Вчені з'ясували, що 2 склянки апельсинового соку в день знижує тиск і зменшують ризик серцевих захворювань. Людина середнього віку, випиває в місяць півлітра соку щодня (еквівалент 2-х склянок), значно покращує показники кров'яного тиску.
Хоча попередні дослідження вже припускали, що апельсиновий сік корисний для серця, але не були точно впевнені, що викликає цей захисний ефект. Серцеві захворювання - головні вбивці в Британії: близько 270 000 людей щорічно страждають від неї, і третину жертв вмирає до приїзду в лікарню.
Високий тиск, через якого артерії піддаються високому навантаженні, коли серце б'ється, вражає кожного п'ятого людини. Це один з головних чинників, що викликають зупинку серця.
Всесвітня організація охорони здоров'я вважає, що 50% всіх серцевих нападів це наслідок підвищеного кров'яного тиску. За нормативами ідеальне систолічний тиск систолічний 140 мм рт. ст. Коли серце розслаблюється діастолічний тиск повинен бути 90 мм рт. ст.
Для перевірки твердження про те, що саме гесперидин надає апельсиновому соку його кардіоваскулярні переваги, вчені вибрали 24 людини з надмірною вагою, але нормальним здоров'ям.
Кожен з них протягом 4-х тижнів пив по півлітра соку щодня, а наступні 4 тижні брав капсулу з гесперидину і запивав підсолодженою водою. В останні 4 тижні вони брали порожню капсулу без гесперидину і пили все ту ж воду.
Результати показали, що до кінця першої 2-х етапів експерименту (тижні соку і гесперидину), тиск у випробовуваних значно знизився. Середні показники впали від 3,2 до 5,5 мм рт. ст. в порівнянні з останнім етапом без гесперидину.
У доповіді дослідники заявили: «Головний результат в тому, що тижні споживання соку і чистого гесперидину допомогли знизити у людей тиск в крові. Таке скорочення діастолічного тиску зменшує відсоток ішемічної хвороби серця на 20%. За це ймовірно і відповідальний гесперидин ».
Однак, пацієнтам, які приймають таблетки від тиску, радиться спочатку звернутися до лікаря, так як раніше вивчені фруктові соки - апельсиновий, виноградний і яблучний - зменшують ефективність деяких ліків.
