» Строительство »

Де в Лондоні: справжня російська лазня?

  1. У Лондоні можна знайти все. Але справжня лазня тільки одна - Баня №1. Дізнаємося подробиці. Що...
  2. «Баня має всі підстави стати мейнстрімом!»
  3. Про те, як правильно

У Лондоні можна знайти все. Але справжня лазня тільки одна - Баня №1. Дізнаємося подробиці.

Що об'єднує Джастіна Бібера, Кейт Мосс, Емілію Кларк і Лів Тайлер? Не повірите - любов до російської лазні! Афіша Лондона поговорила з директором і засновником Лазні №1 в Лондоні Андрієм Фоміним, щоб дізнатися, що і як потрібно робити, щоб похід в лазню приніс вам максимум задоволення.

Про лазні і сауні з віниками

Андрій, як з'явилася ідея відкрити лазню в Лондоні?

- Я працював з російською діаспорою Лондона дуже давно, з 1998 року. Починав з культурних заходів, концерти, нічні клуби. Поступово в «російською Лондоні» з'явилося все: магазини, ресторани, театри на гастролі стали приїжджати. Єдине, чого відчутно не вистачало, це справжній російській лазні.

Виходить, уже був сформований попит?

- Так, необхідність відчувалася, буквально на поверхні лежала, але ніхто не наважувався це здійснити. Я вже в 2006 році почав серйозно займатися цим питанням, підшукувати приміщення. Потім, правда, відволікся на інший великий проект, тому відкрилася лазня тільки в 2012.

Як скоро стало зрозуміло, що це успішний проект?

- З першого дня.

Сарафанне радіо?

- Ще до відкриття ми влаштували в недобудованій лазні пару цікавих заходів. Коли відкрилися, дали знати всім друзям і знайомим, запросили до нас. Ми практично не займалися рекламою, та й зараз в неї дуже вибірково вкладаємо, на нас прекрасно працює сарафанне радіо. До того ж, лазня - саме по собі явище, про яке готові говорити: про нас багато публікацій і в національній, і в міжнародній пресі, BBC про нас розповідало. У Бані проходило багато зйомок: серіали, передачі. Ми навіть взяли участь в шоу SPA Wars на ITV - це реаліті-шоу і конкурс. Вибирають три SPA, трьох підприємців, знайомлять їх і кожен випуск вони відправляються в одне з трьох закладів, але ніхто не знає, в який саме на цей раз. Разом з Лазнею брали участь два лондонських SPA-салону. Це були традиційні SPA, тому у нас, звичайно, була перевага, хоча б в силу унікальності. Ми виступили гідно і перемогли

Ми виступили гідно і перемогли

А якщо говорити про конкуренцію, подібні заклади в Лондоні ще представлені?

- Є якісь заклади і в East, і в West London. Називати вони себе можуть як завгодно, але по суті, це не лазні, а сауни з віниками. Тут треба розуміти різницю між божим даром і яєчнею.

Давайте про це поговоримо: в чому різниця між лазнею і сауною з віниками?

- Дивно, що навіть багато росіяни не до кінця цю різницю розуміють. А вона проявляється в усьому: в температурі, у вологості, в парі. Якість пара - найважливіший фактор! Так званий «легкий пар» - це перегрітий пар дуже високої температури. Він прозорий, він по-іншому передає тепло, при цьому температура в парній комфортна, близько 65-70 градусів. Такий пар збирається під стелею і в міру охолодження починає осідати. Ви завжди можете регулювати свою зону комфорту: стало жарко - спустилися нижче. Сухий і перегрітий повітря сауни, температура в якій доходить до 90 градусів, набагато складніше переносити. Там пар - дуже низької якості, він схожий на пар з киплячого чайника: обпікає, сушить горло, шкіру, ефект від нього зовсім інший. Пар, який ви в хаммамі отримуєте - це просто випаровування води при низькій температурі. Це теж інший пар - туман. В цьому і є ключова різниця, ніде в Лондоні ви не знайдете такого пара, як у нас.

Тобто зараз конкурентів немає?

- Ні, але якщо і будуть - не страшно.

«Баня має всі підстави стати мейнстрімом!»

Чи збираєтеся відкривати в Лондоні щось ще?

- Збираємося - і в Лондоні, і за межами Лондона, і навіть в інших країнах. Зараз у нас відразу кілька лазень в процесі відкриття: в Тбілісі, Майамі, Дубаї, на Південному березі Франції.

Вражаюча географія!

- Так, ви знаєте, я дуже пишаюся і Лазнею №1 як брендом, і взагалі лазнею, як національним, дуже якісним продуктом. І вважаю, баня гідна бути визнаною міжнародно і стояти в одному ряду з сауною і хаммамом. Баня має всі підстави бути мейнстрімом. Не потрібні навіть ніякі маркетингові виверти, людина одного разу приходить, пробує і звертається в цю «релігію». Наприклад, у нас половина клієнтів - не росіяни. І більшість з них вперше пробують баню саме у нас. Я цьому радий, для мене величезне задоволення, коли після відвідин нашої лазні людей переповнюють емоції і вони розповідають потім про це.

Вони приходять за новим досвідом і «підсаджуються»?

- Вони відразу відчувають ефект від ширяння, тут не потрібно нічого пояснювати і «продавати». Ми пропонуємо прості, ефективні і натуральні процедури. Back to basics, можна сказати. Відчуття настільки яскраві, що їх просто неможливо ні з чим порівняти. SPA - це по-своєму теж добре і цікаво. Хтось насолоджується розкішною обстановкою, хтось оцінить музику, тишу, аромати, процедури з дорогою брендового косметикою. Це популярно, престижно. А насправді, нічого хорошого людина, може бути, і не отримує, просто розслабляється небагато. І коли він отримує зовсім інше в лазні, відчуває це на фізичному рівні ... Не треба нічого придумувати, тому багато, дійсно, «підсаджуються». Це такий «наркотик», корисний для здоров'я.

Це такий «наркотик», корисний для здоров'я

Провокується викид ендорфінів через контраст температур?

- Коли після парної ви потрапляєте в холодну купіль, відбувається викид ендорфінів, підвищуються рівні серотоніну і адреналіну. Це фізичний стрес, але стрес дуже хороший, отака струс для всього організму, він починає бадьоритися, працювати в повну силу. Якщо почитати відгуки іноземців, тих самих, які у нас вперше баню пробують, то вони часто пишуть: «Я ніби заново народився». Одна справа, коли російська так пише, у нас це сталий вираз. Але якщо це пишуть, наприклад, англійці, ти розумієш, наскільки це чітка, конкретна відчуття.

Але баня адже не тільки про фізичний стан і відчуття, тут ще важливу роль відіграють соціальна складова і традиційна їжа, напої?

- Звичайно! Їжа і напої у нас підібрані спеціально: це традиційне меню для лазні, багато солінь присутній, щоб відновити втрачену рідину і сольовий баланс. Багато речей ми робимо самі: малосольні огірки, лосось, квас. Соціальний аспект теж важливий: більшість клієнтів приходять компаніями. Баня для росіян - це частина культури, інститут спілкування: це і сімейний захід, і можливість зустрітися з друзями, поспілкуватися. Ми знаємо своїх клієнтів і пишаємося цим. Ми знаємо, що вони люблять, як вони люблять, яких фахівців для процедур воліють. Багато наших клієнтів познайомилися тут: подружилися, зав'язали ділові відносини - це ж такий своєрідний клуб за інтересами. Особисто знаю історію, коли два наших клієнта, познайомившись в лазні, одружилися, у них вже діти. Приємно, коли таке трапляється і люди діляться цим.

А дітей зі скількох років можна в баню приводити?

- Років з 5, я думаю, я саме в такому віці з лазнею познайомився. У нас можна з 8 років дітей приводити безкоштовно, з 12 років - зі знижкою. Багато з дітьми приходять. У приватній частині лазні можна хоч з грудного віку, на ваш розсуд.

Про те, як правильно

Наскільки складно знайти «правильних» банщиків в Лондоні?

- Складно, звичайно. Але у нас дуже професійні парильники, деякі з них вже давно в цій сфері. Кого-то ми розшукали, кого-то навчили. Знайти досвідченої людини дуже складно, іноді легше навчити, але у такої людини повинні бути здібності. Це дуже важка робота.

А вони росіяни все?

- У нас взагалі весь персонал російська, всі 25 осіб. Коли ми відкрилися, я навіть вирішив по телефону відповідати по-російськи - Баня №1. Це не просто так, саме в цьому наш концепт. Ми не йдемо на компроміс, не прагнемо стати одним з багатьох типових лондонських SPA.

Якщо я збираюся до вас в перший раз, що мені потрібно знати, щоб мій похід став кращим з можливих? Що я повинна зробити, замовити, в якому обсязі?

- Розраховуйте на три години, так, щоб після лазні не метушитися. Баня не тільки розслабляє, але і заряджає енергією, просто деякі відчувають цей заряд на наступний день, а деякі відразу. Тут важливо зрозуміти, як це саме на вас працює, тому в перший раз краще після лазні відпочити і до себе прислухатися. Потрібно правильно налаштуватися, режим відвідування лазні повинен бути комфортним для вас, важливо виробити ритм: відвідування парної і відпочинок, а наші банщики в цьому з радістю допоможуть. Можете процедури вибрати: скраб, масаж, обгортання - після лазні вони неймовірно ефективні. У нас бувають чоловічі або жіночі дні, бувають змішані. У змішаний день люди сім'ями приходять, але діє дрес-код.

Не як в німецьких і австрійських спа?

- Ні, у нас інший формат. Взагалі спочатку міська російська лазня завжди була роздільна. Тому в роздільні дні дрес-коду немає, кому як зручно, звичайно, але як правило, все без одягу. У змішаний день знадобляться купальник або плавки. Якщо раптом ви прийшли з офісу і у вас нічого з собою немає, шльопанці, банну шапку, купальник - все можна недорого придбати на місці. На час відвідин лазні вам покажуть ваш столик, вашу кабінку, де ви протягом усього часу можете відпочивати між процедурами, відвідуванням парної, замовляти їжу і напої. Коли ви робите перший візит в парну, оптимальний час перебування там - 5-10 хвилин. Ви поступово прогрівається, робите 1-2 заходу перед тим, як йдете на саме років. Парень можна взяти скільки завгодно, для початку 1-2 буде досить. Але є і екстремальні клієнти. Джастін Бібер, наприклад, до 5 парень бере і париться він серйозно.

Справжній російський хлопець - Джастін Бібер!

- Ну да, майже, він канадець. Йому у нас дуже подобається. Любить посидіти після парень, замовити сухарики з часником і наш лосось малосольний. Ще йому дуже подобається наш масаж, він чудовий, ми ним пишаємося. Справжній глибокий масаж, виконаний професіоналами, приносить полегшення і особливо ефективний після лазні. Джастіну ось так сподобалося, що він попросив дозвіл забрати масажиста з собою в тур на три місяці.

Повертаючись до оптимального банного ритуалу - дуже важливо відпочивати, поступово все робити, організм повинен звикнути і адаптуватися. Принцип такий: час, проведений в парній, примножуєте на два і додаєте 5 хвилин. 10 хвилин в парній - 25 хвилин відпочинку. Не поспішайте. Ваше завдання - розслабитися, банщик підкаже, порадить. Банщики у нас- дуже досвідчені: по реакціях вашого організму на жар і пар вони легко визначають, де закінчується ваша зона комфорту. У потрібний момент вас виведуть з парної, обіллють крижаною водою з бочки і відправлять в крижану купіль.

А людей багато в загальній зоні?

- Ми обмежуємо кількість паряться до 15 осіб в загальній зоні, хоча ми можемо і більше прийняти. Нам просто хочеться, щоб всі гості отримали належний рівень уваги, щоб всім комфортно було. У нас також є приватна зона «Тайга» , Її можна орендувати для своєї компанії, сім'ї, відзначити щось. «Тайга» вміщує до 10 осіб.

Виходить, лазня підходить практично всім, кожен свій формат знайти зможе?

- Звичайно! Хтось сприймає лазню як частина ЗСЖ і це працює, лазня допомагає відмінно виглядати, відчувати себе краще. Баня допомагає боротьбі із зайвою вагою, з набряком, особливо якщо ходити регулярно. Для кого-то лазня - можливість розслабитися: після неї ви будете спати як дитина. А ось Суворову, наприклад, приписували приказку: «штани останні продай, але після лазні випий!», А хтось, навпаки, похмілля в лазні лікує. Для спортсменів лазня - чудова можливість швидко відновитися, вивести молочну кислоту. У нас багато клієнтів - спортсмени і персональні тренери. Багато ще туристів, мандрівників. Баня допомагає відновитися при джет-лагу, просто кращий засіб. У нас є постійні клієнти, в тому числі, знамениті актори, співаки, у яких традиція - вони з аеропорту прямо з речами приїжджають до нас. Відразу людина відновлюється, відмінно виглядає на наступний день.

А якщо є проблеми зі здоров'ям, в баню можна?

- Можна і з проблемами, але дуже обережно. З зниженим тиском або з аритмією сильно паритися не можна, ніяких жорстких контрастів, обов'язково потрібно зі своїм лікарем порадитися. Але взагалі лазня є дуже хорошим кардіо-стимулятором. Якщо ви регулярно ходите, оптимально раз в тиждень, то все зимові застуди, навіть грип, обійдуть вас стороною, підвищується імунітет, всі ресурси організму включаються. Відчуття непередавані, їх просто складно з чимось порівняти. Я завжди заздрю ​​клієнтам, які прийшли в перший раз!

Додатково дізнатися про Баню №1 - можна на їх сайті

Розмовляла Єлизавета Давидова

Відео ролик про нову банної зоні «Тайга»

Що об'єднує Джастіна Бібера, Кейт Мосс, Емілію Кларк і Лів Тайлер?
Виходить, уже був сформований попит?
Сарафанне радіо?
Давайте про це поговоримо: в чому різниця між лазнею і сауною з віниками?
Тобто зараз конкурентів немає?
Вони приходять за новим досвідом і «підсаджуються»?
Провокується викид ендорфінів через контраст температур?
Але баня адже не тільки про фізичний стан і відчуття, тут ще важливу роль відіграють соціальна складова і традиційна їжа, напої?
А дітей зі скількох років можна в баню приводити?
А вони росіяни все?
Современные строительные технологии Геология, города и строительство © Все права сохранены.