» Строительство »

Лісові рецепти: варення із соснових шишок і ялиновий сироп

  1. Сироп з молодих ялинових гілочок
  2. Варення з соснових шишок
  3. абрикосове варення
  4. Занадто солодке варення
  5. Начинка для пирога з калиною.
  6. абрикосове варення
  7. Що може бути краще полуничного варення?
  8. Як акулу (катран) смажити (готувати)? ..
  9. Набили шишку: ((
  10. Екібана (хоспадя як це пишеться) на зимову тему
  11. Царське варення
  12. варення
  13. як варити сироп?
  14. Чи є у кого-то досвід варіння варення в мікрохвильовці
  15. Яким лаком покривають шишки, фігурки з тіста і т.д.?
  16. Московські шишки в Пітері
  17. Інжіровое варення
  18. де б мені набрати шишок, а? :)
  19. Фотка з нашого дня варення
  20. Фото в день варення!
  21. Фотка з першого Дня варення
  22. гарбузове варення

зміст:

В останні роки в меню московських ресторанів з'явилася незвичайна пропозиція - варення з шишок сосни або їли. Багато про нього чули, але мало хто пробували. А ось Анжеліка Зоркіна, блогер з Норвегії, не полінувалася пройтися по лісі, набрати соснових шишок і молодих ялинових пагонів і випробувати рецепти варення і сиропу. Кажуть, хороша заготовка на зиму - допомагає від застуди.

До змісту

Сироп з молодих ялинових гілочок

"Бувають дні, які складаються із самих запахів, немов весь світ можна втягнути носом, як повітря: вдихнути і видихнути". Рей Бредбері, "Вино з кульбаб".

Вино з кульбаб - навіть не уявляю, яке воно на смак! Зате можу розповісти про чудесне ялиновому сиропі. Додала в свою скарбничку лісових рецептів ще один. Якщо ваші ялинки ще покриті молодими ніжно-зеленими пагонами, спробуйте приготувати такий сироп. Смак у нього дуже ніжний, з приємними ялиновими нотками. І кажуть, він дуже корисний.

І кажуть, він дуже корисний

Вам знадобиться:

  • 1 л молодих ялинових гілочок
  • приблизно 1,5 л води
  • 600 г цукру

1 л молодих ялинових гілочок   приблизно 1,5 л води   600 г цукру

  1. Гілочки заливаємо водою, доводимо до кипіння і варимо на слабкому вогні близько 30 хвилин.
  2. Проціджуємо, виливаємо відвар в каструлю і додаємо цукор. Варимо сироп близько 1,5 години. В кінці варіння він придбає красивий рожевий відтінок, чим довше сироп вариться, тим більш насиченою буде колір.
  3. Такий ялиновий сироп можна зберігати всю зиму в холодильнику, подавати до млинців, просочувати коржі тортів, додавати в соуси або, за порадою норвежців, змащувати червону рибу перед запіканням.

До змісту

Варення з соснових шишок

Це варення виходить з чудовим смаком і запахом. А ще лікує різні хвороби. Одна-дві ложечки за чаєм, які дозволяють планувати розболітися в вогкі осінні і зимові дні.

Вам знадобиться:

  • молоді соснові шишки
  • на 1 літр води - 1 кг цукру

молоді соснові шишки   на 1 літр води - 1 кг цукру

  1. Для варення збирають шишки розміром з наперсток, у мене найбільші 2,5 см, але їх небагато, більшість 1-1,5 см. Шишки повинні бути м'якими, в них легко входить ніготь.
  2. Шишки замочити в холодній воді на добу, вода повинна покрити шишки на пару сантиметрів.
  3. Потім шишки дістати шумівкою, а настій закип'ятити, додати в нього цукор і зварити сироп. У гарячий сироп висипати шишки і кип'ятити на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки варення не стане бурштинового кольору, близько 1,5 годин.
  4. Готове варення перелити в стерилізовані банки і поставити в темне прохолодне місце.

Автор

Анжеліка Зоркіна блог автора

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

В цьому році теж вперше варимо вариво із соснових шишок. Правда,, шишки не замочували, а варили півгодини. Потім в готовий сироп кинули кілька сирих шишок і ще поварили - колір став ближче до червонувато-малиновому. Також пробували кинути в гарячий сироп волоські горіхи, теж смачно. Відмінно йде з сиром, чаєм і кашами. Збираємося вилазку в ліс за шишками на цих вихідних повторити))

.

Коментувати можут "Лісові рецепти: варення із соснових шишок і ялиновий сироп"

абрикосове варення

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Варення із соснових шишок. Це варення виходить з чудовим смаком і запахом. Як варю варення .Всегда по різному, але полуницю так.Засипаю ягоду кіло на кіло цукром в тій ...

Занадто солодке варення

Як приготувати незвичайне варення. Рецепти приготування варення з овочів, яблук, вишні, чорниці, малини, абрикосів, ревеню, айви. Московське варення (8-10 серпня) Кулінарний вікенд, Ніч пожирачів варення, Школа солодких барменів.

Начинка для пирога з калиною.

Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. У засіках була знайдена макова начинка для пирога з серії "Просто додай води". Тісто з німецьких рецептів: 400гр борошна, пакет сухих дріжджів ...

абрикосове варення

Абрикосове варення. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради Хочу зварити з них варення або джем який зробити. Був досвід варіння варення з абрикосів Якщо гріти холодну, та ще й дало попередньо сік, то вийде якраз один сироп.

Що може бути краще полуничного варення?

ЗИ - тепер я знаю, як зварити вишневе варення без кісточок! в минулому році я спробувала варення із соснових шишок. ну це типу та ж каша з сокири що і варення з волоських горіхів - сироп з запахом, шишки їстівні, м'які.

Як акулу (катран) смажити (готувати)? ..

Розділ: - посиденьки (готуємо вдома акулу підготовка і рецепт). Їх зазвичай смажити (посолити-поперчити-обваляти в борошні-і смажити?), Або тонкощі які є (вимочити там в чому-небудь і т.д.), або ж в духовці краще приготувати?

Набили шишку: ((

Чим помазати шишку у дитини !!!! Девоньки допоможіть, дитина набив собі пристойну шишку в пів-ке, впав, коли входив, спіткнувся і Чим намазати шишку? .. Один раз відправила - загубилося кудись ... Вобщем у мене на лобі - шишка, тобто навіть вм'ятина невелика - про ...

Екібана (хоспадя як це пишеться) на зимову тему

Ось і я дочекалася :( мій математичний склад розуму відмовляється придумати навіть ідею :( в саду попросили придумати і зробити з дитиною екібани на НГ тему, а я навіть не уявляю як це має виглядати? ПАМАГИТЕ, не дайте моїй дитині померти від сорому і відчути ...

Царське варення

Царське варення. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради по А коли ви будете пригощати цим варенням людей, які жодного разу в житті не їли інжиру і Ще, не забудьте сказати гостям, що варення з інжиру вважається королівським варенням і ...

варення

варення. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради по всі варення з полуниці, малини та інших м'яких ягід я варю так. вдень засинаю цукром, вони Як варю варення .Всегда по різному, але полуницю так.Засипаю ягоду кіло на кіло цукром в ...

як варити сироп?

Лісові рецепти: варення із соснових шишок і ялиновий сироп. Потім шишки дістати шумівкою, а настій закип'ятити, додати в нього цукор і зварити сироп. Воно таке красиве і ... хвойне) шишки в солодкої смолі, ароматно і солодко. для мене один мінус-ціна ((з'їла так ...

Чи є у кого-то досвід варіння варення в мікрохвильовці

Рецепт: Малиново-смородинове варення. Що може бути краще полуничного варення? Зварила на пектине обізвав у нас "Желфикс" і цукру туди потрібно півкіло на із соснових шишок. ну це типу та ж каша з сокири що і варення з волоських горіхів - сироп з запахом ...

Яким лаком покривають шишки, фігурки з тіста і т.д.?

Як зробити їжачка з шишок: загальні рекомендації Маленький їжачок з шишки і соснової хвої: інструкція з виготовлення З солоного тіста ліпимо деталі, сушимо, розфарбовуємо фарбою, потім покриваємо лаком.

Московські шишки в Пітері

Лісові рецепти: варення із соснових шишок і ялиновий сироп. А ось Анжеліка Зоркіна, блогер з Норвегії, не полінувалася пройтися по лісі, набрати соснових шишок і молодих ялинових пагонів і випробувати рецепти варення і сиропу.

Інжіровое варення

Інжіровое варення. ... важко вибрати розділ. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і В вересні їжу в Сочі, привезу пару відерець інжиру. люблю це варення просто жахливо! а ось як варити - незнаю (Минулого разу ...

де б мені набрати шишок, а? :)

Лісові рецепти: варення із соснових шишок і ялиновий сироп. А ось Анжеліка Зоркіна, блогер з Норвегії, не полінувалася пройтися по лісі, набрати соснових шишок і молодих ялинових пагонів і випробувати рецепти варення і сиропу.

Фотка з нашого дня варення

Подивіться інші обговорення: Рецепти варення, джему, желе: заготовки на зиму. Лісові рецепти: варення із соснових шишок і ялиновий сироп. Варення із соснових шишок. Це варення виходить з чудовим смаком і запахом. А ще лікує різні хвороби.

Фото в день варення!

Лісові рецепти: варення із соснових шишок і ялиновий сироп. Варення із соснових шишок. Це варення виходить з чудовим смаком і запахом. А ще лікує різні хвороби.

Фотка з першого Дня варення

Подивіться інші обговорення: Рецепти варення, джему, желе: заготовки на зиму. Лісові рецепти: варення із соснових шишок і ялиновий сироп. Варення із соснових шишок. Це варення виходить з чудовим смаком і запахом. А ще лікує різні хвороби.

гарбузове варення

Хочу зварити гарбузове варення (смакота, найсмачніше варення в світі), але для нього потрібні негашене вапно і галун. Може хто знає, де їх взяти? Влітку думала баклажановие зварити, теж не вийшло через відсутність вапна і квасцов. А це така смакота, хоча ...

Як акулу (катран) смажити (готувати)?
Що може бути краще полуничного варення?
Як акулу (катран) смажити (готувати)?
Їх зазвичай смажити (посолити-поперчити-обваляти в борошні-і смажити?), Або тонкощі які є (вимочити там в чому-небудь і т.д.), або ж в духовці краще приготувати?
Девоньки допоможіть, дитина набив собі пристойну шишку в пів-ке, впав, коли входив, спіткнувся і Чим намазати шишку?
В саду попросили придумати і зробити з дитиною екібани на НГ тему, а я навіть не уявляю як це має виглядати?
К варити сироп?
Що може бути краще полуничного варення?
Де б мені набрати шишок, а?
Може хто знає, де їх взяти?
Современные строительные технологии Геология, города и строительство © Все права сохранены.