» Строительство »

Карта грибних місць Ульяновська: як набрати грибів і вижити: Місто Ульяновськ

Метеорологи обіцяють до кінця тижня серйозне похолодання. А це означає, що в найближчі дні у жителів Ульяновська залишається останній шанс набрати грибів. Урожай грибів в цьому році завидний, тому зробити це можна не виїжджаючи за межі міста. Головне, звичайно ж, при цьому вижити. Метеорологи обіцяють до кінця тижня серйозне похолодання

Традиційних місць для збору грибів в Ульяновську кілька. По-перше, це листяні ліси в північній частині міста за парком Перемоги. Опеньки і поберезовкі можна знайти навіть в самому парку, але якщо поставити собі за мету я пошукаю, а саме зібрати грибів, то варто заглибитися в ліс подалі.

Перспективним в плані білявок і опеньків є ліс між кардіодиспансеру та дорогий на новий міст. Самі грибні місця починаються зліва від колишньої лижної бази. Пройти туди можна від селища водоканалу по дорозі на кардіодиспансер і далі вздовж далекого краю дачного масиву.

Найбільше шансів набрати опеньків на зарослій вирубці недалеко від зламаного паркану колишньої військової частини з боку стежки, що виводить до дороги на новий міст. Потрапити туди можна по дорозі, що проходить уздовж кордону полігону або з боку садів «Ветеран», «Дружба» і «Веселка».

На ще більш серйозний успіх можна розраховувати, якщо відправитися за білявки і грузді в ліс за північним кладовищем. Не доходячи 100 метрів до військової частини направо в ліс йде грунтова дорога. Через 300 метрів вона стикається з яром. Навесні там роздолля для любителів зморшків, а восени - для шанувальників опеньків і білявок.

Найбільш самовіддані любителі «тихого полювання» відправляються в буреломні лісу на схилі Волги. Найчастіше з боку селища поливних, але з тим же успіхом можна спробувати щастя і з боку міста, зайшовши в ліс з боку покинутого спуску до нового мосту, який використовувався під час його будівництва. Шанси набрати там грибів навіть більше, ніж на віддалі від міста. Причина проста - бажаючих лазити по ярах в пошуках грибів знаходиться трохи. Втім, особливо досвідчені грибники відмінно знають про дві розчищені серед ярів дороги, які проходять через весь ліс. Але всі таємниці грибних місць ми, мабуть, розкривати не будемо.

Чомусь вважається, що заволзьких частина міста в плані осінніх грибів не надто хороша. Але це не так. При бажанні грибів можна з успіхом набрати і в Заволжя. Найбільш підходящим для цієї мети є ділянка листяного лісу недалеко від бази «Улампека» зліва від дороги на вантажний порт (якщо дивитися в бік Червоного Яру). Там в ліс йде непримітна просіка серед сосен. Через 100 метрів захаращений сосновий ліс закінчується і можна з успіхом збирати осінні гриби. Зустрічаються як грузді і вовнянки, так і опеньки. Звичайно, не в такій кількості як в правобережних лісах міста, але при везінні набрати кошик-другу можна без проблем.

А ось популярні вовнянки та лисички в описаних лісах, особливо на правому березі, зустрічаються досить рідко. За ними досвідчені грибники вважають за краще їздити в соснові посадки північніше сіл Кротівка і Арськ Засвіяжского району.

Є гриби і на півдні міста. Пристойний урожай опеньків традиційно відзначається в посадках і лісах між залізницею на Сизрань і селищем Карамзіна. Там же в березових посадках є шанс захопити останню хвилю підберезників, а по краю лісу - красноголовців.

Втім, відправлятися за грибами на міські околиці зовсім не обов'язково. Пенсіонери вранці примудряються збирати гриби навіть в міських скверах і парках, а маргінальні жителі багатоповерхівок в районі вулиці Любов Шевцова торгують біля супермаркету грибами, зібраними в зарослих березової порослю занедбаних садах на волзькому схилі.

Але найголовніше при зборі грибів - це, звичайно ж, виживання! У минулому році ми публікували розгорнутий матеріал за методикою визначення грибів. Якщо Ви не належите до категорії досвідчених грибників, то радимо з ним ознайомитися або хоча б запам'ятати кілька основних правил, які дозволять гарантовано вижити, поївши зібраних самостійно грибів:

1. Всі «губчасті» гриби з жовтою «губкою» не отруйні.

2. Всі «пластинчасті» гриби з помаранчевим «соком» - їстівні.

3. Якщо гриб сильно не пахне, а в його визначенні Ви сумніваєтеся, то краще його не брати.

4. Всі грузді, вовнянки, свинушки, рижики, білявки та інші подібні гриби по європейській класифікації відносяться до отруйних. Всі вони вимагають обов'язкової засолювання або маринування - тільки в цьому випадку в них переброджуються молочна кислота

5. Не збирайте без достатнього досвіду сироїжки. В цьому році в лісах вродило безліч смертельно отруйних грибів сімейства кортінаріевих, відрізнити які від сироежок початківцю грибникові може виявитися складно.

Але і це не все. У лісах Ульяновської області, незважаючи на похолодання, до сих пір зберігається висока активність кліщів. Тому одягатися при поході в ліс краще в щільний одяг. Нагадаємо, що в цьому році вже було зареєстровано два випадки захворювання на кліщовий енцефаліт.

Втім, надто боятися кліщів не варто. При укусі кліща ймовірність підчепити серйозне захворювання дорівнює одній тисячній. Якщо ж кліща витягнути з тіла протягом кількох годин після укусу, то ця ймовірність стає практично нульовий. Природно, якщо у Вас не ослаблений імунітет. Мораль проста - прийшов з лісу, перевір себе на наявність кліщів. Це правило працює навіть більш дієво, ніж щеплення від енцефаліту.

Оцініть новина:

Современные строительные технологии Геология, города и строительство © Все права сохранены.