» Строительство »

Вирощування міцелію опеньків: покрокова інструкція, фото, відео. Статті садівнику в блозі магазину Беккер

  1. Що потрібно знати про вирощування опеньків з міцелію
  2. Деревина для закладки міцелію опеньків
  3. підготовка чурбаков
  4. Закладка паличок, заражених міцелієм опенка
  5. Укладання колод, заражених міцелієм опеньків
  6. Як доглядати за грибний грядкою
  7. висновок

На пеньку сидять братики,   Все в ластовинні, шалунишки На пеньку сидять братики,

Все в ластовинні, шалунишки.

Ці дружні хлопці

Називаються ... Опеньки!

Опеньки дійсно ніколи не ростуть поодинці і завжди розростаються великими колоніями на повалених деревах або пнях. Ці гриби чудово піддаються штучному розведенню і для того, щоб створити свою грибну «грядку» потрібно просто купити міцелій опеньків і підготувати для нього відповідне середовище для росту.

Що потрібно знати про вирощування опеньків з міцелію

Тим, хто планує виростити на своїй ділянці опеньки, потрібно, в першу чергу, звернути увагу на сам сад або ділянку, на якому будуть виростати їх колонії.

Опеньки - порівняно невибагливі гриби, хоча для штучного пророщування і потрібно докласти певних зусиль Опеньки - порівняно невибагливі гриби, хоча для штучного пророщування і потрібно докласти певних зусиль. Але потрібно враховувати, що після того, як живильне середовище вичерпає свої ресурси (мова йде про деревному пні, на який їх підсаджують), то згодом грибниця може перейти на ближні дерева. Як цьому запобігти:

  1. Розташувати чурбакі з майбутніми колоніями опеньків якнайдалі від культурних дерев або відгородити їх перегородкою, бажано - не дерев'яний, оскільки і вона зможе незабаром «зацвісти».
  2. Слід вчасно збирати врожай (видаляти з пеньків найзріліші опеньки, капелюшки яких почали розпрямлятися на манер парасольки) до того, як полетіли суперечки.
  3. Навколо майбутньої плантації вирити невелику канавку, хоча це теж тільки умовна захист.

За словами тих, у кого двір природним шляхом заражений цими грибами, особливої ​​шкоди деревам вони не приносять. Люди просто збирають урожай і використовують гриби за прямим призначенням.

Друга умова - бажано, щоб грунтові води на ділянці проходили порівняно високо. У цьому випадку нижні краї штучних пеньків з колоніями опеньків постійно будуть підживлюватися вогкістю, що багато в чому прискорить їх зростання. В іншому випадку, постійно доведеться проливати грунт вручну.

Деревина для закладки міцелію опеньків

Найбільше грибниці опеньків до вподоби старі дерева, вже загиблі, але не трухляві. Із задоволенням вони ростуть і на лежачих стовбурах. Найкраще буде, озброївшись бензопилою, проїхати в ліс і напіліть невеликих чурбаков впали осик або беріз. До них опеньки прихильні найбільше. Тільки варто звертати увагу, щоб:

  • деревина не була поїду короедами;
  • на ній не знаходилося грибниці інших грибів (під корою були відсутні білі волокна);
  • вона була вільна від моху і лишайника;
  • вона була просякнута вологою.

Підійдуть і чурбакі свежеспіленних дерев, але їх доведеться спочатку довго штучно замочувати в ємкості з водою. До того ж, вже раз просочене і злегка почало подпревать дерево при попаданні на нього вологи дуже добре її вбирає, що не скажеш про свіжих чурбаках. Їх доведеться зрошувати в рази довше.

підготовка чурбаков

Чурбаки для підсадки міцелію опеньків слід відпилювати довжиною не більше 60 см Чурбаки для підсадки міцелію опеньків слід відпилювати довжиною не більше 60 см. До середини такого невисокого стовпчика волога буде з легкістю вбиратися знизу з грунту. Зверху чурбак буде отримувати вологу від зрошення і зі спеціального отвору, про який буде сказано пізніше. Бажано вибирати стовбури діаметром не менше 20 см, а взагалі, чим більше - тим краще.

Далі слід підготувати отвори для закладення паличок з міцелієм . Їх свердлять на кожному чурбаках в шаховому порядку, в середньому відстань між отворами по довжині колоди повинно бути не менше 15 см, по колу - не менше 10. Тут теж - чим більше, тим краще. Інший раз колонії можуть розростатися до такої міри, що починають заважати один одному.

Свердло повинно бути діаметром трохи більше палички з міцелієм, а глибина отвору на 1 см її довше. Після ці отвори потрібно посилити - продовжити більш тонким свердлом (таким, щоб паличка з міцелієм в нього не проходила), майже до центру чурбака. Це прискорить розростання грибниці. При свердлінні отворів слід враховувати, що кожна колода буде закопуватися в землю на глибину мінімум 15-20 см. В землі отворів з міцелієм бути не повинно.

Закладка паличок, заражених міцелієм опенка

Процес закладки виглядає наступним чином:

  • Приготовлені до посадки колоди покладіть на чисте покриття (поліетилен або чистий бетонну підлогу), щоб в процесі закладення в отвори не потрапила бруд.
  • Перед тим, як братися за палички, варто гарненько помити руки з милом.
  • Розмістіть палички з міцелієм в отворах до упору.
  • У кожен отвір влийте чайну ложечку розведеного у воді картопляного крохмалю, приготованого з розрахунку 40 г крохмалю на 1 літр води - це підстьобне розвиток грибниці.
  • Слідом отвір тут же слід закрити спеціально підготовленими для цього дерев'яними кілочками. Деякі садівники радять замазувати їх садовим варом.

Тепер колоди з закладеним міцелієм готові до установки на садовій ділянці.

Укладання колод, заражених міцелієм опеньків

Колоди заглиблюються в грунт на глибину не менше 15 см для того, щоб волога з землі ефективніше вбиралася в дерево. Після установки в верхній площині по центру слід просвердлити отвір свердлом шириною 10 - 20 мм на глибину 10 - 20 см. Через отвір поперек верхньої частини чурбака слід зробити 5 - 6 діаметральні запилів болгаркою з диском по дереву. Таким чином залита в отвір вода буде швидше і краще вбиратися в верхню частину чурбака.

Як доглядати за грибний грядкою

Щоб волога не так швидко випаровувалася з грунту і вивітрювалася з колод, можна прикрити «ділянку» шаром соломи Щоб волога не так швидко випаровувалася з грунту і вивітрювалася з колод, можна прикрити «ділянку» шаром соломи. Створюваний від цього своєрідний парниковий ефект буде сприятливо впливати на розвиток грибниці. Тільки варто тримати стан соломи під контролем. Бажано не давати їй загнивати, і як тільки на ній з'являються сліди цвілі, слід замінювати її на нову.

Догляд, в основному, полягає в поливі грунту і дощуванні стовпів. Те, що колоди починають підсихати, видно візуально. Але занадто мочити їх теж не варто. Надлишкова волога може привести до того, що грибниця буде розвиватися менш ефективно і врожайність буде мала. Слід вивести для себе золоту середину і строго її дотримуватися.

Також варто пам'ятати, що «грибна плантація» повинна знаходитися в затіненому місці. Бувалі садівники радять зовсім поспостерігати над тим, як дозрівають опеньки в природних умовах. Тоді вам не важко буде створити для них схожу атмосферу.

Як тільки з'явиться перші білі ознаки грибниці, можна прибирати солому, але за зволоженням стежити варто весь час, навіть в період дозрівання грибів. Дощування здійснюють, в основному, в період з 12 до 17:00, але з умовою, щоб до вечора верхні частини чурбаков, за винятком отвори з водою і запив, були сухими.

висновок

Якщо все зроблено правильно, грибниця обов'язково розростеться, і наступне літо буде для вас по справжньому грибним. Хоча деякі сорти опеньків, на відміну, наприклад, від осіннього опенька, можуть розвинутися і значно швидше.

Залишилося лише сказати пару слів про час посадки опеньків у відкритому грунті. Фахівці радять проводити її по весні, коли природа прокидається від зими. Саме в цей час стовбури дерев найбільш підходять для висадки. Вони насичені вологою, корисними речовинами. Ще не прокинулись шкідники, не такі активні хвороботворні бактерії. Все це в рази збільшує шанси здорового і бурхливого розвитку грибниці.

Приємного і рясного вам врожаю!

Посетители рекомендуют:
Полезно знать:
Современные строительные технологии Геология, города и строительство © Все права сохранены.