Як прищепити виноград

Як прищепити виноград
Опубліковано 2 Січень 2012 | Автор admin

П Р І В І В К И

Щеплення необхідні для заміни випадкового посадкового матеріалу кращими столовими та універсальними сортами з високою врожайністю, різними термінами дозрівання і, природно, з комплексною стійкістю. Виноградар теж отримує можливість в більш короткий термін знімати грона нового підвиди.

Як прищепити виноград

Сьогодні вже всі помилки залишилися позаду і щеплення, за малі винятком, проходять вдало. Використовуючи різну технологію. особистий досвід, ми можемо сформувати чагарник ч / з 1-2 сезону. Наведемо кілька положень.

Будь-яка культурна сорт винограду (і окремі дикорослі) можливо прищеплювати на будь-який інший сорт. Однак на дикий декоративний з роду Дівочий виноград, щеплення поки не вдаються. Цей всім відомий різновид використовується як хороший зимостійкий озеленювач стін і будівель, огорож, прикріплюється власними присосками.

Нижче місця щеплення постійно залишається старий сорт (підщепу) з його незмінними якостями, а вище-новий прищепленої сорт, який зберігає свої спадкові дані. 2 ці складова, складові в результаті щеплення єдиний організм, зберігають будь спадкові якості своїх батьків.

Під впливом нових умов середовища компоненти (щепа і підщепу), ймовірно, будуть поступово в довгостроковому періоді проявляти мутанти, втрачати деякі спадкові якості своїх маткових кущів, від яких відбулися. Однак в селекції в разі щеплення семядолей або держака від молодого гібридного сіянця з несталої спадковістю (особливо першого р життя) до підщепи старого підвиди винограду його вплив на щепу постійно позначиться в будь-якій мірі.

Які терміни початку щеплення? Щеплення навесні (квітень) можливо починати і при набуханні на підщепі очок (нирок). Це буває, коли температура в зоні коренів піднімається до + 10 ° С, а в повітрі-в межах + 15 ° С. Однак нирки прищепи повинні бути в спокої, то існують зберігатися в нижній частині холодильника.

Деякі автори рекомендують щеплення починати після припинення виділення пасоки. Це непродумана рекомендація. Виділення пасоки припиняється лише з появою листів, а цього очікувати не можна. По-друге, пасока не шкідлива і навіть необхідна. Вона утворює вологе середовище в зоні щеплення. При цьому якщо після зрізу нижче головки чагарник не «плаче", значить, в зоні коренів сухо. Потрібно припинити поки щеплення і сильно полити відкриту до 1/2 яму теплою водою.

Успішне проведення щеплення залежить і від біологічної сумісності прищепи та підщепи (афінітет), однак несумісність виявляється не часто. З досвідчених даних відомо, що ступінь приживлюваності прищепи залежить і від умов, в яких вирощувався його матковий чагарник, з якого взяті черешки для щеплення: злидні грунтів, брак вологи здатні стати причиною низької приживлюваності або навіть випадів живців, взятих з таких місць.

Причинами поганого зрощення компонентів можуть бути підсушування або надмірна вологість живців-щеп, і недосконалість техніки щеплення. Негативно впливають і умови середовища, слабке надходження пасоки. Удача залежить до того ж від вибору живця, нижній вузол якого повинен мати ознаку відпалого вусики або гребненожкі. У цьому місці є повна, розвинена діафрагма.

. Способи щеплень. Є різні варіанти щеплень. Назвемо лише деякі з них, що мають найбільше використання в аматорській практиці: щеплення врасщеп на підземний ствол; щеплення в скелетні коріння; літні щеплення в зелений пагін зеленим черешком; літні щеплення в зеленуватий порослеві або в надземний пагін визріли одноглазковим держаком; річна окулірування в зеленуватий втечу.

ЩЕПЛЕННЯ ВРАЩЕП НА ПІДЗЕМНИЙ СТОВБУР

зрізаного куща нижче головки і нижче рівня землі расщепляем вертикально по центру і в залежності від товщини зрізу в нього вставляємо 1 або 2 держака двухглазкових, трехглазковие і довше, якщо глибина зрізу нижче.

Восени, під зиму (I-я 1/2 окт.), Застосовуємо теж будь-який метод щеплення расщепом в підземний стовбур, і в скелетні коріння зрізаного з п'ятою куща винограду. Літні щеплення в зеленуваті паростки виконуємо в результаті травня, червні та на початку липня. Техніка щеплень викладається нижче.

Кращий час заготівлі живців - осінь, перед укриттям кущів. Заготівля живців-щеп в більш пізні терміни, і ранньою весною, до початку сокоруху, призводить до нестачі в них поживних в-в.

Значення сили росту підщепи. Не обов'язково, щоб підщепу був сильнорослих. Сильнорослі підщепи використовуються при прискореному розмноженні щепленням високоврожайних, цінних підвидів (маточники) для заготівлі від них живців. Це робиться в промисловому виноградарстві. Так чи інакше в практиці були випадки щеплення сильнорослого підвиди на Слаборосла Перли Саба, які розвивалися погано, давали слабкий приріст і знижений урожай. Однак так як щеплення з метою повної заміни підвиди проводяться всюди в підземний ствол куща довгими живцями (на глибину 23-25 ​​сантиметри), то сила росту підщепи не містить тут особливого значення. Прищепа в цьому випадку живе I р за рахунок коренів підщепи і поступово розвиває посилено і свої коріння, з яких ми видаляємо лише верхні, залишаючи серединні.

Вік куща для щеплення. Щеплення можливо проводити на кущах будь-якого віку за умови, що товщина підщепи не менше товщини щепи. Як правило на молодих кущах щеплення проводять після II-го-3-го плодоношення, коли вже визначається цінність даного підвиди. Прийнято вважати за доцільне прищеплювати вельми старі чагарники з загасаючим плодоносінням. У цьому випадку варто застосувати омолодження катавлактом або зрізом надземної частини, а пізніше, отримавши нові паростки, прищепити їх новим сортом. Якщо ж паростки порослеві виявляться слабкими, чагарник викорчовується і спалюється, а грунт оздоровлюють посівом суміші трав і бобових, як було зазначено вище.

Прищеплюють чи на 1 підщепу кілька підвидів? Часом створюють так званий чагарник-букет, прищеплюючи кілька підвидів, якщо використовують периферійний розщеп з чотирма прищепного живцями. Однак це, частіше невдале. До того ж, багатосортові щеплення недовговічні і гірше приживаються, а інші випадають, так як інший найближчий держак, розташований поруч, може мати найкращий афінітет з підщепою і раніше почати зростання.

Умовою успіху щеплень є до того ж збіг камбіальних шарів розщепу підщепи і зрізів на клин прищепи, розміщених м / у деревиною і корою лози, і ймовірно більш щільне прилягання зрізів прищепи в площині розщепу. У цій справі до щеплення потрібно потренуватися. При цьому прийнято вважати, що чим ближче до вузла починається зріз (зачистка) живця, тим краще приживання прищепи; довжина зрізу як правило не більше 2 сантиметри.

Прийнято вважати, що живці з серединної частини основного пагона (з центральної нирки) максимально якісні і фізіологічно готові для щеплення, починаючи з 5-го вузла, виключаючи верхню частину втечі завдовжки в районі 30 сантиметрів. Можливо застосовувати до того ж пасинки. Паростки з бруньок заміщення (запасних) очка, і порослеві і Волчкова не рекомендуються.

Яке місце в підземному стовбурі підбирати для щеплення? Деякі виноградарі прищеплюють у самої п'яти підземного стовбура (I-е междоузлие з нижньої сторони), для чого потрібні більш витягнуті живці. Однак в цьому існують негативна сторона: якщо держак не прижився, місця для повторного щеплення немає, залишки стовбура з п'ятою потрібно викорчовувати. З цієї причини ми зупинилися на щеплення на II-е або III-е междоузлие підземного стовбура, рахуючи від п'яти, а при більш глибокій посадці - на його середину, проте не менше 20 сантиметрів від поверхні землі.

Передає чи морозостійкий підщепа стійкість прищепити? Деякі експерти думають, що морозостійкий підщепа може передати прищепити деяку тисячну частку стійкості, однак вона не буде практичної: прищепленої сорт залишається укривним.

Інструмент для прищепних робіт. У футлярі або спеціальна сумці потрібно завжди мати: секатор, прищепний ніж, молоток, короткий з вузьким лезом ножа-расщепитель (кустарний), моток гладкого прядив'яного шпагату, завчасно нарізані еластичні листочки для обв'язки (ширина 1 сантиметр), флакон спирту-сирцю або денатурату для дезінфекції інструменту і пальців (при переході т черговий чагарник), садову замазку (вазелін). Не можна користуватися до того ж ідеально відточеним секатором для нарізки живців-щеп, так як останній мне зрізи і держак слабо приживається. Тому потрібно додатково мати вельми гострий садовий ніж або ризиковану бритву для змінного зрізу.

Підготовка до виконання щеплень (весняних і осінніх). Підготовка чагарників і живців для щеплення навесні і восени практично ні не відрізняється.

За три добу. до початку щеплень відбираємо зі сховища потрібні живці, протираємо їх мокрою (в Марганці) тканиною і, cвязана по сортам, кладемо на вимочування на дві доби. При наявності гетероауксину можливо на другу добу живці перекласти в воду р-р цього стимулятора (1 таблетка на 1 л води). Можливо замочити в розчині квіткового бджолиного меду (1 столова ложка на 10 л води). Живці для посадки вимочують кінцями, а для щеплення плазом в широкому посуді. Після будь-якої вимочкі живці провітрюються. Мокрі живці прищеплювати не можна, так само як і пересушені.

Після провітрювання живці підносяться до місця щеплення загорнутими в мокру мішковину. Завчасно нарізати їх на частини не потрібно. Це потрібно робити саме у куща винограду, щоб можливо було на місці точніше відміряти їх довжину пропорційно глибині ями.

У намічених для щеплення чагарників спершу спилюють наземну частка нижче голови, відкопують підземний ствол на обрану глибину, очищають від землі, видаляють до місця щеплення кори. Місце щеплення (междоузлие) має бути рівним, довжиною не менше 4 сантиметри, не ушкоджене шкідниками та хворобами. Яму відкопують шириною 40-50 сантиметри, щоб було зручніше працювати сидячи, опустивши ноги в яму. Над обраним місцем щеплення під вузлом спилюють верхніми частка підземного стовбура і зачищають зріз ножем.

Тупим боком ножа очищають відшарувалася кору междоузлия змащують вазеліном ранки від зрізаних коренів. Після цього по центру зрізу робиться розщеп ножем-расщепителем на глибину в районі 3 сантиметри. Ніж залишається в розщепі. Напрямок розщепу підщепи - по довжині його овалу, то існують від черевної до спинної сторони.

Вибравши держак, приміряємо його по глибині ями до розщепу при потребі укорочуємо так, щоб верхній вічко був на рівні землі на 5-6 сантиметри і в майбутньому не вийшло надземного штамба для вкривається куща. Держак зачищається прищеплювальним ножем з боків вічка і нижче його на 1 сантиметр на довжину не більше 2 сантиметри. На довших зрізах затримується освіту калуса.

Існують правило: при зрізах серцевину живця потрібно оголювати з одного боку, а- протилежну сторону зачистити тільки кілька, залишивши зелену смужку камбію. Зріз зачищають строго на клин, а підстава клина можливо залишати трохи тупим. Пальцями зрізи чіпати не рекомендується. Підготовлений держак негайно вставляють в розщепів ближче до одного з країв оком назовні, не випинаючи щепу за межі кори. Якщо потрібно по товщині підщепи - вставляють II-й держак. Нагадаємо, що нижній вузол живця повинен мати ознаку відпалого вусики або гребненожкі грона, так як на таких вузлах повна, розвинена діафрагма.

Ніж-расщепитель в ході установки держака повільно виймається погойдуванням. Розщеп потрібно щільно стягти і обв'язати шпагатом в 1 шар; шпагат за сезон в грунті розкладається. Ізолента і інші нерозчинні матеріали не використовуються. Вся зона щеплення покривається садовим варом, а щілину на зрізі підщепи закривається шматочком лози (без кори). На місце щеплення надаватися плівковий ковпак з одним отвором.

На підщепі величезної товщини стиснення розщепу може бути настільки сильним, що без клина живці роздавлюються. З цієї причини ми клин (з виноградної лози) в розщепі залишаємо постійно. Стіни ями обробляють нитрафеном, залізним купоросом або хлорофосом - від грунтових шкідників. Після підсипання землі, її легкого ущільнення і поливу теплою водою лунку цілком закривають з присипкою піском. Накривають плівкою, на якій після робиться розріз для виходу молодого втечі. Плівка залишається на місці, затримуючи випаровування.

За якими ознаками визначається зростання втечі прищепи та підщепи? Для цього виноградарю потрібно пам'ятати опис коронки і її забарвлення, форму I-х 5 листочків прищепи та підщепи. Якщо на щепленому кущі виявляться листочки 2-х форм, це буде означати, що паростки від підщепи і прищепи. В цьому випадку, відкривши акуратно лунку, видаляємо паростки підщепи зрізом без пенька. Форму листочків підвиди винограду потрібно знати, щоб не допускати помилок.

Якщо розвинуться паростки лише від підщепі, щеплення не прижилася, її можливо повторити нижче. Якщо немає місця на штамбі, то залишити 1-2 втечі і виконати "зелену" щеплення або після визрівання пагонів прищепити під зиму (у жовтні.), В крайньому випадку в наступний сезон - весною.

Часом паростки на щеплення не виникають більше 30 дн. При розтині горбка землі виявляється, що держак прижився, проте молодий, ще білосніжний (етіолірованние) втечу потрапив під твердий грудочку землі і не може випростатися; він зігнувся і насилу обходячи перешкоду. Тому на 30-й день акуратно розкрити горбок і звільнити втечу від кома, відразу присипати мокрою землею в накрити плівковою серветкою, інакше білосніжний втечу підсохне. Все це робиться акуратно і вправно. Інакше неминучі поломки.

Випадки щеплень в скелетні коріння. Бувають випадки, коли відкривається для щеплення підземний ствол виноградного куща виявляється вельми коротким (в результаті завищеної посадки), з викривленими короткими міжвузлями. На ньому немає відповідного місця для розщепу, щеплення не прижилася, і повторити її в п'яту немає можливості Тоді можливо застосовувати випробувану мною техніку щеплення в льотні коріння.

Тут, природно, потрібно використовувати більш довгий держак (ж необов'язково на всю довжину ями). Цей прийом новий, випробуваний в нашій секції виноградарства. Після його запозичили інші.

Техніка щеплення в шпори коріння наступна. Оголивши скелетні коріння, вирізаємо залишок стовбура з п'ятою і вибираємо 1 краще розташований кістковий корінь (не тонше прищепного черешка) і способом розщепу прищеплюємо на ньому 1 або 2 держака бажаного підвиди.

Можливо в крайньому випадку прищеплювати і короткі черешки, проте в цьому варіанті неподсипанную яму потрібно накрити плівкою від дощу підставивши тичку, і кругом ями зробити валик від затікання води.

Якщо таке щеплення зробити в 2 кореня, то зрозуміло, що в ямі, буде 2 самостійних куща, будь зі своїм штамбом, як би гніздовий посадка, що небажано. Подібні чагарники змагаються в боротьбі за вологу, і їх важче формувати, їх складно вмістити на шпалері. Плодоношення куща, вирощеного від щеплення в корінь, приходить на 2 м пізніше щепленого в стовбур.

В даному способі щеплення кореляція м / у надземною частиною і корінням теж серйозно порушена. З цієї причини довільні пасинки на щеплення потрібно залишати для посилення листової багатьох і більш інтенсивної діяльності кореневої системи.

Створення молодого куща від щеплення виконуємо звичайними прийомами

ЛІТНІ ЩЕПЛЕННЯ В зеленувато ВТЕЧА

Коли немає живців з визріли лози цінного підвиди або якщо терміни весняного щеплення пропущені, виконуємо її влітку. Використовуємо зеленуватий держак, для чого придатні як основні паростки, так і Пасинкова. Прищепного держак одноглазковий з листком. Час щеплення - етап інтенсивного зростання молодих пагонів (кінець травня - старт липня).

Порядок щеплення. Навесні чагарники, намічені для щеплення, обрізаємо на "чорну" головку і нижче поверхні землі на 5-7 сантиметри, змащуємо зріз садовим варом, поливаємо лунку теплою водою, закриваємо плівкою для кращого прогріву землі.

В результаті квіт. - початку травня розвиваються 1 або кілька пагонів. До щеплення приступаємо, коли порослеві паростки доходять до не менш 20-25 сантиметри з достатньою товщиною, а середина їх стає пружною і тільки кілька древесенеет підставу. Їх таких пагонів залишаємо 2 кращих, інші зрізаємо без пенька.

За день до качана операции салатові паростки підщепи зрізаються під прямим кутом нижчих II-го Вузли (бритвою або окулірувальнім ножем), для чого залішається 3 сантиметри междоузлия. Если лист виявило нижчих зрізу, его залішаємо. Якщо до цього часу в пазусі розвитку пасинок, його акуратно разом з оком основного пагона вищипує.

Прищепного живці з зелених пагонів заготовляємо в день щеплення і поміщаємо в банку з утепленою водою (можливо з додаванням 1/2 таблетки гетероауксину). Живці в воді утримують з затемненому місці, однак варто використовувати їх тут же після зрізки а маточного куща, проте не пізніше ніж ч / з 7-10 год. Салатові живці-прищепи (верхня 1/2 втечі без верхівки) швидше приживаються, якщо нижня (базисна) частка їх тільки кілька деревіючі, однак не груба.

Будь-які зрізи в щеплення потрібно робити окулірувальним ножем або бритвою, проте не секатором.

Нарізаючи живці по одному вічка, вище листка залишаємо пеньок завдовжки 1,5, а нижче його - 2 сантиметри. Листочок прищепи обрізаємо на 1/3 пластинки для зменшення випаровування. Нижнє міжвузля зеленого живця зачищаємо по обидва боки, як і зазвичай (з бічних сторін вічка), вставляємо в розщепів підщепи.

Щеплення обв'язуємо плівковою стрічкою шириною 7-8 міліметра і покриваємо петролатумом, надягаємо плівковий ізолятор з віддушиною. Обв'язка і ізолятор знімаються з початком росту пагонів.

Ми виклали техніку щеплення в зелений пагін зеленим черешком на рівні землі. Аналогічну щеплення в зелений пагін практикуємо і визріли черешком одноглазковим, парафінованих. Це прискорює на 1 м вступ щеплення в плодоношення. Тут теж використовується метод врасщеп. Парафін оберігає держак від висихання. .

Можливо було б техніку щеплення не повторювати, однак головна турбота виноградаря тут з початком вегетації - зберегти живці попереднього р до червня-липня в стані спокою і недосушеними.

Живці для подібної щеплення, підготовлені завчасно, виймають зі сховища в квітні. Тут же кладуть на вимочування в розчині гетероауксину або квіткового меду на двоє діб., Провітрюють і розрізають гострим ножем на одноглазковие. З них відбирають подібні, на вузлах яких існують ознака вусики або гребненожкі грона.

Нарізані живці відразу парафінують. У посудину з водою кладуть парафін, підігрівають до плавлення! (+ 70 ... + 80 ° С) і знімають з вогню. Розплавлений парафін на поверхні води остигає повільно, що і 'требуется. Живці пінцетом занурюють на мить в парафін, а пізніше в холодну воду і розкладають на аркуші паперу. Опускати держак в парафін потрібно сухим: до мокрого погано пристає парафін. Після цього живці складають в плівковий мішечок з етикеткою і зберігають в нижній частині холодильника до початку щеплення. В одному мішечку зберігають 1 сорт.