть смачна, вага плода не більш 0,4 кг. Необхідно докласти зусиль, щоб зірвати плід з дерева. Гвен Плід досить смачний, може важити до 0,5 кг. М'якоть має ознаки вершкового смаку. Зовнішня оболонка досить щільна і з пухирцями. Хасс Дізнатися, що плід дозрів, можна по оболонці, яка змінює свій колір. Він може зберігатися кілька місяців, що робить його досить популярним. Шкірка товста, важить авокадо близько 300 грамів. Пінкертон Це найбільш великий сорт, плоди якого можуть важити 500 грамів. Насіння невеликі і займають не більше 10% від загальної маси фрукта. Шкірка груба і товста. М'якоть м'яка, володіє великою кількістю масла. Рід Великі фрукти з відмінними смаковими характеристиками. Важать до 0,5 кг. Плоди після дозрівання довго ще не опадають. Шкірка щільна і з шорсткостями. Карлсбад Популярний сорт, який важить не більше 400 грамів. Шкірка гладенька, має середню товщину, забарвлення від коричневого до чорного кольорів. Смак легкий і приємний.

Це основні сорти, які завозяться в Росію. Таким чином, російським садівникам доводиться вибирати саме з них, щоб виростити дерево.

Дерево авокадо в природі

Видобуток кісточки з авокадо

Дане дерево може вирости до 20 метрів. Йому байдуже: зростає воно в умови квартири або на вулиці. Тому необхідно розуміти, що рослині потрібно місце. Листя овальне і можуть досягати 40 см в довжину, але зазвичай вона не перевищує 25 см. Ширина від 5 см до 15 см.

Квітки цього дерева зібрані в волоті. При цьому чоловічі та жіночі квітки розвиваються не одночасно.

Виростає ця рослина на гірських схилах в тропічних країнах. При цьому найчастіше його можна виявити на висоті від 600 до 1 500 метрів. Однак зрідка зустрічається Персея американська (ще одна назва цього дерева) на висоті більше 2 000 метрів.

Плодова культура високо цінується за рахунок великого вмісту масел, вітамінів і цукру. Існує п'ять основних типів дерев:

• американський;
• гватемальський;
• антильский;
• індійський;
• бурбонский.

Принципові відмінності тільки в висоті дерева, яка варіюється до 5 метрів і в формі і смакових характеристиках плодів. Созреваемость, плодоношення і інші важливі характеристики залежать від конкретно взятого сорту.

Як вибрати кісточку

Дерево авокадо, зростаюче в домашніх умовах

Спочатку потрібно визначитися, який саме сорт рослини цікавить. Рекомендується придбати відразу кілька, щоб майже завжди мати непоганий урожай. Однак важливо розуміти, що для отримання врожаю необхідно прищеплювати дерево. Але про це трохи пізніше.

Вибирати потрібно здорові плоди. Вони повинні бути необхідної форми і без механічних пошкоджень. Пошкодження можуть стати причиною гнилі або зараження небезпечними для насіння бактеріями. Найкраще вибирати на ринку, так як в магазинах, як правило, даний фрукт упакований в підкладку і знаходиться під харчовою плівкою. Однак на етапі вибору необхідно переконатися в стиглості фрукта. Для цього його потрібно помацати і понюхати.

Важливо. У кожного сорту є свої особливості. Варто заздалегідь почитати в інтернеті про них, щоб зрозуміти, чи дійсно фрукт не дозрів або це його відмінна риса.

Відео - Як дістати кісточку з авокадо?

Способи пророщування кісточки

Ось так ростуть плоди

Існує кілька способів, які використовуються фермерами.

1. Закритий спосіб більш звичний для фермерів. У цьому випадку немає необхідності діставати насіння з кісточки. Однак бажано зробити в ній три невеликих дірочки, через які в насіння будуть надходити повітря, вода і поживні речовини, необхідні для їх проростання. Після цього потрібно посадити кісточку в землю. Вона повинна бути досить пухкої. Заздалегідь вимагає приготувати дренажну систему. Для цього використовують гальку і керамзит. Кісточка повинна знаходитися тупим кінцем вниз, висаджують на 2 - 3 см в глибину. Уже через місяць на поверхні може з'явитися перший паросток.
2. Пророщування кісточки в ємності з водою дозволяє прискорити процес росту. Потрібно розкрити кісточку і дістати з неї насіння. Їх акуратно проколюють зубочистками. Важливо не сильно пошкодити їм, інакше вони не зможуть прорости. Зубочистки повинні грати роль опори. Далі важливо помістити всю конструкцію в стакан з водою так, щоб нижня частина насіння завжди була в рідини. Таким чином, потрібно уважно стежити за випаровуванням і своєчасно додавати воду. Приблизно через 20 днів повинен з'явитися корінець. Коли він досягне 4 см, дрібочучи необхідно перемістити в землю.

Обидва способи досить цікаві і вимагають велику кількість зосередженості. Будь-яка помилка може стати фатальною для рослини.

Як виростити авокадо будинку - покрокова інструкція

Необхідно розглянути всі етапи більш детально, щоб розуміти, що саме за чим має йти.

Крок 1

Придбання авокадо в магазині. Необхідно вибрати здоровий плід, який точно буде стиглим.

Купівля авокадо

крок 2

Вилучити кісточку з фрукта. Необхідно уважно вивчити її на предмет наявності гнилі або пошкоджень.

витягування кісточки

крок 3

Приготувати місце, в якому буде рости авокадо. Так, горщик повинен бути спочатку невеликий. Краще вибрати керамічне або пластикове виріб. У горщик викладається дренаж, який повинен бути не менше 2 см. Далі потрібно приготувати грунтову суміш, яка буде складатися з органічних добрив, землі і піску.

Земля під авокадо

крок 4

Помістити кісточку або пророщене насіння тупим кінцем в землю і засипати його. Посадка відбувається на глибину до 3 см. При цьому необхідно відразу здійснити полив. Для цього використовують звичайну воду кімнатної температури. Поставити горщик на сонячну сторону і стежити за дотриманням оптимальних умов.

Розміщення кісточки в землі

крок 5

Періодично здійснювати полив рослини. Коли з'являться перші паростки рекомендується помістити дерево в теплицю. Для цього можна використовувати невеликий контейнер або поліетиленовий мішок з дірочками для надходження повітря. Таким чином, ще слабке деревце зможе вирости й зміцніти. При появі декількох листя пакет можна прибрати.

полив авокадо

Це основні початкові стадії вирощування авокадо. Але це не все, що необхідно знати про його вирощуванні.

Відео - Як виростити авокадо будинку

Вимоги для нормального росту

Дерево може придбати таку форму, якщо в один горщик посадити кілька кісточок

Рослині необхідні певні умови, щоб воно могло нормально розвиватися. Необхідно виконувати приписи, щоб отримати сильне і здорове авокадо, яке зможе плодоносити вже через кілька років після посадки.

1. Здійснювати полив потрібно в міру висихання грунту. Зазвичай це відбувається не частіше одного разу на тиждень. Взимку цей термін збільшується: рослина має перебувати в сухій землі 2 - 3 дні.
2. Потрібно зробити кілька отворів на дні горщика, щоб надлишки води вільно виходили. Інакше коренева система може почати гнити, в результаті чого дерево загине.
3. Авокадо вимагає вологість до 90%. Для цього поруч з ним ставлять чашку з водою або використовують зволожувачі.
4. Температура повітря повинна бути до 20 градусів влітку і 10 - 14 взимку. Не варто переживати про втрату листя. У стані спокою це природний стан рослини.
5. Підживлення потрібно проводити два рази на місяць.

Важливо. Якщо листя жовтіє, то потрібно подивитися на періодичність поливу. Причина може бути в нестачі або надлишку вологи.

Правила підгодівлі

Дерево авокадо зверху

Авокадо потрібні мінеральні та органічні добрива. Перші потрапляють в нього під час поливу. Потрібно вибирати їх в спеціалізованих магазинах. Підходять добрива для тропічних рослин. У них повинні міститися азот, калій і інші необхідні поживні елементи.

Органічні речовини додають в грунт. Кращий час для цього - весна і осінь. Також це обов'язково робити під час пересадки.

Важливо. Добрив природного типу не повинна бути занадто багато. Велика кількість азоту може негативно позначитися на стані дерева.

Особливості догляду за деревом

Такі кісточки не годяться для вирощування дерева

Прямі сонячні промені можуть виявитися згубними для авокадо, тому його не виносять на балкон. Рекомендується розміщувати горщик з рослиною на південній або східній частині. Потрібно стежити за станом землі. Якщо вона утрамбовується, то потрібно виконати розпушення. В цьому випадку коренева система буде отримувати необхідну кількість повітря.

Що стосується освітлення, то нормальний світловий день становить 12 годин. Це означає, що взимку необхідно встановлювати люмінесцентні лампи для продовження світлового дня. У період цвітіння він становить 15 годин.

прищеплення авокадо

Дерево авокадо в природному середовищі

Якщо є бажання отримувати фрукти, то необхідно прищепити дерево. Для цього, як правило, доводиться звертатися в ботанічний сад, щоб взяти невелику гілочку (15 - 20 см) від плодоносному дерева. Важливо не відламувати її, а саме відрізу під певним кутом.

Молодий втечу дерева, авокадо також необхідно обрізати під таким же кутом. Після цього необхідно приставити їх один до одного і закріпити за допомогою скотча або іншого матеріалу.

Важливо. Робити щеплення необхідно, коли дереву авокадо буде не менше трьох років. У разі успіху перші плоди з'являться на 6 - 7 рік після посадки.

Варто зазначити, що щеплення підлягають тільки верхні пагони, які ще молоді. В іншому випадку успіху не буде. Можна придбати відразу кілька гілок плодоносному дерева, щоб точно був позитивний результат.

Деякі секрети вирощування авокадо

Можна пророщувати насіння, що не протикаючи їх

Кожен хоче отримати дійсно гарне дерево, яке буде плодоносити. Для декоративного оформлення потрібно заздалегідь передбачити ряд важливих нюансів, а саме:

1. Якщо в один горщик посадити відразу кілька паростків, то можна отримати оригінального дизайну дерево, яке буде мати плетену форму.
2. Щоб дерево було високим, його необхідно пересаджувати щороку. Пересаджувати можна при досягненні висоти 15 см. Найбільш сприятливий період для виконання даної процедури - лютий - березень.
3. Щоб знизити швидкість росту потрібно прищипувати верхівку.

Прищіпку, як правило, виконують в березні. В цей час рослина «прокидається», тому пошкодження гілок не сильно позначиться на його стані. У перший рік обрізка відбувається на висоті 8 - 9 листочка. Далі висоту потрібно підтримувати на необхідному рівні. Якщо є бажання отримати високе дерево, то можна дозволити йому розростися.

Сьогодні можливо скористатися послугами професійних садівників. За невелику винагороду вони допоможуть створити крону дерев, яка буде вигідно відрізнятися. При цьому фахівці будуть доглядати за авокадо відповідно до вимог для цієї рослини. Таким чином, воно буде завжди красивим і здоровим.

Відео - Формування авокадо

пересадка дерева

здоровий плід

Особливих вимог до неї немає. Багато тропічні рослини трепетно ​​ставляться до пересадки, але авокадо нормально терпи переміщення в іншу землю. Таким чином, щоб виконати пересадку необхідно:

• підготувати новий горщик, який буде трохи більше, а також приготувати дренажну систему і необхідну землю;
• внести добрива в землю нового горщика;
• акуратно витягнути дерево з грунту так, щоб не пошкодити кореневу систему;
• здійснити пересадку, не очищаючи коріння від старої землі;
• полити дерево.

Таким чином, не потрібно багато часу для виконання цієї дії.

Основні проблеми з авокадо

Хворий плід, що не придатний для використання його насіння

Є кілька захворювань, які можуть виникнути під час росту дерева авокадо.

1. Фітофтора - це грибок, який заражає кореневу систему рослини. Якщо вчасно не вжити заходів, то вона повністю знищується, в результаті чого авокадо гине. Іноді можна помітити сліди ураження на стеблі і на листі. Важливо прибрати захворіла дерево від інших і вручну видалити уражені ділянки. При цьому час, що залишився дерево потрібно після цього обробити фунгіцидами.
2. Павутинний кліщ з'являється при високій вологості повітря. Цей шкідник переплітає листя і пагони тонкої павутиною, в результаті чого вони починають жовтіти і деформуватися. Для позбавлення від нього рослина обробляється мильним розчином і поміщається в приміщення з низькою вологістю повітря.
3. Борошниста роса - це сріблястий наліт, який з'являється на листках і на стеблі рослин. Боротися з нею неможливо, тому потрібно видалити уражені області. При цьому, якщо вчасно не видалити росу, то з часом вона затвердіє і деформує листя і гілки дерева авокадо. Після видалення пагонів рослина обробляється фунгіцидами.

Іноді дерево вдома уражається різними комахами. В цьому випадку потрібно використовувати спеціальні інсектициди. Однак вони діють різним способом. Так, є кишкові (виявляються в травній системі комахи, вбиваючи його), контактні (при зіткненні з ними паразити гинуть) і системні (активна речовина накопичується в рослині, а коли шкідники атакують дерево, то гинуть).

Якщо вирощувати авокадо будинку, то потрібно постаратися отримати від нього плоди. Це дозволить знати, в яких умовах вони вирощувалися, оброблялися чи чимось і заощадити на покупці їх в магазині. При цьому авокадо має ряд корисних властивостей, в зв'язку з чим його рекомендується вживати в їжу всім.

Дерево досить невибаглива, тому особливих проблем з його вирощуванням не буде. Треба буде трохи приділити йому увагу в момент посадки і на початкових стадіях росту. Потім достатньо тільки періодично оформляти крону.

Про те, як виростити гранат, ви можете дізнатися - тут.