Вирощування дині на підвіконні пов'язано з певними труднощами не тільки з огляду на примхливості цієї культури, а й з-за відсутності відсутності спеціальних сортів динь для кімнатного овочівництва. Разом з тим, такий експеримент не позбавлений шансів на успіх, якщо використовувати особливі гібриди та сорти, зав'язують плоди вже через 40-55 днів після формування повних сходів.
Мрія сибарита - рідкісний і дуже оригінальний скоростиглий сорт дині, виведений селекціонерами-баштанниками порівняно недавно, але вже завоював визнання у городників, захоплюються випробуваннями нових, малопоширених і екзотичних видів овочів і фруктів. У Ансона грушоподібні плоди, довжиною від 8 до 15 сантиметрів, а шкірка тонка, біло-жовта в бірюзову смужку, а на смак вони представляють собою щось середнє між кавуном і, власне кажучи, динею. Насіннєва камера виражена слабо і саме насіння дрібні.
Крім відмінної врожайності, привабливого зовнішнього вигляду і вишуканого смаку плодів, ця чудо-динька також володіє ще однією чудовою властивістю, що виділяють її серед інших сортів цієї культури. Її можна вживати в їжу, не очищаючи - напівпрозора, ніжна і ароматна шкірка, що покриває плід, тільки додає смаку м'якоті унікальну родзинку. Чи варто дивуватися, чому цей сорт заслужив настільки приємне назва - Мрія сибарита. До іншим його переваг можна віднести швидке зростання, високу стійкість до хвороб і шкідників, і, звичайно, придатність для вирощування в домашніх умовах.
Якщо ви не плануєте встановлювати на своєму підвіконні додаткове штучне освітлення , То до посіву диньок рекомендую приступати не раніше початку червня. Звичайно, в разі сонячної і теплої весни посівну можна і потрібно проводити набагато раніше, в кінці квітня-початку травня. Насіння поміщають по одному в шести літрові пляшки з-під питної води (або інші ємність того ж обсягу), попереднє заповнені субстратом для огірків. Товсті, міцні паростки зазвичай з'являються вже на 4-5 день, тоді рослини виносять на засклену лоджію, балкон, або просто виставляють на південний підвіконня.
Рослини розвиваються досить швидко і вже приблизно через місяць кожне з них складається з трьох довгих батогів, які потребують підв'язки. А ще через тиждень на диньки зацвітають перші чоловічі квітки, жіночі ж розпускаються на 7-10 днів пізніше.
Мрія сибарита відрізняється мало вимогливістю в догляді і практично не уражається шкідниками і хворобами. Регулярні поливи теплою (32-34 градуса) водою, підживлення золою, трав'яним чаєм і зовсім небагато комплексним мінеральним добривом - ось і все, що необхідно для успішного вирощування дині на підвіконні. Пам'ятайте, що коренева система у дині знаходиться біля самої поверхні грунту, тому грунт в горщиках слід розпушувати з крайньою обережністю. Як правило, на кожній рослині формується до 70 квіток, основна маса яких розташовуються на бічних гілках. Для нормування кількості зав'язей самі верхівки батогів бажано прищипнуть. У подальшим рослини самі скинуть все нежиттєздатні зав'язі.
Ближче до кінця літа ємності з диньками необхідно перенести в кімнату на підвіконня, щоб нічні похолодання не завадили наливатися плодам. Плоди Ансона досягають технічної стиглості приблизно через 50 днів після зав'язування і 100 днів після повних сходів.
З кожної рослини домашньої диньки мені вдавалося отримувати по 5-6 мініатюрних плодиков. Урожай, звичайно, не можна порівняти з тим, що може принести вирощування цієї культури у відкритому грунті і теплиці , Але це того варте, тим більше, що довгі ліани, всіяні хвилястими листочками і плодами-кульками прикрасять підвіконня не гірше самого екзотичного домашнього квітки.
