- Чем же так полюбился этот виноград?
- Особенности винограда «Кеша» как столового сорта
- Чем наделили знатные родители?
- Место рождения сорта «Кеша»
- Модификации винограда "Кеша": "Кеша 1" (Талисман), "Кеша 2", "Кеша Красный": описание и фото
- Как правильно посадить в своем саду?
- Столовый сорт - особый уход
- Как правильно лакомиться столовым виноградом?
- Полезное видео
Кэша. Так обычно называют домашних любимцев.
Но в данном случае речь пойдет о популярном у садоводов столовый сорт винограда, который в научных кругах зашифровали кодом FV-6-5.
Правда, народная молва, отмечая все селекционные нюансы, продолжала с любовью наделять его душевными и значительными названиями: «Кеша-1», «Кеша-2», «Супер Кешу», «Кеша мускат», «Златогор», «Тамерлан »и самым популярным -« Талисман ».
содержание:
- Чем же так полюбился этот виноград?
- Особенности винограда «Кеша» как столового сорта
- Чем наделили знатные родители?
- Место рождения сорта «Кеша»
- Модификации винограда "Кеша": "Кеша 1" (Талисман), "Кеша 2", "Кеша Красный": описание и фото
- Как правильно посадить в своем саду?
- Столовый сорт - особый уход
- Как правильно лакомиться столовым виноградом?
- Полезное видео
Чем же так полюбился этот виноград?
Все эти качества дополнение к оригинальному аромату и вкусу делают «Кешу» соответствует требованиям элитного сорта.
Справка: Сорт имеет исключительно столовое применения и используется только в свежем виде. С его ягод не делают заготовок, их принято переделывать. В крайнем случае, свежие ягоды «Кеши» используют для канапе или фруктовых салатов и украшения гарниров.
Особенности винограда «Кеша» как столового сорта
Главной особенностью столовых сортов винограда, к которым относится и описываемый образец, являются:
- изысканные вкусовые качества
- тонкая кожура;
- величина ягоды;
- товарный вид кисти;
- сложный ассоциативный аромат;
- полноценность химического состава сока.
По цвету плодов столовые сорта делятся на четыре группы, но «Кеша» представлен только белым и красным виноградом, исходя из наследственность родителей.
Справка: Столовые сорта винограда не так просто выращивать: они требуют серьезного ухода, дополнительной подпитки кустов, стратегической обрезки.
Чем наделили знатные родители?
А знатные они потому, что на родине, в Молдове, сорт «Фрумоаса Албэ» чрезвычайно популярен под названием «Белая красавица» и поставлен в один ряд с сортом «Королева виноградников». В названии другого родителя отразилась вся сила чувств, испытанных коллективом селекционеров ВНИИ им. Потапенко, когда они его получили в искусственных условиях - «Захват».
От «Фрумоаса Албэ» новый сорт заимствовал:
- экстраординарную сладость плодов;
- гармоничность вкуса и аромата;
- способность к сильному росту;
- безупречное опыления;
- высокую урожайность;
- устойчивость к болезням (даже филлоксеры!);
- морозостойкость выше общей - до -25оС;
- длительную сохранность кисти на кусте после созревания без потери вкусовых качеств.
От «Захват» унаследованные:
- мощность стволов, хорошо выполняют функцию подвоя;
- размер и вес кисти (до 1,5 кг);
- высокое содержание сахара (до 26%) и кислотность (до 9 г / л);
- пригодность к хранению без потери вкусовых качеств в течение месяца;
- повышенная устойчивость к морозам;
- устойчивость к типичным болезней винограда.
Справка: самое сложное в процессе выведения новых сортов винограда привить им качество повышенной зимостийкистю.Адже эта культура исторически развивалась в условиях теплого климата. Наследование качеств формируется устойчивый признак, если оба родителя им владеют.
Место рождения сорта «Кеша»
Как и большинство новых гибридов, виноград FV-6-5 появился в спецпитомнике ВНИИВиВ на Кубани, а точнее - в Новочеркасске. С середины прошлого века этот селекционный центр подготовил к испытаниям 75 сортов, из них - 50 межвидовых гибридов.
Главной целью коллектива является сортовые продвижения винограда в суровые районы Европейской части страны и Сибири. Им активно в этом помогают на своих приусадебных участках любители-виноградари, доводя новые характеристики сорта к результату устойчивого наследования.
Гибридизация сорта осуществляется:
- в процессе опыления куста более продуктивным сортом;
- в привитии перспективного «новичка» на проверенный подвой (вегетативная)
- в селекции результатов клонирования лучших экземпляров;
- искусственным образом.
Так, на протяжении многих поколений сорта «Кеша» придавались все новые качественные и Агрокультурные характеристики, что нашло отражение в синонимически ряда его названий.
Важно: Сорт «Кеша» - это межвидовой гибрид, к которому пришли в результате целенаправленного скрещивания лучших сортов винограда только через 4 поколения.
Модификации винограда "Кеша": "Кеша 1" (Талисман), "Кеша 2", "Кеша Красный": описание и фото
Виноград описываемого сорта характеризуется как:
- сильнорослый, с большими яркими листьями, выделяются до поры созревания плодов;
- обладает мощной корневой системой
- самоопыляющиеся;
- раннего созревания (до 130 дней)
- с плодоносностью побегов до 90%;
- стабильно высокоурожайный, с повышенной нагрузкой взрослых кустов;
- успешный к размножению черенкованием с последующим плодоношением через 3-4 года;
- имеет высокую транспортабельность;
- способен противостоять грибковых инфекций;
- морозостойкий (до -23оС).
В период плодоношения формируются конусообразные или неопределенной формы кисти, отличаются:
- средней плотностью;
- длинной гребненожкой;
- весом до 1,5 кг;
- нагрузкой - 1-2 кисти в бегство;
- долговисящие, без потери вкуса.
Интересно При плановом нормирования урожая на лозе оставляют гроздей по количеству лет жизни растения.
Как столовый сорт «Кеша» характеризует качество ягод, которые:
- имеют преимущественно сладкий вкус, который определяется сахаронакопление до 24%, а кислотностью всего 5 г / л;
- отличаются плотной консистенцией;
- имеют плотную, но легко прокусываемую кожуру;
- сочетают мускатный или мускатно-ананасовый аромат;
- держат дегустационный балл на уровне 8;
- достаточно большие (до 15 гр) с 2-3 косточками;
- имеют овальную форму;
- светло-зеленые по цвету или молочно-белые, кремовые;
- созревшие ягоды не лопаются и могут до 1 месяца храниться в кисти.
Пробуем разобраться в многочисленном семействе.
«Кеша» - отправной сорт, на благодатной основе которого получены другие его модификации:
Фото винограда «Кеша Талисман»:
Фото винограда «Кеша Тамерлан»:
- высокоурожаен;
- транспортируется;
- устойчивый к грибковым заболеваниям;
- имеет высокую плодоносность побегов
- долговисящий, без потери вкуса;
- морозостойкость - до -26оС.
Фото винограда «Кеша Красный»:
Справка: Следует помнить, что результат по внедрению сорта всегда будет зависеть от климатических условий и агротехнических мероприятий, и никогда не будет одинаковым. Не случайно на форумах любители идентифицируют укоренившиеся сорта с фотографиями.
Еще фото винограда «Кеша»:
Как правильно посадить в своем саду?
Желательно глубокое залегание грунтовых вод и плодородную почву. Чтобы не разрушать строение, для лозы нужно создать надежную опору в 40 см от стены.
Посадку саженцев оптимально планировать на весну, когда земля уже прогреется до 10оС, а температура воздуха станет стабильно положительной (15оС).
Яму готовят заранее, еще с осени, пополнив ее перегноем и плодородной почвой.
Показателем правильной посадки будет положение корневой шейки, которая всегда должна оставаться над поверхностью почвы. Для укрепления саженец подвязывают к опоре, затем - обильно поливают (до 30 литров под ствол).
Лозу, посаженную под зиму, обязательно утепляют, создавая конструкцию из пустотелого емкости и почвы так, чтобы не повредить побег.
- черенок и подвой готовят заранее; первый подрезают клином и держат в растворе препарата «Гумат»;
- старый куст обрезают, тщательно зачищая поверхность среза;
- аккуратно расщепляют штамб топориком, стараясь не повредить растение;
- черенок «Кеши» вставляют в раскол и взимают канатом поверх ткани;
- создают подпорку для подвоя.
Важно: Прививки лучше удается, если подвой имеет большой запас многолетней древесины. Почва должна содержать 15 мг / 100гр фосфора и калия.
Столовый сорт - особый уход
И крупноплодный сорт может огорчить мелкими кислыми ягодами, если нарушать комплекс агротехнических мероприятий:
- полив - дважды в начале сезона (до раскрытия почек и после цветения) при сильной дополнительное увлажнение будет актуальным;
- внесение фосфорно-калийных и азотистых удобрений без превышения нормы; для предотвращения горошиння ягод в почву вносят как микроэлемента бор;
- формирование кроны на шпалере с обрезкой до сокодвижения, для регулирования количества побегов применяется и осенняя обрезка для усиления репродуктивности;
- нормирование кистей во избежание перегрузки (одна кисть на побеге) при засушливом климате можно оставлять и половину завязи;
- профилактика заболеваний с помощью 1% раствора бордоской жидкостью (смесь растворов свежегашеной извести и медного купороса) - дважды за сезон;
- в период созревания винограда важно защитить его от «халявщиков» из мира птиц и насекомых (осы). Для этого используют обертывания отдельно кистей сетчатой тканью (типа марли) или, при больших площадях посадок, натягивания мелкоячеистой сетки на всю обои. Шумовые отпугиватели малоэффективны.
Как правильно лакомиться столовым виноградом?
Употребляя виноград в свежем виде, следует соблюдать следующие правила:
- съедать фрукт нужно между приемами пищи, не менее чем через час после еды;
- есть ягоды можно вместе с косточками;
- не стоит сочетать его с газированными напитками, шоколадом, кефиром или молоком
- дневная норма винограда при здоровом питании не более 0,5 кг;
- беременным на последних сроках от этого фрукта лучше отказаться.
При общепризнанной калорийности винограда с его помощью можно похудеть, используя специальную диету (3 дня питаться только его ягодами, съедая в день до 1,5 кг, а затем 2 недели заменять ужин полезной ягодой).
Существует и система виноградолечения, но в каждом конкретном случае стоит посоветоваться со специалистом, ведь в «ягоды здоровья» есть и противопоказания.
Полезное видео
Много интересного о винограде «Кеша» можно узнать из этого видео:
Чем же так полюбился этот виноград?Чем наделили знатные родители?
Как правильно лакомиться столовым виноградом?