» Строительство »

Морква: строки збирання моркви і правильне зберігання

Морква - одна з найскладніших, але в той же час одна з найбільш високорентабельних культур. У технологічному процесі виробництва цієї культури найбільш трудомістким етапом є збирання врожаю. Своєчасна і ретельне прибирання багато в чому обумовлює високу якість коренеплодів, їх лежкість і поживність. Коли оптимально приступати до збирання врожаю? Як отримати максимально якісний, красивий і рівний урожай моркви? Морква - одна з найскладніших, але в той же час одна з найбільш високорентабельних культур

Що необхідно знати про саму культуру?

Морква достатня вимоглива культура до світла і вологи. В умовах затінення знижується урожай. Морква досить чутлива і до рівномірного і оптимального зволоження в усі періоди свого розвитку. Найбільш вимоглива вона до вологи в період від посіву до появи сходів і під час інтенсивного відростання коренеплоду. Різкі коливання вологості в період інтенсивного росту коренеплоду викликають його розтріскування. До повітряної посухи ця культура пристосована краще за інші коренеплоди, цьому сприяють розсічені листки й опушення листків і стебел. Морква чутлива до підвищеної концентрації солей і нестачі кисню в ґрунті.

Для вирощування моркви ідеально підходить суха, супіщаних грунт. Верхній шар грунту повинен бути однорідним, щоб не перешкоджати зростанню культури. Дуже важливою умовою є рівень рН, постійний рівень підземних вод і хороше поєднання водоутримуючої здатності і дренажу. На важкому і кислому ґрунті морква може вирости деформованої або не в повну довжину, тому в складі грунту глина не повинна перевищувати 30%.

Попередником моркви в сівозміні повинна бути рано прибирають культура (злакові, цибуля, рання картопля, столовий буряк), щоб структура грунту встигла відновитися Попередником моркви в сівозміні повинна бути рано прибирають культура (злакові, цибуля, рання картопля, столовий буряк), щоб структура грунту встигла відновитися. Повертати морква на колишнє місце рекомендується не раніше, ніж через 5 років.

При посіві моркви необхідно дотримуватися і збереження певної відстані між насінням. Дуже близьку відстань між насінням моркви погіршує їх схожість: вже зійшло рослина виділяє токсини, які вбивають ще не зійшли насіння. До того ж дуже важливо підібрати правильну технологію посіву, щоб потім не виникло проблем з механізацією процесу збирання моркви спеціальними морковоуборочнимі комбайнами бралки типу. Для механізованого прибирання моркви відстань між рядками не повинно перевищувати 10 см, а відстань між рядками не повинно бути менше 35 см.

На важких грунтах краще вирощувати моркву на гребенях. Через збільшення площі поверхні гребені швидше прогріваються. Гребені використовуються, в основному, в Західній Європі і тільки для вирощування моркви Нантський, Берлікум і Флакке. Посів на гребенях дозволяє вирощувати моркву достатньої довжини на важких грунтах. В основному гребені нарізають на відстані 75 см один від одного (при вирощуванні моркви з менш об'ємною бадиллям відстань може бути 50 см) спеціальним Гребнеобразователь, оптимальна ширина гребеня 20 - 25 см. Майте на увазі, що при стиканні листя на ранніх стадіях дуже високий ризик захворювань .

Коли необхідно прибирати морква?

Прибирання моркви - найважливіший і відповідальний етап всієї технології. Тільки від того, наскільки вчасно і наскільки акуратно зібраний урожай моркви, багато в чому залежать смакові якості коренеплодів, їх зовнішній вигляд і здатність до тривалого зберігання. Якщо ви хочете отримати солодку, багату вітамінами, красиву і рівну моркву, стійку до різних видів гнилі, потрібно не тільки посіяти насіння в підходящі терміни і забезпечити сходам правильний догляд, важливо також не пропустити час збору моркви, викопати її, не заподіявши шкоди коренеплодів, і підготувати належним чином до зимового зберігання.

Перш за все, потрібно правильно визначити відповідний час збирання моркви в залежності від того, які сорти ви посіяли. Ранньостиглі сорти можна збирати після посіву через 2 місяці, середньостиглі - через 3 місяці, а пізньостиглі - приблизно через 4 місяці. При збиранні моркви, призначеної для зимового зберігання, важливо так підгадати час, щоб в коренеплодах вже накопичилося достатньо корисних вітамінів, але морква ще не встигла растрескаться або підгнити від довгого перебування в грунті і заморозків. Вірною ознакою того, що можна приступати до збору врожаю, служить пожовкла бадилля. Найбільш сприятливі дні для збирання моркви - кінець вересня, коли тривалий час стоїть суха погода. Відразу після дощу викопувати коренеплоди не варто, інакше вони можуть растрескаться і стануть непридатними для тривалого зберігання. Залишати викопану моркву разом з бадиллям на грядці теж не рекомендується, оскільки бадилля буде витягати з коренеплоду поживні речовини. Морквину з обрізаної бадиллям відразу закладайте в ящики на зберігання. Перш за все, потрібно правильно визначити відповідний час збирання моркви в залежності від того, які сорти ви посіяли Морква для переробної промисловості можна прибирати картоплезбиральними комбайнами виробництва компанії FAMAROL - BOLKO зі спеціальною приставкою для прибирання моркви. Але треба розуміти, що такі комбайни прибирають тільки короткоствольні сорти моркви, тому що комбайн не може підкопувати ґрунт на велику глибину. До того ж перед проходом такого комбайна бадилля моркви повинна бути обов'язково видалена. Для видалення бадилля моркви використовуються цибульні Що видаляють бадилля виробництва компанії Krukowiak . Більш оптимальним способом збирання моркви є прибирання з допомогою морковоуборочних комбайнів бралки типу виробництва компанії SIMON . Таку морква зазвичай прибирають на закладку на зберігання, тому що технологія збирання передбачає дуже дбайливе поводження з морквою. Більш того при такій технології прибирання не потрібно використання ботвоудалитель, що скорочує кількість проходів трактора по полю в сезон збирання. Більш того такі комбайни можна використовувати і для збирання інших культур, таких як столовий буряк, селера та інші культури.

Що необхідно знати про зберігання моркви?

  • Вибирайте сорти, придатні для зберігання.
  • Вирощують морква на благодатних грунтах щоб уникнути захворювань.
  • Вирощують морква на полях з обмеженим вмістом органічних речовин.
  • Зберігайте тільки морква хорошої якості.
  • Морква повинна бути дозрілої і без пошкоджень.
  • Щоб уникнути пересихання морква потрібно зберігати з землею. (10%)
  • Оптимальна температура зберігання 0 - 1 ° С.
  • Оптимальна вологість - 98%, але слід пам'ятати, що при високій вологості будь-яке підвищення температури згубно.
  • Необхідна вентиляція: внутрішня - для оптимізації умов зберігання, зовнішня - для оптимізації складу повітря (О2 - СО2)
  • У сховищі можна використовувати навантажувач, який працює на газу. Перевагу потрібно віддати електронавантажувача.

Отримайте вигідну пропозицію
на комплекс техніки для прибирання моркви

Отримайте вигідну пропозицію   на комплекс техніки для прибирання моркви

Коли оптимально приступати до збирання врожаю?
Як отримати максимально якісний, красивий і рівний урожай моркви?
Що необхідно знати про саму культуру?
Коли необхідно прибирати морква?
Що необхідно знати про зберігання моркви?
Современные строительные технологии Геология, города и строительство © Все права сохранены.