Лук багато дуже люблять і часто вживають. Його основна перевага - смак, який додає гостроти та вираженості будь-якої страви. Однак, цей продукт робить сильний вплив на шлунково-кишкового тракту. Якщо при цьому жінка вагітна, то питання про можливу шкоду ставиться більш гостро. Тому багато хто замислюється - чи можна цибулю при вагітності.
користь лука
Перш, ніж вирішити для себе, чи будете ви вживати цибулю при вагітності, необхідно розібратися, якими основними корисними властивостями він володіє:
- Лук містить такий незамінний компонент, як фолієва кислота;
Давно доведено, що її вживання в першому триместрі значно знижує ймовірність розвитку патологій нервової системи у плода. Також ця кислота бере участь в процесі формування ДНК і знижує ризик передчасних пологів. Таким чином, цибуля при вагітності на ранніх термінах дуже корисний.
- Містить велику кількість фітонцидів;
Це речовини, що допомагають в боротьбі з вірусами та інфекціями. Як відомо, навіть звичайнісінька застуда може привести до серйозних наслідків. Саме тому, при перших її проявах, ви повинні вжити відповідних заходів. Чим ще можна допомогти собі в цей період, читайте в статті Застуда при вагітності >>>.
- Лук містить хлорофіл, який приймає найважливіше участь в процесі кровотворення;
Крім цього, цибуля містить:
- вітаміни А і С;
- вітаміни групи В;
- калій;
- фосфор;
- залізо;
- кальцій;
- селен;
- цукру;
- ефірні масла.
Лук покращує травлення і роботу серцево-судинної системи. Він зміцнює кісткову тканину і навіть позитивно впливає на центральну нервову систему.
Важливо! Варто вживати цибулю під час вагітності, якщо у вас є такі захворювання, як гіповітаміноз вітамінів С і В, порушення апетиту, інфекції.
Правильне харчування при вагітності може стати в нагоді. Вводячи певні продукти в свій раціон, можна впоратися з набряками, печією, нудотою (стаття по темі: Нудота при вагітності >>>).
В останньому триместрі обов'язково потрібно ввести в своє харчування три найважливіших продукту, щоб тканини підготувалися до пологів і ви були захищені від розривів. Про всі ці хитрощі ви дізнаєтеся з книги Секрети харчування майбутньої мами >>>.
Протипоказання
Не варто вживати його надмірно, це може негативно позначитися на здоров'ї вагітної і плода.
Зелену цибулю запускає процеси бродіння в організмі, є агресивним продуктом для слизової шлунка, тому, при вживанні у великій кількості, викликає нудоту, печію і блювоту. При вживанні цього овочу, можуть перезбуджуватися нервові закінчення, що робить негативний вплив на серцеву діяльність.
Протипоказаннями до вживання є:
- патології слизової шлунково-кишкового тракту;
- порушення роботи печінки, нирок, жовчного міхура;
- артеріальна гіпертензія;
- астма.
Чи можна вагітним вживати цибулю
Багатьох вагітних цікавить це питання, адже цибуля не тільки так корисний для нашого організму, він ще і дуже смачний. Особливо це виражається, коли у вагітних жінок, на тлі гормональних сплесків, з'являється непереборне бажання з'їсти якусь незвичайну страву, до складу якого входить цибуля.
Що робити коли хочеться лука при вагітності? Вагітність не є протипоказанням до вживання цього овоча. Однак, як і до всього іншого, до цибулі варто ставитися, в цей період, з обережністю.
Ріпчаста цибуля
- Денна доза для дорослого здорової людини становить 100 г сирої цибулі;
- Найчастіше його додають в салати або закуски, деякі вважають за краще їсти цибулю при вагітності окремо;
- Вам не варто перевищувати допустиму норму, так як це може привести до печії. Що робити, якщо вас мучить печія, читайте в статті Печія при вагітності, як позбутися ? >>>;
- Вагітним краще віддавати перевагу вареному овочу. Він не має такої кількості корисних вітамінів і мікроелементів, зате має здатність знижувати рівні глюкози в крові. Останнє дуже актуально під час вагітності через ризик розвитку гестаційного діабету.
Зелена цибуля
- Цей вид овоча багатий на вітамін С і фолієву кислоту;
- Доведено, що він знижує розвиток авітамінозу. Але є зелена цибуля при вагітності у великих кількостях, також не варто;
- Досить 2 ст. л. в день, краще додавати в їжу;
- Щоб він був не тільки безпечний, але і корисний, необхідно його правильно вибрати. Віддавайте перевагу не надто довгим, а також зеленим, невялим паросткам;
- Довго зберігати його не варто. Оптимальний варіант: спорудити грядку на підвіконня і вирощувати самостійно вдома.
як вживати
- Найбільша кількість вітамінів - в сирому овочі;
- Його додають в основне блюдо або готують салат;
- Для лікування простудних захворювань приготуйте кашку: подрібніть овоч до появи соку і додайте молоко, лимон, мед або інші інгредієнти;
- Можна приготувати цибульний пиріг, або додати подрібнені зелені пагони до омлету, залежить від ваших смакових пристрастей.
У будь-якому випадку пам'ятайте, у всьому повинна бути міра. Якщо цибуля не приносить ніякого дискомфорту вагітної і не викликає загострення хвороб шлунково-кишкового тракту - їжте на здоров'я.
Читайте також:
Що робити коли хочеться лука при вагітності?