Виноград Тянь-Шань: опис сорту, характерні риси та особливості вирощування

1. Коротка історія розведення і його родичі гібриди - гіганти
2. Але все-таки який він насправді (опис).
3. Характерні риси сорти і особливості вирощування
4. необхідний догляд
5. Важливо знати!

З кожним роком все більше з'являється нових сортів винограду. Вони вражають своєю надзвичайною красою і міццю ягід. Селекціонери з захопленням дивляться на свої плоди, тому що розведенням нових сортів займаються саме любителі. Поряд з великою кількістю гібридів, створених співвітчизниками з'являються і нові, які не поступаються своїми якостями. Наприклад, виноград Тянь-Шань.

З кожним роком все більше з'являється нових сортів винограду

Коротка історія розведення і його родичі гібриди - гіганти

Вже давно звикли до таких сортів, як Кишмиш або Мускат. Це вже класичні чагарники зі звичними для нас ягодами і смаковими якостями. Селекція не стоїть на місці і прагне до свого розвитку. При цьому кожен з заводчиків намагається поліпшити версію сорти свого попередника.

Селекція не стоїть на місці

Створюється враження, що виноградарі змагаються і намагаються показати, на що вони здатні.
Особливе зростання проявляється в гібридних формах, у яких ягоди більше і крупніше звичайних. Якщо брати для прикладу досягнення селекціонерів пострадянського простору, то в перших рядах йдуть такі сорти, як Фурор, Дубовський рожевий і Краса Балок. Помилково вважати, що в інших країнах не домагаються успіхів у створенні нового виду винограду. Пропонуємо познайомитися з розробкою японських виноградарів - гібрид Тянь-Шань. Унікальність вже навіть в тому, що мінімальна вага грона становить близько півтора кілограм. А максимальний - досягає до трьох кіло. Такого ваги домагаються далеко не всі. Одна ягода - гігант важить більше 30 грам. Якщо розглядати більш детально дану селекційну роботу, то можна відзначити: часто чагарник надзвичайно високий і сильний. Самі творці виноградного сорту рекомендують додавати під час зростання чагарнику підсилювачі (одним з кращих є гиббереллин). Для того щоб урожай дійсно був унікальним і маса грона могла досягти двох і більше кілограм, селекціонери рекомендують деякі хитрощі по догляду за лозою і чагарником в цілому. До їх числа можна віднести проріджування ягід вже на початковій стадії, нормування та ліквідація ягід, які мають невелику вагу (стадія горох).
Якщо ви спокусилися на габарити самої ягоди, до кінця своїх секретів японські виноградарі не розкривають і в цьому сорті вага однієї тільки виноградники вони можуть збільшити до 45 грам. А ось в кліматичних умовах України і Росії, вони будуть набагато менше - 20-25 грам. Але основні якості: смак, форма, колір і аромат будуть зберігатися.

Але все-таки який він насправді (опис).

За красу і привабливість ягід їм важко знайти рівних. Саме тому японські виробники ним пишаються. Знову-таки вони знають секрети, завдяки яким є можливість, збільшить зростання і вага. Тим більше особливу радість доставляє той факт, що чагарник здатний рости на землях Далекого Сходу. Казковий результат вразив всіх і кожного в світі. Так як крім обсягу і ваги сорт має вражаючий смаком і ароматом. Не таким звичним для обивателя. У сорті гармонійно поєднуються всі унікальні якості: плід великий, високий урожай, здатність вистояти морози, по дозріванню відноситься до середньоранніх. Якщо в Китаї або Японії плодами ласують вже на початку осіннього сезону, то в світі термін дозрівання збільшується на дві - три тижні.
Так як гібрид порівняно новий, то поки до кінця невідомо як він буде вести себе на просторах різних широт і в грунтах, що відрізняються за своїм складом. Зараз тільки почалася стадія акліматизації. Ми можемо тільки сподіватися на дані, які надають нам японські вчені і фахівці виноградного промислу.
За їхніми даними:

За красу і привабливість ягід винограду Тянь-Шань важко знайти рівних

1. Транспортувати можна легко і спокійно. Сорт не вередливий в цьому плані і витримує навіть тривалі терміни перевезення.
2. Здатність довго і щасливо зберігатися досить тривалий період.
3. Не має кісточок, незважаючи на свої обсяги.
4. Його використання в основному - сирої вид, але при бажанні можна використовувати для виноробства або вичавок соку. Правда, багато хто вважає це недоцільним.
5. Виноградинки досить великі. За солодощі досить цукрові і соковиті, м'якоть ніжна. Що ж стосується аромату. То він ніжний. У ньому вдало поєднується лимон і мед, що створює незвичайний ефект.
6. Цей сорт вважається більш вітамінізованим, ніж інші гібридні форми.

Все, що можна було дізнатися від заводчиків сорти, тільки підтверджується тими даними, які вже є після вирощування в наших краях. Для цього створюються форуми, де виноградарі і любителі, і фахівці діляться своїм досвідом і знанням, а також ведуть бесіди з приводу вирощування і способів збільшення врожайності. Вже на сьогоднішній день завдяки форумам, можна дізнатися малі крихти знань про те, як поводиться Тянь-Шань в наших кліматичних умовах.
Більше розведенням цієї селекційної роботи займаються любителі виноградного справи. Якщо брати в розрахунок професіоналів, то вони поки використовують його в своїх цілях. Нагадаємо, що досконального вивчення поведінки сорти поки невідомо, що бентежить і не дає спокою. Чагарник широкий і швидко розростається, а вага все-таки відрізняється від японського виробника. Колір ягід майже білий. Якщо бути точними ніжно-зелений. Дрібних ягід, які б обтяжували гроно, поки не спостерігається, хоча іноді виноградинки не одна в одну. Є й такі, які менше на 5-10 грам. Можливо, саме їх і називають японські фахівці дрібницею.
Давайте більш детально ознайомимося з методиками, які застосовують фахівці Далекого Сходу:

1. На першій позиції стоїть проріджування. Що воно в себе включає. По-перше, перед селекціонером стоїть завдання збільшить масу інших, сусідніх грон. Для цього необхідно зростаючі близько обрізати. По-друге, сусідні грона будуть значно менше, якщо їх залишити. Свого роду виходить, що купируя кілька, ми масу збільшуємо за рахунок них.
2. При необхідності, якщо виноградар бачить знову близьке сусідство, необхідно свідомо обрізати вже сформовану гроно, на якій вже є ягоди. Так вони ще не повністю розвинені, але вони вже ростуть і розвиваються. Наші виноградарі вкрай рідко йдуть на такі дії.
3. Намагаються зробити формовку більше.
4. Знання древніх виноробів і виноградарів. От саме з останнім культиватори і не діляться, так як вважають це своїм народним або національним надбанням.

Можливо, причина саме в останньому пункті - незнання технології вирощування більш досвідчених народів призводить до того, що на теренах пострадянського простору (Україна, Росія, Білорусія) вага значно скоротився. Якщо провести паралель, то отримуємо:

• Вага ягід: Японія - 45 грам, РФ - 20-25.
• Вага грона: Японія - 3 кілограми, РФ - 1,5 кілограма.
• Період дозрівання: Японія - 110 днів, РФ - 125 днів.

Більше ніяких особливих змін плодів і сорти в цілому не відбувається.

Характерні риси сорти і особливості вирощування

Як вже говорилося раніше, селекціонери Японії і Китаю вийшли на новий щабель розвитку виноградного розведення. Такі обсяги врожаю в наших широтах просто не можна досягти, так як не вистачає знань. Але характеристика сорту залишається колишньою. Це досить зручно, так як урожай може залежати тільки від ступеня умінь і навичок фахівця.
Характерні риси сорти Тянь-Шань:

Сорт Тянь-Шань не стійкий до хвороб

1. Чагарник стійко переносить без укриття в зимовий період мороз -21. При більшій температурі слід робити укриття.
2. Не любить підвищеної вологості, тому слід стежити за поливом і робити це, тільки якщо почалося посушливе літо. За умови, що частота дощу буде високою, а це досить постійне явище для середньої смуги, рекомендується вкривати ґрунт і стежити за корінням.
3. Не стійкий до хвороб. Це вимагає додаткових обробок як на початку дозрівання і зав'язі, так і в процесі росту.
4. Приваблює комах своїм унікальним запахом (медові нотки) і солодкістю, тому бажано регулярно проводити обробку від паразитів і робити додаткові пастки для ос.
5. Підвищений рівень цукру в соку. Він досягає 21%

По суті, виноградний сорт дуже вибагливий у догляді і вирощуванні. На нього йде сила-силенна часу, але результат і урожай цього варті. Бажаний клімат теплий, м'який і ні в якому разі не вологий. Треба загострити увагу саме на цей факт, так як вологість і часті дощі призводять до псування кореня, а як наслідок і знищення чагарнику.
Розраховувати на високий урожай в таких країнах, як Білорусь, РФ і Україна не доводиться. За той час поки виноградний сорт вирощується на плантаціях цих країн, стався збій як у великому врожаї, так і розмірів самих плодів. Багато вчених і селекціонери вважають, що це пов'язано з тим, що японці використовують підсилювачі зростання, що у нас вважається неприпустимим.

необхідний догляд

Поява на території колишнього СРСР сорти Тянь-Шань призвело до того, що селекціонери і любителі винограду намагаються зробити все для того. Щоб сорт прижився, але крім уже зазначених і заявлених японськими вченими характерних рис сорту, з'явилися нові. Про те, що комах так і притягує цей плід, китайські заводчики заперечують, але на практиці, виявляється, зовсім все навпаки. Тому доводиться експериментувати з видами отрут для комах. Зокрема ос, які поїдають плід повністю через великої кількості цукру в ньому. Крім шкідників, вже знайомих виноградарям, з'явилися і птиці, які намагаються поласувати постійно настільки чудовим плодом. Тому іноді доводиться надягати спеціальні пакувальні мішечки повністю грона і тримати їх в такому вигляді до збору врожаю. Додатково розставляються пастки для ос, і проводиться обтяжка дротом від птахів. Ясна річ, що до кінця це птахів не зупиняє і часто приходиться виймати, заплуталися в сітці. В іншому випадку вони загинуть.
Можна зрозуміти людину, яка бажає виростити незвичайний сорт у себе на ділянці, але проблеми з цим досить об'ємні. Відбивши від свого городу або саду птахів, можна нашкодити і плодовим деревам, які у вас є. Так як вони є природним захистом від шкідників.
Комахи-шкідники, як загіпнотизовані, прагнуть потрапити на Тянь-Шань. Серед них всім відомі листовертка, довгоносик і повстяні кліщі. Як уже показала практика, для захисту кущів можна використовувати такі інсектицидні розчини: Цимбуш. Омайт, Талстар та інші. Вони не впливають на зростання або врожайність винограду, але є кращими захисниками від шкідників.

Сорт Тянь-Шань так і притягує комах

Профілактичні заходи. Профілактика дуже корисна і необхідна в будь-якому випадку. Особливо це потрібно для Тянь-Шаню, так як сорт можна назвати проблемним. Що застосовується:

• Перш ніж вибирати цей сорт слід ретельно обміркувати місце його посадки. Слідкуйте за тим, щоб на нього не потрапляло велику кількість опадів, вологість була помірною, а сонячне світло надходив регулярно.
• Перед обробкою від шкідників, уважно вивчіть інструкцію по застосуванню. Необхідно підібрати такий препарат, щоб був сильним і був здатний захистити від усіх шкідників відразу, а не купувати для кожного окремо.
• Уважно перегляньте кожен відросток або саджанець перед посадкою. Уже в такому стані лоза може хворіти.
• Правильно обробляти грунт, слідкуйте за технологією посадки і догляду.
• Навколо чагарнику не повинно бути бур'янів. Бажано садити далі від інших рослин.
• При внесенні азотних добрив не переборщіть, інакше смакові якості будуть змінені.
• Слідкуйте за тим, щоб відразу при перших симптомах зараження будь-якими хворобами була надана відповідна обробка. Тянь-Шань хвороби переносить дуже важко, в більшості випадків гине.

Вивчивши всі нюанси настільки загадкового, але унікального сорту, російським і українським виноградарям необхідно зважити всі за і проти. Тут розглянута мала частка того, що дійсно є і що вже знайоме для наших широт. Новісінький, до кінця не вивчений. Тому які ще можуть відбутися казуси під час вирощування Тянь-Шаню поки незрозуміло.

Важливо знати!

Баба Ніна про Росію: "Грім вдарить в жовтні 2018 і гроші впадуть з неба ...

Читати статтю »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5