- Що потрібно враховувати, плануючи вирощування баклажанів? Довгі роки, сезон за сезоном, багато городники...
- Підживлення і своєчасний полив - гарантія якості розсади
- Підготовлена грунт і правильний догляд - вірний шлях до рясного урожаю
- Баклажани без шкідників і хвороб
Що потрібно враховувати, плануючи вирощування баклажанів?
Довгі роки, сезон за сезоном, багато городники ведуть боротьбу за отримання рясного врожаю баклажан, але не завжди докладені зусилля окупаються у вигляді красивих великих плодів. У завзятих любителів городів з'являється все більше стимулу до вирощування цих плодів, так як постійно з'являється все більше і більше прекрасних страв і салатів для консервації на зиму.
Баклажани мають найтриваліший період дозрівання плодів серед усіх овочевих культур, плоди скоростиглих баклажан з'являються приблизно через 100 днів.
Однак, як показує практика, не всі знають як з урахуванням вимог вирощувати баклажани, саме тому і результат може не особливо порадувати. У баклажанів є свої особливі потреби, які деякі дачники просто не враховують або не знають про них. Варто пам'ятати, що історичною батьківщиною баклажана є територія Індійського півострова, чим і обумовлюються специфічні вимоги до догляду, а також створення середовища для цієї рослини.
З огляду на специфіку історичної батьківщини, яка відбилася на потребах баклажанів, варто відразу зазначити, що ця рослина надзвичайно теплолюбива і рясно плодоносить, тільки якщо температура повітря перевищує 25 ° С. Крім того, не припустимо при його вирощуванні наявність різких температурних коливань, так як це суттєво уповільнює динаміку розвитку. Крім усього іншого, потрібно враховувати, що дикий родич баклажана починає плодоносити на своїй історичній батьківщині тільки після завершення сезону дощів, що передалося і культивованим побратиму, тобто під час формування плодів обов'язковий рясний полив.
Знаючи дані особливі потреби, які потрібно враховувати, щоб правильно вирощувати баклажани, багато хто може розчаруватися, тому що далеко не по всій Росії є придатні погодні умови для цього овоча. Насправді вирощувати баклажани можна майже скрізь, але якщо кліматичні умови дозволяють, можна отримати хороший урожай, висаджуючи розсаду в грунт, якщо ж ні, вирощування проводиться в тепличних умовах.
Все починається з насінини!
Схема сходів баклажана з насіння.
Баклажани мають один з найдовших періодів дозрівання серед усіх овочевих культур, так як стиглі плоди у скоростиглих сортів з'являються приблизно через 100 днів, після проростання насіння. У пізніх сортів отримання врожаю доведеться почекати близько 150 днів. Однак літо не вічне, і для того щоб скоротити термін вирощування у відкритому грунті або теплиці, рекомендується висаджувати не насіння, а вже готову розсаду. Найоптимальнішим варіантом вважається, якщо розсаді на момент висадки в грунт буде вже 75 днів, тобто перед безпосереднім початком активного цвітіння і формування зав'язі.
Звичайно, можна придбати покупну розсаду, але тоді можна упустити можливість простежити за умовами вирощування рослин, а також за тим чи були проведені всі профілактичні заходи під час вирощування рослин.
Кращим варіантом буде самостійно подбати про розсаду, щоб почати вирощування баклажанів з хорошого старту.
Вирощування розсади баклажан починається з вибору насіння. На ринку представлені тисячі сортів, і коли приходить час покупки просто розбігаються очі. Насправді, у випадку з баклажанами, найкращими вважаються сорти, адаптовані до тієї чи іншої місцевості. Крім того, краще брати насіння з дворічним терміном зберігання, так як у таких варіантів схожість краще.
Схема формування баклажана.
Терміни засіву насіння для отримання розсади можуть бути різними, але для отримання раннього врожаю рекомендується починати засів в кінці березня. Так як баклажан теплолюбна рослина, розсаду можна виростити тільки в опалювальній теплиці або на підвіконні, де температура навколишнього середовища перевищує 20 ° С.
Насіння баклажана перед посадкою необхідно правильно підготувати, для цього в невелику ємність потрібно налити 3-хпроцентний розчин гумату натрію і замочити в ньому насіння приблизно на добу. Крім того, перед посадкою насіння потрібно протягом 20 хв. вимочувати в 20-типроцентной розчині соляної кислоти, з подальшою рясної промиванням. Для захисту від такого захворювання, як мозаїка. Безпосередньо перед висадкою насіння коштує обприскати настоєм часнику, щоб захистити від фітофторозу. Підготовлені насіння висаджуються приблизно на 1-1,5 см глибину.
Коренева система баклажана дуже чутлива до пересадки, тому про те, щоб рослина не отримало стресу при пересадці необхідно подбати заздалегідь. Найкраще використовувати для вирощування розсади торф'яні горщики. У разі якщо немає можливості придбати спеціальні горщики можна садити розсаду в поліетиленових пакетах, щоб можна було без зусиль зняти обгортку і висадити рослини на нове місце, разом з наявною на коренях грунтовою сумішшю.
Оптимальним поєднанням грунтової суміші для вирощування в поліетиленових мішечках буде склад з дернової землі, торфу, біогумусу, тирси та перегною. У кожен окремий горщик або поліетиленовий аналог можна висаджувати по дві насінини. Все торф'яні горщики або поліетиленові мішечки, наповнені землею, потрібно розмістити в один контейнер і прикрити поліетиленовою плівкою.
Підживлення і своєчасний полив - гарантія якості розсади
Схема правильної посадки баклажанів.
Термін вирощування розсади баклажана надзвичайно тривалий, тому на різних етапах необхідно правильно підживлювати рослини, щоб вони до моменту висадки у відкритий грунт або в теплицю набралися сил і обзавелися товстим стійким стеблом і гарною кореневою системою.
Після висадки насіння, при належному рівні освітлення, перших сходів можна очікувати вже через 1-2 тижні, тому відразу потрібно підготувати все необхідне для проведення підгодівлі. З хімічних підгодівлі необхідно використовувати сульфат амонію, суперфосфат і калійну сіль. До необхідних органічним підживлення можна віднести гнойову рідину, коров'як або пташиний послід.
Підживлення розсади хімічними добривами проводиться кожні 12 днів, при цьому кожен раз бажано міняти препарати, тобто якщо в першу підгодівлю використовувалася калійна сіль, то в другу краще застосувати суперфосфат. Органічну підгодівлю потрібно застосовувати раз в 30 днів. Проводити роботи з удобрення розсади найкраще вранці.
Вимочування насіння баклажанів в прохолодній воді робить їх стійкими до різних грибків.
Особливу увагу потрібно приділити поливу розсади, так як на початковому етапі розвитку паростки дуже чутливі до вологості середовища. Поліетиленова плівка після проростання насіння знімається і відбувається велика втрата вологи. Для компенсації потрібно проводити полив кожні 4 дні.
Поливати потрібно рясно, щоб весь грунт був вологим. Крім того, кожні 5-6 днів потрібно обприскувати розсаду баклажанів водою. В останні 20 днів перед посадкою в грунт необхідно скоротити полив до 1 разу на тиждень. Приблизно за 2 тижні до того, як садити розсаду баклажанів в грунт, потрібно окропити її 0,5процентним розчином мідного купоросу, для захисту від фітофторозу та інших грибкових захворювань.
Крім усього іншого, розсаді потрібно забезпечити додаткове освітлення. Світловий день повинен становити не менше 10-12 годин. Додаткове освітлення можна організувати за допомогою будь-якого виду ламп.
Підготовлена грунт і правильний догляд - вірний шлях до рясного урожаю
Підготовка відкритого грунту або ділянки в теплиці починається приблизно за 3 тижні до фактичної висадки розсади баклажанів. Для того щоб грунт відповідала вимогам вибагливих баклажанів, необхідно її як слід удобрити. На 1 м. Кв. знадобиться суміш з 4 кг перегною, 30 г аміачної селітри, 30 г калію сірчанокислого, 60 г суперфосфату, 15 г сірчанокислого магнію.
Біологічні особливості куща баклажана: 1. Сеянец; 2. Квітуча гілка; 3. Насіння; 4,6. Плоди.
З усього перерахованого вище готується суміш, яка потім вноситься в грунт під час перекопування грунту. Після внесення добрив ділянку потрібно полити водою і дати відстоятися не менше 2,5 тижнів. Можна посадити розсаду баклажанів в непідготовлений грунт, але тоді плоди можуть бути недостатньо великими.
Після всіх підготовчих робіт з грунтом, необхідно зробити лунки, в яких згодом буде висаджуватися розсада. Глибина лунок повинна становити не менше 12 мм, а відстань між сусідніми ямками має бути не менше 50 см. Крім того, важливо простежити за тим, щоб грунт в лунках і біля них була добре розпушеної. У підготовлені лунки розсада висаджується разом з наявними на її коренях грунтовим складом, а грунт навколо злегка утрамбовується.
Глибина висаджування розсади повинна становити 7-8 см. Після висадки розсаду потрібно рясно полити. У разі якщо висадка розсади відбувається в травні, коли ще можливі невеликі заморозки, необхідно укутати рослини поліетиленовою плівкою. У разі якщо висадка проводилася в теплиці, то застосовувати додаткові засоби захисту не потрібно.
Види шкідників, личинки; 1 - мухи, 2 - жука-довгоносика, 3 жука-листоеда; гусеніцеобразние: 4 - гусениця метелика, 5 - Ложногусеніци пильщика; камподеовідная: 6 - златоглазки.
Приблизно через 10 днів після висадки розсади на своє постійне місце можна починати проводити системну підгодівлю і догляд за рослинами. На 10-й день після висадки рекомендується удобрювати баклажани азотними підгодівлею, розчини яких готуються згідно з відповідною інструкцією. Під час фази активного цвітіння найкраще робити підгодівлю сечовиною з розрахунку 1 сірникову коробку приблизно на 10-11 л води.
Вносити добрива можна під час поливу. Інтервал підгодівлі сечовиною повинен становити не менше 10-ти днів. Після утворення зав'язі краще підтримувати рослини, застосовуючи нітрофоску з розрахунку 3 ст. л. на 10 л води.
Після утворення плодів дуже важливо забезпечити баклажанів достатній полив кожні 2 дні. Крім того, для зменшення втрати вологи з ґрунту рекомендується провести мульчіваніе саджанців тирсою. Такий підхід дозволить не тільки захистити коріння від пересихання, а й не допустити перегрівання грунту.
Баклажани без шкідників і хвороб
Баклажани, як інші рослини, схильні до згубного впливу шкідників і хвороб. Крім своїх власних захворювань, ці рослини схильні до бактеріальних і грибкових хвороб, властивим помідорів. До небезпечних вірусних хвороб баклажанів можна віднести чорну ніжку, мозаїку, столбур, сіру гниль. Основними шкідниками баклажанів є капустянки, колорадські жуки та тля.
Від мозаїки можна захистити рослини, провівши всі профілактичні роботи на стадії висадки насіння. При такому підході малоймовірно розвиток цієї хвороби в майбутньому. При появі на рослинах сірої гнилі, що є грибковим ураженням, необхідно видалити уражені ділянки рослин і зіпсовані плоди, а крім того, обробити баклажани фунгіцидами. Дистанційні уражені рослини потрібно спалити, так як грибки дуже стійки і можуть зберегти свою життєдіяльність в грунті.
З комахами паразитами краще боротися народними методами, без використання хімічних засобів. Колорадських жуків і тлю цілком можна видалити вручну, а ось з капустянка все йде набагато складніше. При появі перших ознак атак медведок, рекомендується вкопувати загороджувальні сітки, які не дадуть комах дістатися до кореневої системи баклажанів. Відстежуючи стан здоров'я баклажанів, можна запобігти хворобам на самому початковому етапі їх розвитку.
Що потрібно враховувати, плануючи вирощування баклажанів?