» Строительство »

У Росії розробляється ГОСТ на бренді

+1087 переглядів

Вимоги до бренду не такі жорсткі, як до коньяку, що буде зручно деяким виробникам.

Згідно з новим ГОСТу, міцність напою не може бути менше 37,5%, а витримка не може бути менше шести місяців в дубових бочках, пишуть «   Известия   » Згідно з новим ГОСТу, міцність напою не може бути менше 37,5%, а витримка не може бути менше шести місяців в дубових бочках, пишуть « Известия ».

До теперішнього часу стандарту для бренді не існує, але є ГОСТ на коньяк. Він встановлює жорсткі вимоги - фортеця не може бути менше 40%, при виробництві можна використовувати тільки один сорт винограду - Vitis vinifera. Крім того, напій повинен витримуватися не менш трьох років в дубових бочках.

Введення ГОСТу на бренді може знизити частку фальсифікату на ринку коньяку, тому що виробництво бренді дешевше. Це також вигідно виробникам, які працюють з власними сортами винограду.

Раніше повідомлялося, що за 2017 рік продажі російського віскі виросли на 94% , Почасти за рахунок введення ГОСТу.

Retail.ru

Поділитися публікацією: Джерело: Известия Підписуйтесь на наш канал в Telegram і Яндекс.Дзен , Щоб першим бути в курсі головних новин Retail.ru.

Посетители рекомендуют:
Полезно знать:
Современные строительные технологии Геология, города и строительство © Все права сохранены.