- Біологічні особливості суниці садової
- Характеристика найкращих сортів суниці для Підмосков'я і середньої смуги
- Агротехніка вирощування та догляду за садової суницею (з відео)
- Як правильно садити садову суницю
- Секрети вирощування суниці садової: як доглядати за рослинами
- Підживлення садової суниці: мінеральні та органічні добрива
- Як правильно вирощувати садову суницю
Вирощування суниці садової - заняття не для ледачих. Але від того, наскільки якісним буде догляд, і з якою часткою відповідальності ви підійдете до цієї роботи, настільки рясним і якісним буде ваш урожай. Найбільш високе плодоношення відзначається на другий-третій рік життя плантації. Потім рослини старіють, у них зменшується кількість ріжків з квітковими бруньками, врожайність падає, і приходить час замінювати кущі на нові.
Перед тим як садити садову суницю, важливо вибрати «правильний» сорт, що підходить для вашої місцевості і для типу грунтів на вашій ділянці. Про кращих формах цих ягід, рекомендованих для російських умов, і про правильній агротехніці обробітку докладно розповідається в даній статті.
Біологічні особливості суниці садової
Суниця - це багаторічна трав'яниста рослина.
Стебло у неї висотою 10-15 см. З віком він розгалужується і утворює бічні прирости - ріжки. Щорічний приріст 0,5-2 см. Кожен ріжок має розетку листя і при сприятливих умовах на ньому формується квіткова брунька.
Коренева система суниці складається з кореневища і численних придаткових коренів. Кореневище є видозміненим підземним стеблом, в якому відкладаються запасні поживні речовини.
Щорічно в верхній частині кореневища біля основи ріжків відростають додаткові корені, а старе кореневище знизу відмирає, таким чином, активна частина коренів з віком переміщається ближче до поверхні грунту, де вона сильніше страждає від нестачі вологи і підмерзання.
При описі садової суниці варто відзначити, що відмирання кореневої системи рослини починається з 2-3-го року після посадки і є основною причиною зниження врожайності плантації старше трьох років.
Коренева система одно-трирічних рослин має багато всмоктуючих і проводять коренів. Тому рослини суниці в цьому віці більш посухостійкі і більше зимостійкі, ніж чотирьох-п'ятирічні.
Одна з біологічних особливостей суниці - двухперіодне зростання листя. У квітні - травні починають відростати нові листя, а старі, з якими суниця зимувала, відмирають. Перша хвиля зростання листя триває до початку утворення зав'язі. Після плодоношення починається друга хвиля зростання листя. Листя, що утворюються в другу хвилю зростання, синтезують запасні поживні речовини, які відкладаються в ріжках. Листя суниці також є запасаються органом. Важливо, щоб суниця пішла в зиму з хорошим листовим апаратом. Під сніговим покривом листя залишаються зеленими.
Квіткові бруньки у суниці закладаються в липні-серпні, а навесні наступного року утворюються квітконоси з суцвіттями. Це визначає високу скороплодность суниці - вона починає плодоносити на наступний рік після висадки і навіть в рік посадки.
Одна з особливостей ремонтантної суниці - закладка квіткових бруньок починаючи з весни. Тому цвітіння і плодоношення у них відбувається безперервно протягом усього літа до настання холодів. У цієї групи сортів вусів зазвичай мало.
Є дрібноплідні ремонтантні сорти, що не утворюють вусів. Розмножують такі сорти тільки насінням.
Квітки більшості сортів суниці - двостатеві. Але деякі сорти мають тільки жіночі квітки (Комсомолка, Рясна і ін.). Такі сорти потребують сортах-запильниках.
Органами розмноження суниці є однорічні пагони - вуса. На вусах утворюються розетки листя і зародкові корінці, які, вкоренилася в грунті, дають початок новим рослинам. Вуса з'являються після закінчення цвітіння, а ростуть інтенсивно після збирання врожаю і до початку осінніх холодів.
Далі ви зможете ознайомитися з фото і описом сортів суниці садової, виведених російськими селекціонерами.
Характеристика найкращих сортів суниці для Підмосков'я і середньої смуги
Комета. Виведений Кольцовой Е. В. Кущі середньорослі, густообліственниє, порівняно зимостійкі. У суворі зими кущі підмерзають досить слабо. Листя зелені, блискучі, з глибокими широкими виїмками, «мереживні». Квітконоси на рівні і нижче листя, по 5-18 шт. в кущі. Суцвіття багатоквіткове. Квітки. Ягоди середньої величини: середня маса -7,5 г. Форма правильна, тупоконическая, з шийкою. При описі цього сорту суниці садової варто відзначити яскраво-червону, блискучу забарвлення її ягід. Вони сухі, добре переносять перевезення. Смак приємний, кисло-солодкий. Дозрівання раннє: 25 травня - 8 червня. Борошнистою росою уражується слабо, суничним кліщем - у стані середнього ступеню.
Вимпел. Це один з кращих сортів суниці садової для Підмосков'я, виведений Трифонової П. С. Кущі високі, добреоблиствені, порівняно зимостійкі. Листя великі, зелені. Квітконоси високі, на рівні і нижче листя, по 3-5 шт. в кущі. Суцвіття багатоквіткове, розлога. Квітки. Ягоди великі: середня маса -8,8 г. Форма подовжено-конічна, декілька плеската з боків. Забарвлення червона, з зеленуватим, недостиглі кінчиком. Смак приємний, кисло-солодкий. Дозрівання середньоранніх: 29 травня - 15 червня. Борошнистою росою і суничним кліщем уражається в середній мірі.
Фестивальна. Виведений в ВНІІР ім. Н. І. Вавилова Катинській Ю. К; Кущі високі, компактні, підмерзають і страждають від посухи кілька сильніше, ніж Комета, Вимпел. Листя середні, зелені, з сизим відтінком. Квітконоси тонкі, на рівні з листям. Суцвіття малоцветковое. Основна характеристика цієї садової суниці - її крупноплодность. Середня маса ягід -7,2 м Перші ягоди овально-конічні, наступні довгасті. Забарвлення яскраво-червона, блискуча. Смак задовільний, кислувато-солодкий. Дозрівання середнє: 3 червня - 18 червня. Борошнистою росою і суничним кліщем уражається сильно.
Вогник. Виведений Кольцовой Е. В. Кущі середньорослі, компактні, порівняно зимостійкі. Листя темно-зелені, тьмяні. Вуса червонуваті. Квітконосів в кущі багато, вони на рівні і нижче листя. Суцвіття компактне, багатоквіткове, щодо парасолькового типу. Тому ягоди достигають дружно, їх можна зібрати в три прийоми. Смак десертний, кисло-солодкий, з ароматом. Ягоди цього одного з кращих сортів суниці садової, рекомендованого для середньої смуги Росії, сухі, добре переносять перевезення. Дозрівання дружне, середньопізні: 5 червня - 20 червня. Слабо уражується суничним кліщем і борошнистою росою.
Зенга Зенгана. Виведений в ФРН. Кущі високі, густообліственниє, компактні, недостатньо засухостойкіе і зимостійкі. У суворі зими кущі сильно підмерзають, але при сприятливих літніх умовах добре відновлюються. Листя щільні, темно-зелені, блискучі. Квітконоси пружні, на рівні і нижче листя. Суцвіття багатоквіткове. Квітки дрібні. Ягоди великі. Форма округло-конічна, ниркоподібна, часто незграбна. Забарвлення коричнево-червона, блискуча. Сім'янки занурені в м'якоть темно-вишневого кольору. Ягоди красиві, товарність висока. Смак приємний, кисло-солодкий. Дозрівання пізніше. Борошнистою росою і суничним кліщем уражається в середній мірі. У сирі роки страждає від сірої гнилі.
Алий парус. Цей один з найкращих сортів суниці садової виведений Кольцовой Е. В. Кущі високі, компактні, зимостійкі. У суворі зими підмерзають слабо, менше інших сортів. Листя великі, темно-зелені, опущені, тьмяні. Квітконоси товсті, вище листя. Суцвіття багатоквіткове, утворює до 28 квітконосів в кущі, а в суцвітті до 23 квіток. Ягоди великі. Форма тупоконическая. Забарвлення світло-червона. М'якоть щільна, рожева, приємного кисло-солодкого смаку з полуничним ароматом. Слабо уражується борошнистою росою і суничним кліщем.
Фея. Виведений Кольцовой Е. В. Кущі середньорослі, слабораскідістий, порівняно зимостійкі. Листя великі, щільні, зелені. Квітконоси товсті, на рівні і нижче листя. Суцвіття багатоквіткове. Квітки великі. Основна характеристика цієї суниці - її крупноплодность. Середня маса ягід-13,4 г. Забарвлення темно-червона, блискуча. Смак приємний, кисло-солодкий. Транспортабельність ягід недостатня. Дозрівання середнє. Порівняно стійкий до хвороб і шкідників.
Ілюна. Цей один з кращих сортів суниці садової виведений Кольцовой Е. В. Раніше називалася Куйбишевської. Кущі середньорослі, компактні, зимостійкі і посухостійкі. Листя темно-зелені, щільні. Ягоди великі: середня маса -13 м Транспортабельность хороша. Дозрівання пізніше. Порівняно стійкий до борошнистої роси, сірої гнилі, суничного кліща.
Тут ви можете подивитися фото сортів суниці, опис яких наведено вище:
Нижче описано, як правильно садити суницю садову, і як за нею доглядати.
Агротехніка вирощування та догляду за садової суницею (з відео)
Для простоти догляду при вирощуванні суниці садової важливо правильно вибрати ділянку. Під суницю слід вибирати рівні або з незначним ухилом (1-2 °) ділянки, з достатнім повітряним дренажем. На крутих схилах взимку з посадок здувається сніг, влітку сильно висушується грунт, а проведення поливу ускладнюється. Необхідно уникати низини і западини, так як навесні в них застоюється вода, туди стікає холодне повітря, що збільшує небезпеку пошкодження квіток весняними заморозками.
Якщо дотримуватися правильну агротехніку вирощування суниці садової, вона може рости на різних типах ґрунту, але найбільш підходящими для неї є вилужені чорноземи суглинистого або легкосуглинистого механічного складу.
Грунт обов'язково повинна бути водо- і повітропроникною, неперезволожених. Рівень грунтових вод не повинен бути вище 1 м. Садові ділянки часто розташовуються на незручних землях. Якщо садовий ділянка розташована в низині, де застоюється тала вода, слід організувати її відтік - прорити по межах ділянки водовідвідні канавки. Суниця сильно страждає від вимокання при наявності застійної води.
Суниця - рослина лісових галявин. Одна з особливостей вирощування суниці - хороший захист від вітрів. Під захистом лісу, садозахисних смуг, а також при наявності на садовій ділянці інших плодових культур створюються сприятливі умови мікроклімату для розвитку суниці: знижується сила вітру і інтенсивність суховіїв, підвищується вологість повітря, а в зимовий період забезпечується затримання і накопичення снігу. Якщо грунт покрита шаром снігу товщиною 40-50 см, суниця може переносити температуру -35 ... -40 °, а при відсутності снігу гине при - 15 ... -18 °.
Під суницю на ділянці відводять найбільш освітлене місце. При сильному затіненні іншими культурами суниця дає низькі врожаї, і ягоди уражуються сірою гниллю. Ділянка повинна знаходитися поблизу джерела зрошення. Розміщення суниці на ділянці необхідно чергувати з посадками овочів і квітів з таким розрахунком, щоб суниця поверталася на колишнє місце не раніше, ніж через 3 роки. У цьому випадку не відбувається перевтоми ґрунту.
Агротехніка вирощування суниці садової обов'язково включає передпосадкової підготовку грунту. Суниця висуває підвищені вимоги до харчування і тому є культурою дуже чуйною на добрива, особливо органічні. Для неї важлива глибока предпосадочная обробка грунту і хороша заправка її добривами. Грунт перекопують на глибину 25 - 30 см. Одночасно закладають в грунт органічні та мінеральні добрива з расчета- на 1 м2: 5-10 кг перегною, або 12-15 кг гною, або 15 - 20 кг торфокомпосту; 40-60 г суперфосфату, 20-40 г калійних добрив, переважно що не містять хлору (K2S04). Цього запасу поживних речовин зазвичай вистачає на 2-3 роки.
При нестачі гною економічніше вносити органічні добрива не по всій площі ділянки, а в траншеї за місцем майбутніх рядів суниці. Перед тим як садити садову суницю, траншеї риють на глибину багнета лопати і закладають в них суміш з органічних і мінеральних добрив . Азотні добрива перед посадкою не вносять. Для поліпшення фізичних властивостей важкого грунту в її верхній шар вносять річковий пісок або іноді торф.
На відео вирощування суниці садової показано, як провести передпосадкової підготовку:
Як правильно садити садову суницю
Суницю зазвичай садять навесні або восени. В умовах Середнього Поволжя кращим строком посадки є кінець серпня - початок вересня. При більш пізній посадці знижується урожай наступного року, з'являється небезпека вимерзання погано укорінених рослин. Навесні суницю садять в кінці квітня - початку травня, як тільки у неї почнуть відростати нові листочки.
Суницю можна висаджувати і влітку, приурочивши посадку її до прохолодної погоди. При достатньому зволоженні розсада протягом 5-6 днів приживається і на наступний рік молоді рослини дають хороший урожай.
Розсада суниці повинна мати мичкуваті коріння довжиною 5 см і 3-4 листочка.
Найбільш поширеним способом посадки є однорядковий рядовий. Культивують суницю при цьому двома способами: кущових з постійним видаленням вусів і загущеннорядовим без видалення вусів в рядах. Відповідно до технології вирощування суниці садової, при кущовий культурі рослини висаджують на відстані 50-60 см між рядами і 15-20 см в ряду. При загущено-рядовому способі обробітку відстань між рядами збільшують до 80-90 см. Садять суницю в борозни глибиною 8-10 см. Такий прийом захищає рослину влітку від суховіїв, а взимку в борознах накопичується сніг. Не можна засипати «сердечка» (нирки стебла), від цієї рослини можуть загнити. При дрібної посадці, після осідання землі, коріння можуть оголитися. При правильному розміщенні рослин коренева шийка повинна бути на рівні поверхні землі.
При догляді за садової суницею після посадки рослини поливають. Відразу ж виробляють мульчування торфом, перегноєм або просто сухою землею. Якщо під час посадки стоїть суха погода, то за 2-3 дня перед цим ділянку добре проливають, так, щоб грунт промочити на глибину 20-25 см. Через 8-10 днів після посадки кожну рослину на ділянці оглядають. Якщо сердечка не видно на поверхні грунту, то рослина підтягують догори однією рукою, а іншою обжимають землю навколо нього. Щоб доглядати за садової суницею правильно, як радять досвідчені садівники, потрібно обов'язково видаляти, що не прижилися рослини і роблять підсадку. Через 20-30 днів після посадки проводять розпушування.
Можливі й інші способи посадки суниці, наприклад по мульчирующей плівці (темної). Посадку проводять наступним чином. Спочатку готують гряди шириною 120 см і нарізають посадочні борозни (два рядки).
Підготовлені гряди покривають плівкою, кінці якої укладають в канавки по краях гряди на глибину 15-20 см і засипають землею. У плівці над борознами через кожні 15-20 см роблять отвори діаметром 7-8 см. У ці отвори садять суницю. Після висадки рослини поливають. Щоб протягом сезону бур'яни не піднімали плівку, її пришпилюють скобами з металевого дроту перетином 6 - 8 см через кожні 50 см уздовж рядів суниці.
Перспективний ще один спосіб розміщення суниці - ущільнений. Він дає можливість вже в першому році після посадки отримати хороший урожай великих ягід. При цьому способі суницю висаджують в півтора рази нижче, ніж зазвичай, а на наступний рік після збору врожаю рослини проріджують, залишаючи відстань в ряду між кущами 15-20 см. Можна в 2 рази скоротити і відстань між рядами суниці, а після першого врожаю кожен другий ряд видалити.
Навесні наступного року плантацію оглядають. Якщо виявлено «випирання» кущів, то коріння рослини щільно обжимають і поглиблюють в грунт.
На фото «Посадка і догляд за суницею» показано, як обробляти цю культуру:
Секрети вирощування суниці садової: як доглядати за рослинами
Щоб доглядати за садової суницею якомога ретельніше, важливе значення має ретельна обробка грунту - підтримка її в пухкому і чистому від бур'янів стані. З настанням плюсових температур суницю звільняють від старих сухих листя (їх згрібають і спалюють), після чого проводять перше розпушування грунту в рядах і міжряддях. За сезон роблять 6-8 розпушування в міжряддях і 3-4 в рядах. Близько рослин розпушують неглибоко на 2-3 см, а в рядах на 6-8 см.
Один із секретів вирощування суниці садової - обов'язкове мульчування. Відразу після першого розпушування плантацію мульчують соломістий гній, дрібної соломою, перегноєм, торф'яної крихтою, тирсою або поліетиленовою плівкою. Товщина мульчирующего шару 6-8 см. При нестачі мульчують матеріалу мульчують землю в рядах шириною 30-40 см, а грунт в міжряддях розпушують. Протягом літа мульчу додають, а восени закладають в грунт. При проведенні мульчування необхідно додатково вносити в грунт азотні добрива, так як розкладають органічну мульчу бактерії споживають багато азоту з грунту, і рослини суниці можуть при цьому відчувати його недолік.
У посушливих умовах Середнього Поволжя хороші результати дає використання в якості мульчують матеріалу темної поліетиленової плівки. Вона сприяє збереженню вологості грунту на оптимальному рівні. Крім того, мульчуюча плівка підвищує температуру ґрунту навесні, пригнічує бур'яни, зменшує ураження ягід сірою гниллю, знижує їх забрудненість.
Одну і ту ж світлонепроникну плівку можна використовувати багаторазово. Замість плівки використовують спеціальну термогідрофобную креппірованную папір. Її використовують один раз. До кінця сезону вона розкладається, не засмічуючи грунт.
За один-два тижні до дозрівання врожаю на ділянках, які не мульчувати плівкою, під кущі суниці підстеляють папір, солом'яну різання і інші матеріали, щоб зріють ягоди не разгрязнялісь і не загнивали.
Підживлення садової суниці: мінеральні та органічні добрива
У перші два роки на добре заправленому ділянці добрива під садову суницю зазвичай не вносять. На другий рік вносять азотні добрива тільки під слабкі кущі або підгодовують всю плантацію при загальному слабкому розвитку рослин. При застосуванні азотних добрив для підживлення суниці необхідно мати на увазі, що суниця (особливо молода) схильна до жирування, тобто рясному розвитку листя на шкоду плодоношення, і її можна легко переудобріть азотом. Тому вносять їх невеликими дозами в два терміни - навесні при першому розпушуванні і після збору ягід. Перед розпушуванням для підгодівлі суниці садової вносять аміачну селітру (10-15 г на 1 м2) або сечовину (8-10 г на 1 м2). У другій термін азот дають у вигляді складних добрив, що містять азот і фосфор (нітроамофос - 20 г на 1 м2, амофос - 40 г на 1 м2) або ж азот, фосфор і калій (аммофоскі -40 г на 1 м, нітрофоска -30 г на 1 м2 і ін.). Під плодоносить суницю 3-річного віку азотні добрива вносять у три строки: на початку відростання листя, після цвітіння
(Від 10 до 20 г на 1 м2) і після збору врожаю і скошування листя. Третю післязбиральної підживлення азотом обов'язково поєднують з одночасним внесенням фосфорно-калійних добрив або вносять його у вигляді складних добрив з розрахунку від 20 до 40 г на 1 м2.
Необхідно відзначити, що в догляді за садової суницею найважливішим є післязбиральний період. Хороший догляд у другій половині літа (застосування підгодівлі, поливів, видалення вусів і ін.) Є основою отримання високого врожаю в наступному році і забезпечення нормальної перезимівлі рослин. У післязбиральний період замість підживлення суниці садової повним мінеральним добривом багато садівників-аматорів проводять двічі з інтервалом в 20-25 днів «одкормку органічними добривами: гноївкою при розведенні її в 4 - 5 разів коров'яком, пташиним послідом (1 л концентрованого настою на відро води ). Одне відро розчину витрачають на 3-4 пог. м. У цьому випадку, поряд з основними елементами живлення, вносяться різні мікроелементи, вкрай необхідні суниці. Така підгодівля садової суниці благотворно позначається на закладці квіткових бруньок і врожайності рослин. При підгодівлі органічними добривами можна додати фосфорні добрива (суперфосфат) по 50-60 г і 1-2 склянки деревної золи (на лужних грунтах не рекомендується) на відро розчину. Сприятливий вплив на врожайність суниці в нашій зоні надають позакореневе підживлення мікроелементами: бором і марганцем. Обприскування розчином марганцевокислого калію (слабо-рожевого кольору) проводять двічі: навесні перед цвітінням і після збору врожаю. Як борних добрив застосовують борну кислоту в концентрації 0,01% або буру-0,02%. Обприскування проводять два рази в період цвітіння. Замість обприскування буру або борну кислоту можна вносити в грунт по 1,8 г і 1,2 г на 1 м2 відповідно. Органічні добрива застосовують у вигляді мульчі. Якщо суницю доводиться садити на незаправлений добривами грунті, то органічні (в основному при мульчировании) вносять щорічно, а мінеральні застосовують вищеописаним способом починаючи з першого року після посадки.
Як правильно вирощувати садову суницю
Після плодоношення у суниці починають посилено рости вуса. У вологі роки усообразованіе може початися раніше. Щоб вирощувати суницю правильно, як показує практика, вуса потрібно систематично видаляти. Якщо їх не видаляти, то кущі виснажуються, затримується закладка квіткових бруньок, а отже, знижується урожай майбутнього року.
Як показано на фото, при вирощуванні суниці вуса не можна обривати, щоб не пошкодити рослину, їх потрібно вирізати:
Якщо для майбутніх восени посадок потрібна розсада, то вуса зберігають, направляючи їх в попередньо розпушений міжряддя. При загущено-рядовому способі обробітку суниці в ряду вуса не видаляють, створюючи суцільну смугу шириною близько 0,4 м.
В процесі того як вирощувати садову суницю, обов'язково потрібно скошувати листя. Користь від цього прийому полягає як в оздоровленні плантації від шкідників і хвороб (суничного кліща, різних грибних захворювань), так і в освіті сильного життєздатного листового апарату другої хвилі росту. Як зазначалося, після плодоношення у суниці відбувається інтенсивне утворення нових і відмирання весняних листя. Скошування (обрізка) листя дає хороші результати при наступних неодмінних умов: ранньому проведенні його - відразу після збору врожаю, а також в поєднанні з поливом, підгодівлею і обробкою грунту.
Запізнюватися зі скошуванням не можна, так як пізніше видалення листя негативно позначається на закладці квіткових бруньок, накопиченні пластичних речовин і зимостійкості рослин. Скошені листя видаляють з ділянки і спалюють. Скошування проводять на плодоносних плантаціях, а на молодих 1-2-річного віку проводять вибіркове видалення найбільш старого листя.
Суниця - рослина незимостійких. Слід завчасно подбати про перезимівлі суниці. У посушливих районах з безсніжними зимами у суниці найчастіше підмерзають коріння. У жовтні коріння суниці вкривають торфом, перегноєм або підгортають землею. Коли земля замерзне, кущі вкривають сухим листям, соломою, бадиллям шаром 5-10 см. Більш раннє укриття може привести до подопреванію кущів. Покришка має бути рихлим. Для затримання снігу розставляють щити або розкладають купи гілля. В нашій області суниця під сніговим покривом висотою 25-40 см зимує без пошкоджень.
Подивіться відео «Догляд за садової суницею», щоб краще уявити, як виконуються всі агропріеми:
