З настанням теплих днів людям хочеться відчути красу природи, що прокидається і вдихнути свіже повітря. Саме тому жителі заміських додому і власники дач замислюються про те, щоб побудувати цегельний мангал своїми руками. Тоді його можна буде з легкістю використовувати за призначенням і відпочивати з комфортом.
Ідеї і мрії
В першу чергу необхідно помріяти і уявити, як повинен виглядати мангал мрії. Після цього можна переходити до прив'язки ідеї до місцевості. Розміри і зовнішній вигляд мангала залежать від різних факторів, але, перш за все - це переваги господарів і кількість шашлику, який потрібно буде смажити. Якщо завжди збираються великі компанії, то маленького мангала буде недостатньо.
Вимоги до майданчика
Вимоги, які пред'являються до місця, де буде будуватися мангал, досить прості. Майданчик повинен бути рівним, добре, якщо місце буде безвітряне. Також необхідно врахувати той факт, то дим від багаття може заважати сусідам або потрапляти в зону відпочинку. Місце, де буде розташовуватися мангал, зроблений своїми руками, не варто вибирати дуже далеко від будинку, так як буде незручно носити посуд і шампура. Площадка повинна висвітлюватися, щоб шашличника було зручно готувати м'ясо.
Зона для відпочинку
Місце для пікніків повинно бути розплановано правильно, тоді відпочинок буде приносити тільки задоволення. Не варто перевантажувати територію різними спорудами, досить лавки, переносного столика і який-небудь підставки для продуктів і посуду.
Зробити цегляний мангал своїми руками не складно, адже не потрібно монтувати трубу або грубку. Споруда повинна бути відкритим і простим. Природно, існують більш складні моделі, які комбінують декілька жаровень, але їх будівництво краще довірити фахівцям. Вони встановлять також духовку, каганець і гриль.
Найчастіше мангали роблять у вигляді кістяка, додатково оснащують жаровнею і гратами для м'яса або упорами для шампурів. Відсутність робочої поверхні може викликати деякі незручності, тому її краще передбачити заздалегідь.
Що необхідно для будівництва?
Для виготовлення мангала не потрібно будь-яких окремих креслень, досить мати чітке уявлення, що повинне вийти у результаті, і розрахувати основні розміри.
Для будівництва мангала своїми руками знадобиться: жаростійкий цегла, арматурні стержні або сітка, дріт і куточки. Жаровня виготовляється з металевого піддону і решітки. Як стільниці можна використовувати плитку.
Розчин необхідно готувати двох видів: для кладки і для фундаменту. Щоб заощадити час і сили, можна використовувати спеціальну універсальну готову суміш.
Фундаментом може служити невелика споруда з підставою 120х120см. За допомогою кілочок і мотузки потрібно розмітити територію, а потім викопати яму, глибина якої повинна бути приблизно 25 см.
Після того, як буде встановлена опалубка, в неї слід залити розчин. Фундамент забезпечить міцність і надійність конструкції. Підстава обов'язково потрібно армувати. Після заливки необхідно почекати не менш двох тижнів.
Якщо використовується арматурна сітка, то її потрібно прокласти двічі. Спочатку залити розчин на третину від висоти, потім розташувати сітку і залити ще на третину. Після цього знову закладається сітка і заливається до кінця. Стрижні укладаються тоді, коли підстава буде залито наполовину. Щоб надалі дощова вода легко стікала, можна зробити майданчик з невеликим ухилом.
Щоб надати споруді міцність, цегла необхідно попередньо замочити. Це можна зробити в великих ємностях або полити його зі шланга. Класти цеглу слід тоді, коли він буде вологий всередині, але сухий зовні. Розчин по консистенції повинен нагадувати густу сметану.
Щоб швидко побудувати цегельний мангал своїми руками, перший шар необхідно класти насухо. Така «примірка» допоможе використовувати тільки цільні блоки і половинки.
Завершальні штрихи - це установка решітки, піддону і стільниці. Від них залежить зовнішній вигляд мангала.
Що необхідно для будівництва?