У цьому сезоні співробітники фірми «Август» провели велику роботу по випробуванню в двох регіонах систем захисту винограду на основі препаратів компанії. Крім став вже традиційним досвіду в Краснодарському краї вперше була організована закладка експерименту в Республіці Крим. Результати застосування «серпневих» пестицидів висвітлювалися на Днях поля, де зібралися провідні фахівці виноградарських господарств регіонів.
В обох точках схема досвіду включала по три варіанти: 1 - контрольний (без обробок пестицидами); 2 - стандартна система, прийнята в господарстві; 3 - варіант фірми «Август» (обробки пестицидами виробництва «Августа», аналогічними за діючою речовиною або по спектру дії в терміни стандартної системи господарства).
Агрофірма «Чорноморець», де проходили випробування препаратів компанії, входить до складу великого виноробного холдингу ГК «Інкерман Інтернешнл» із загальною площею виноградників 2790 га, має два власних винзаводу. Площа виноградних насаджень АТ «Агрофірма Чорноморець» становить 895 га, в тому числі 140 га молодих посадок.
В якості експертів були запрошені наукові співробітники відділу захисту і фізіології рослин Всеросійського НДІ виноградарства і виноробства «Магарач» РАН під керівництвом начальника відділу доктора сільськогосподарських наук Н. В. Алейникова. Протягом сезону співробітники відділу проводили обліки і спостереження, щоб на семінарі уявити всебічну і об'єктивну оцінку випробовуваних продуктів.
У демонстраційному досвіді на сорті Аліготе для захисту від мілдью застосовували Метакса , Ордан і Кумир, для контролю оїдіуму - Колосаль і Колосаль Про в чергуванні з препаратами на основі діючих речовин з інших хімічних класів. Для контролю шкідників використовували інсектициди брейк , Сирокко , Борей .
Виступаючи в ході пленарної частини Дня поля, Наталія Василівна зазначила, що раніше ніколи не працювала з препаратами компанії «Август» і при проведенні досліджень була приємно здивована їхньою високою ефективністю. Вона ще раз нагадала агрономам, що успіх захисних заходів досягається в першу чергу своєчасністю проведених обробок. Захист виноградної лози від хвороб необхідно починати профілактично, проводячи подальші обробки з інтервалами, що не дозволяють допустити зараження. Тривалість інтервалу між обробками визначається терміном дії препарату і погодними умовами: в періоди з частими опадами інтервали скорочуються до 7 - 8 днів.
Згідно з даними обліків, розвиток мілдью на контролі наростала протягом всієї вегетації, склавши до третьої декади липня на листках 5%, на гронах - 17,3%. Розвиток оїдіуму на листках контрольного варіанту в цей же період досягло 7,5%, на гронах - 6,7%.
При таких умовах обидві системи (господарська і «Августа») забезпечили високу ефективність захисту листя від мілдью - 98,1% в обох варіантах. Ефективність проти мілдью на гронах на ту ж дату також була високою і становила 87,3% у варіанті «Августа» і 93,6% - в господарському варіанті.
У захисті листового апарату і грон проти оїдіуму система «Августа» мала явну перевагу: на 22 липня біологічна ефективність по листю становила 94,7% (при 60% в господарському варіанті) і 98,5% по ягодам (при 67,2% в господарському варіанті).
Для контролю першої генерації гроздевой листовійки в варіанті «Августа» було проведено дві обробки (перша - інсектицидом Сирокко , Друга - брейк ом), проти другої генерації використовували бакову суміш Сирокко і брейк а. Це в обох випадках забезпечило більш високу ефективність проти шкідника, ніж в господарському варіанті, де проти першого покоління провели лише одну обробку, а проти другого - використовували чистий піретроїд. Проти третьої генерації шкідника, років якого почався вже після проведення семінару, у варіанті «Августа» був застосований інсектицид Борей , Який мав суттєву перевагу по біологічної ефективності перед чистим піретроїдом, використаним у господарській системі захисту.
При огляді демонстраційного ділянки гості семінару задавали організаторам багато питань, на які відповідали провідний науковий співробітник відділу захисту і фізіології рослин ВНДІВіВ «Магарач» Я. Е. Радіоновська, агроном по захисту рослин АТ «Агрофірма Чорноморець» Н. С. Спиця, а також співробітники «Августа» - керівник регіональної групи компанії в Сімферополі М. Ш. Садиков і менеджер Краснодарського представництва С. В. Кононенко.
12 серпня аналогічний семінар було проведено на базі ТОВ «Фанагорія-Агро» Темрюкського району Краснодарського краю, де досвід був закладений на сорті Каберне Совіньон. У ТОВ «Фанагорія-Агро» 1380 га виноградників, з них 1177 га плодоносних. Господарство є частиною холдингу «Фанагорія» із загальною площею виноградників понад 2800 га. У «Фанагорії» здійснюється повний цикл виноградарства, починаючи з вирощування саджанців, проводиться переробка винограду та виготовлення декількох видів алкогольної продукції, є навіть власне Бондарне виробництво.
Протягом всього сезону ситуація на цьому дослідній ділянці компанії «Август» докладно висвітлювалася в репортажах на порталі технологічного супроводу.
В ході пленарної частини семінару виступили директор ТОВ «Фанагорія-Агро» В. Н. Спасібенко, начальник Темрюкського відділу Краснодарського філії ФГБУ «Россельхозцентр» В. М. Сокиркін і головний агроном відділу Е. І. Сокиркін, які дали свій експертний висновок за оцінкою застосованих систем захисту винограду.
В ході огляду дослідних ділянок перед присутніми виступила С. В. Кононенко, яка розповіла про розвиток ситуації на дослідній ділянці протягом сезону, показала ушкодження, які завдали гроздям, листю і лозі шкідливі об'єкти на контролі.
Як і в Криму, проти оїдіуму використовували Колосаль і Колосаль Про в чергуванні з фунгіцидами інших виробників з іншими механізмами дії. Розвиток оїдіуму на листках на контролі без обробок до кінця першої декади липня досягало 14%, подальша карбування знизила запас інфекції на листках. Поширення оїдіуму на гронах контрольного варіанту до кінця липня досягало 35%, розвиток - 11,8%. В таких умовах обидва варіанти - «серпневий» і господарський захистили листя і грона з ефективністю, близькою до 100%.
Захист проти мілдью, чорної плямистості, краснухи в варіанті фірми «Август» була побудована на чергуванні виключно «серпневих» фунгіцидів: Метакса а, Ордан а, Ордан а МЦ і Кумира. Обробки були розпочаті профілактично і проводилися протягом вегетації з інтервалом 10 - 14 днів, в залежності від спостерігалися погодних умов.
Розвиток мілдью в поточному сезоні зазначалося переважно на суцвіттях і гронах і досягало на контролі 16%. В обох варіантах біологічна ефективність застосованих препаратів проти мілдью була близька до 100%.
Починаючи з ранньої весни на листках, пагонах, суцвіттях, а потім і на гронах інтенсивно розвивалася чорна плямистість. Біологічна ефективність захисту листового апарату в варіанті «Августа» перевершила господарський варіант на 13%, захисту грон - на 16%. Це можна пояснити наявністю в «серпневої» системі препаратів на основі манкоцеб (міститься в Ордан е МЦ і Метакса е), за вегетацію цю діючу речовину було застосовано чотири рази, що дозволило значно обмежити розвиток чорної плямистості. Тоді як в препаратах, застосованих в господарському варіанті, цього д. В. не було.
Проти першого покоління гроздевой листовійки провели дві обробки: спочатку інсектицидом Борей , А через два тижні - сумішшю Сирокко + брейк , Проти другого покоління спочатку застосували інсектицид на основі гормону і інгібітору синтезу хітину, а через 10 днів - суміш Сирокко + брейк . За контролю двох генерацій гроздевой листовійки «серпневий» і господарський варіанти виглядали рівнозначно.
Напередодні проведення семінару було відзначено збільшення чисельності популяції третьої генерації гроздевой листовійки, що послужило сигналом до проведення обробки, при цьому був використаний інсектицид іншого виробника.
Проведені досліди показали, що системи захисту виноградної лози від хвороб і шкідників із застосуванням пестицидів компанії «Август» забезпечили збереження врожаю високої якості.
На момент здачі номера в Криму приступили до збирання дослідної ділянки. У «Фанагорії-Агро» прибирання винограду почнуть в середині жовтня.
Підготував Віктор Пинегина з використанням матеріалів журналу «НИВА-плюс»
Фото Ю. Березиной (журнал «НИВА плюс»),
С. Зикова ( «Агропромислова газета Півдня Росії»)
Підписи до фото
Учасники семінару в «Фанагорії-Агро»
Н. В. Алейникова і М. Ш. Садиков оглядають рослини винограду
Опубліковано в номері 10 (156) за 2016 рік
Передрук і копіювання матеріалів на електронні ресурси тільки з письмового дозволу редакції та із зазначенням першоджерела.
