До роду повитиця відносяться найбільш небезпечні для культурних рослин квіткові паразитичні рослини, що поєднують велику життєздатність з високою плодючістю. Повилика відбувається з тропічної Америки і Африки, звідки вона поширилася на північ і на південь, поступово пристосовуючись до нових умов і рослинам і виділяючи нові види (описано до 100 видів). Розрізняють тонко і толстостебельчатие форми. 
Чагарник вражений березки. © Stephen Kruso
У нашій країні налічується понад 30 видів березки. Всі вони - об'єкти внутрішнього карантину. Найбільш поширені і шкідливі: Повилика польова (Cuscuta campestris), Повилика Конюшинову (Cuscuta trifolii), Повилика хмелеподібна (Cuscuta lupuliformis), Повилика лляна (Cuscuta epilinum), Повилика короткоцветковая перцева (Cuscuta breviflora), Повилика Лемана (Cuscuta lehmaniana).
Березки - це надземні паразити, тіло яких перетворилося в ниткоподібний або шнуровідний, в'юнкий, жовтуватий, зеленувато-жовтий або червонуватий гладкий або бородавчастий, позбавлений хлорофілу стебло з ледь помітними слідами листя у вигляді лусочок. Рослини позбавлені коренів, харчуються і прикріплюються до рослини-господаря за допомогою присосок - гаустории, що утворюються в місцях сопрікосноненія з живильним рослиною і глибоко впроваджуються в його тканину. Відсмоктування поживних речовин відбувається за рахунок більш високого осмотичного тиску клітинного соку паразита.
Стебло березки покритий численними досить дрібними, сидячими або розташованими на коротких квітконіжках квітками з подвійним околонветніком білого, рожевого або зеленуватого кольору, зібраними в клубочковідние, колосоподібні або кулясті суцвіття. Плід коробочка з чотирма, рідко - двома або одним кулястими, овальними або злегка подовженими (іноді неправильної форми) насінням; з внутрішньої сторони вони незграбні, покриті твердою пористої, ямчатой-шорсткою оболонкою.
Чагарник вражений березки. © Dennis Rex
Березки паразитують на однорічних і багаторічних травах, чагарниках і деревах (кормові бобові, технічні, овочеві, баштанні, декоративні культури, виноградники, плодові дерева, ягідники, дикорослі трави, чагарники і деревні породи). Крім основних рослин-господарів, окремі види березки здатні заражати дуже багато рослин, що належать до різноманітних сімейств. Лише деякі види спеціалізовані до певних годує рослинам.
Відсисаючи воду з розчиненими в ній органічними та неорганічними сполуками, березки викликають порушення обміну речовин у рослин-господарів, послаблюють і затримують їх ріст і розвиток. Швидко розростаючись, паразит охоплює цілі масиви сприйнятливою культури, нерідко призводячи до загибелі уражених рослин. Знижується не лише урожай, але і зимостійкість рослин, погіршується якість продукції. Скошені на сіно трави, заражені берізкою, погано сохнуть, пліснявіють, втрачають поживність, можуть викликати захворювання тварин, а іноді і їх загибель. Повилика служить також переносником вірусних хвороб рослин.
Кропива уражена берізкою. © Joan Simon
Поширення цих квіткових паразитів відбувається, головним чином, з насінням культурних рослин при поганій їх очищення. Крім того, вони переносяться тваринами, машинами, водою, вітром; потрапляють на поля з гноєм, якщо худобі згодовували рослини, заражені берізкою; поширюються з посадковим матеріалом, тарою. Джерелом інфекції можуть служити дикі види рослин і бур'яни, заражені цим паразитом.
Відмінні ознаки різних видів березки - морфологія стебла і квіток, а також спеціалізація до паразитування на певних живильних рослинах.
У березки чебрець тонкі жовтуваті або червонуваті ниткоподібні розгалужені стебла товщиною до 1 мм, що розвиваються переважно на нижній частині стебел живлячої рослини, часто утворюють густий повсть біля самої землі. Квітки рожево-білі на дуже коротких квітконосах, зібрані в щільні кулясті пучки. Плодоношення рясне. Заражає конюшина, люцерну, вику, буряк, льон, картопля, тимофіївку і багато бур'яни.
Повилика чебрець (Cuscuta epithymum). © Hans Hillewaert
Повилика польова має ниткоподібні блідо-жовті розгалужені стебла, що розвиваються в середній і верхній частинах слабости рослин. Квітки білі. Плодоношення рясне. Заражає тютюн, махорку, буряк, конюшина, вику, люцерну, сочевицю, горох, сою, капусту, моркву, кавун, гарбуз, картопля, буркун жовтий і багато бур'яни.
Повилика польова (Cuscuta campestris). © RuB
У березки люцернового або зближеної стебла волосовидне-тонкі, жовті з рожевим відтінком або зеленуваті, гладкі, голі, квітки білі, зібрані в щільні клубочки з приквітками біля основи. Плодоношення рясне. Сильно вражає люцерну і багато трав'янисті рослини.
Повилика люцернова, або зближення. © Михайло Князєв
Повилика Конюшинову має ниткоподібні, товщиною до 1 мм, гіллясті червоні стебла. До свого цвітіння вона поширюється в нижній частині стебла живлячої рослини, де утворює густий повсть з гілок, і тільки згодом піднімається вище. Квітки рожеві, рідше - білі, на дуже коротких квітконіжках, зібрані в щільні кулясті пучки. Паразитує на конюшині, люцерні, ніку, буряках, льоні, картоплі і деяких бур'янів.
Повилика лляна має зеленувато-жовті, середньої товщини, соковиті, неветвістие стебла. Чашечка жовтуватих квіток по довжині майже дорівнює віночку. Насіння поодинокі або подвійні. Заражає льон, рижик, конюшина, люцерну, коноплю, буряк та інші культурні та бур'яни.
Повилика лляна (Cuscuta epilinum). © A. Mrkvicka
Повитиця європейська подібна до берізкою чебрець, від якої відрізняється більш товстим (2,5 мм) червонуватим стеблом. Квітки у неї рожеві. Насіння кулясті або грушоподібні. Заражає люцерну, конюшину, еспарцет, коноплю, боби, тютюн, хміль, картопля, люпин, насінники овошних культур, численні бур'яни, а також чагарники і дерева.
Повитиця європейська (Cuscuta europaea). © Anneli Salo
Повилика одностолбіковая має шнуровідние гіллясті стебла товщиною 2 мм і більше. Квітки у неї сидячі або на коротких квітконіжках, зібрані в пухкі колосоподібні суцвіття. Трубка віночка коротка, не видається з чашечки. Паразитує на винограді, деревних і чагарникових породах, може заражати соняшник, бавовник, буряк, а також деякі бур'яни (кропиву, полин, лободу).
Повилика одностолбіковая (Cuscuta monogyna). © слава Беспалов
Плоди березки (коробочки) містять від 2 до 5 дрібних, діаметром 1-3 мм, насіння, покритих твердою оболонкою з пористої ямчатой-шорсткою поверхнею.
Зародок у березки не диференційований на сім'ядолі, корінь і стебло є спірально закручену нитку, занурену в драглисту білкову живильну масу.
Насіння багатьох видів березки по масі, формі, а часто і кольором дуже схожі з насінням культурних рослин, на яких паразитують. Так, насіння березки польової і конюшини повзучої настільки схожі, що їх можна розрізнити лише при уважному огляді. Маскування насіння паразита під насіння культурного рослини - результат паразитичної адаптації. Це ускладнює використання звичайних методів відділення насіння конюшини і люцерни від насіння березки.
Ділянка вражений берізкою. © Forest and Kim Starr
Очищення насіння доводиться вести на спеціальних сортуваннях, дія яких заснована на комбінації сит і вітрогона з подальшим використанням спеціальних електромагнітних машин. Насіння березки, що мають пористу поверхню, змішують з магнітним порошком і відокремлюють за допомогою злектромагнітов від насіння культурних рослин, у яких на гладкій насіннєвий шкірці порошок не затримується.
Насіння березки проростають на 5-15-й день після посіву. Незрілі насіння набухають і проростають швидше, ніж зрілі.
При набуханні насіння спірально закручений зародок розпрямляється, потовщений кінець його, позбавлений чохлика і забезпечений безбарвними волосками, вростає в грунт і поглинає воду. Протилежний кінець проростка звільняється від насінної шкірки, піднімається вертикально і починає робити обертові рухи за годинниковою стрілкою в пошуках живлячої рослини.
У початковий період розвитку проростки отримують поживні речовини за рахунок запасів насіння. Проросток може "переползат'" на коротку відстань за рахунок переміщення поживних речовин від його заснування до верхівки. Таке самостійне існування може тривати 16-25 днів, при цьому відомі випадки, коли довжина проростка досягала 30 см і більше.
Повитиця європейська захоплює Бузину трав'янисту. © Joan Simon
Якщо паразит не зустріне відповідне для зараження рослина, він гине.
Прикріплення паразита до господаря і його харчування здійснюються за допомогою гаустории, які утворюються на нитковидному стеблі березки з боку, що примикає до стебла рослини-господаря. Кошти, виділені присосками речовини розм'якшують епідерміс, що полегшує проникнення паразита в тканину живлячої рослини. Якщо умови виявляються прийнятними, внутрішня частина присоски розростається, утворюючи клиновидное сосальце.
Сосальце розриває шкірку присоски, глибоко входить в тіло живлячої рослини і направляється до його проводить пучку. Дійшовши до деревини, центральні клітини сосальца перетворюються в трахеіди, а флоемниє елементи, в свою чергу, з'єднуються з відповідними елементами рослини-господаря в загальну систему, що дозволяє паразита отримувати воду і поживні речовини.
Після того як повитиця присмоктуватиме до живлячої рослині, її зв'язок з грунтом порушується і вона починає жити за рахунок пітательпих речовин, що витягають із рослини-господаря. При цьому паразит розвивається на диво швидко, викидаючи величезної довжини жовтуваті або з помаранчевим відтінком батоги, в стеблових вузлах яких закладаються бічні пагони. Скоро рослини в осередку зараження виявляються сильно обплутаними довгими стеблами березки. Від одного насіння може утворитися осередок ураження діаметром до 6 м2. Вегетативне тіло березки володіє високим тургорного тиском, яке дозволяє уривків пагонів не в'яне протягом декількох днів.
Чагарник вражений березки. © VanLap Hoang
Насіння березки завдяки оболонок з різною водопроникністю проростають не одночасно, тому поява сходів може бути розтягнуто на кілька років.
У боротьбі з берізкою велике значення мають профілактичні заходи. Посів проводять очищеними від повитиці насінням. Здійснюють апробацію посівів на корню, фитопатологическую експертизу, карантинні заходи. Згідно з державними стандартами забороняється посів насінням, засміченими берізкою.
Основне джерело зараження посіву берізкою - грунт, в якій накопичуються великі запаси насіння паразита. Тому для посіву вибирають не засмічені ділянки (за даними польової апробації) або очищають грунт. Очищення орного горизонту здійснюють або шляхом загортання насіння березки на велику глибину за допомогою оранки плугами з передплужниками, або стимулюванням їх проростання з наступним знищенням сходів поверхневою обробкою. У районах зрошуваного землеробства проростання насіння березки стимулюють провокаційними осінніми та весняними поливами.
Стебло вражений берізкою. © 石川 Shihchuan
З посівів люцерни і конюшини, найбільш часто заражаються берізкою, паразит поширюється на інші культури, в першу чергу на ті, які слідують за ними в сівозміні. Тому на заражених полях із сівозміни виключають трупи культури на 5-6 років.
Якщо повитиця з'явилася в посівах багаторічних трав (конюшина, люцерна), їх викошують до початку цвітіння або обсіменіння березки. Своєчасний укіс особливо ефективний проти березки польової, 95% стебел якої розташовуються на відстані, що не перевищує 5 см від поверхні грунту, і при низькому зрізі легко видаляються з поля разом з сіном.
Використаний матеріал:
- Попкова. К.В. / Загальна фітопатологія: підручник для вузів / К.В. Попкова, В.А. Шкаликов, Ю.М. Стройков і ін. - 2-е изд., Перераб. і доп. - М .: Дрофа, 2005. - 445 с .: іл. - (Класики вітчизняної науки).
