» Строительство »

Монарда в квітнику і в городі

  1. Не плутайте монарду з бергамотом
  2. Як виростити монарду?
  3. Декоративні якості монарди
  4. Попурі і саше
  5. Статті по темі:

У нас монарда зростає в квітнику, а її зелень використовується на кухні. Навесні, коли так мало вітамінної зелені, молоді пагони стають одним з небагатьох джерел вітамінів і енергії. Монарду добре знали ще племена індіанців. Вони вважали бур'ян, що розрісся на луках і пагорбах Мексики, культовою рослиною, яке «мертвих воскрешало». Коли монарда потрапила в Європу, її стали вирощувати як овочеву культуру заради ранньої вітамінної зелені і як ефіроолійних рослин. З'ясувалося, що воно дійсно має лікувальні властивості. Обробка ран настоєм листя і квіток (свіжих і сухих) прискорює процес їх загоєння, поліпшується стан шкіри при багатьох захворюваннях. Настоянку з монарди використовують при болю зубів, ясен і горла. Багато лікують нею мігрень.

монарда

З кінця квітня - початок травня настає час, коли в їжу додаються ароматні листочки і молоді пагони, що залишаються після перших проріджування багатолітника. Якими запашними стають супи, рибні та м'ясні страви, салати з монардой! Все літо і осінь це красиве рослина «поставляє» листя на кухню. Вони витаминизируют і ароматизують їжу, а квітками можна прикрашати багато страв. Я щоліта засушувати листя монарди на зиму. І, звичайно, п'ю ароматизований нею чай.

Не плутайте монарду з бергамотом

Видно, судилося монарду існувати під чужими іменами. З ким тільки її не плутали. Вважають м'ятою ( «кінської м'ятою»), мелісою ( «американської мелісою») або бергамотом ( «диким бергамотом», «лимонним бергамотом»). Багато людей впевнені, що чай «Ерл Грей» ароматизований монардой. Мало того, на пакетику з насінням монарди іноді можна прочитати назву «бергамот». Дійсно, аромат монарди і бергамота в чомусь схожі. Вони обидва сильні, різкі і терпкі. Але це зовсім різні рослини, які відносяться до різних сімейств. Монарда - до сімейства Губоцвіті. Берегомет, точніше, апельсин-бергамот, - до сімейства Рутові (підродина помаранчеві). Знамените бергамотовое масло видобувається з шкірки плодів, квіток, листя і молодих пагонів бергамота. Саме його і використовують для аромату чаю Ерл Грей.

Як виростити монарду?

Виростити монарду нескладно, так як її агротехніка зовсім нескладна. Рослині підходить сонячне місце і півтінь. Воно прекрасно росте на будь-якому садовому грунті. Поливають монарду у міру потреби. А регулярне видалення відцвітають суцвіть можна поєднувати зі збором сировини для сушіння. На одному місці кущ росте без омолодження до 10 років. За цей час він сильно розростається, тому його краще ділити кожні чотири роки. В окремі роки на листках і пагонах з'являється ложномучністой роса. До зими пагони зрізують під корінь. Монарда - холодостійка культура, яку не потрібно утеплювати на зиму. Вона спокійно переносить всі весняні та осінні заморозки.

Найпростіше розмножити цей багаторічник насінням (або розсадити рясний самосів) і діленням розрослося куща. Навіть, якщо деленка буде складатися всього з одного-двох пагонів і крихітного шматочка кореня. Потрібно враховувати, що монарда розростається неймовірно швидко і починає тіснити сусідні рослини, засмічуючи все кругом самосівом. Незважаючи на це, монарда є хорошим супутнім рослиною, адже вона відлякує багатьох садових шкідників. Кажуть, що її потрібно обов'язково вирощувати поруч з «співвітчизником», томатом. Від такого сусідства помідор стає набагато смачніше.

Декоративні якості монарди

Монарда красива, декоративна і оригінальна. З цим згодні всі. Не у кожної рослини є чотиригранний стебло і сидять на голові один у одного суцвіття! Її прикрашають яскраві квітки і пофарбовані приквітки, які часто помилково приймають за суцвіття. А як може не сподобатися терпкий аромат розім'ятих листочків!

У мене на ділянці росте кілька видів монарди: двойчатая, дудчаста і їх гібриди. У монарда трубчаста є карликовий сорт «Вікторія», висотою до 40 см. Багаторічник прекрасно виглядає окремо зростаючим кущем і в садових композиціях. Прикрашає він і город.

Прикрашає він і город

Попурі і саше

Практично всі види монарди володіють терпким запахом, так як містять ефірну олію в коренях, стеблах, листках і квітках. Тому з них можна зробити попурі, тобто запашну суміш. До сухої монарду додають інші засушені ароматні рослини (квітки бузку, пелюстки троянди) і інертні матеріали (шишки модрини, шматочки кори, закручені стружки, сушені ягоди, шишки хмелю і оригінальні суцвіття). Цю суміш насипають в декоративні кошики або широкі вазочки. Коли вивітриться природний аромат цих трав і квіток, суміш насичують ефірними маслами. Це роблять для того, щоб ароматизувати повітря в кімнаті і прикрасити її красивою композицією. Частина запашної суміші можна покласти в тканинний мішечок, тоді вийде саше. Ароматні мішечки-саше розкладають в шафі поруч з постільною білизною.

© Сайт «Підмосков'ї» , 2012-2019. Копіювання текстів і фотографій з сайту pоdmoskоvje.cоm заборонено. Всі права захищені.

Статті по темі:

Поділитися в соціальних мережах

Як виростити монарду?
Современные строительные технологии Геология, города и строительство © Все права сохранены.