Фаворитом на будь-якому городі може вважатися цибуля, адже в народі про нього говорять: «Лук від семи недуга».
Зелена цибуля багатий вітамінами, цукрами, ефірною олією, що володіє фітонцидні властивості. У листі цибулі міститься в 4 рази більше вітаміну С, ніж в цибулині.
Лук можна вирощувати в теплому приміщенні в будь-який час року. Для посадкового матеріалу підійдуть дрібні цибулини діаметром 3-4 см., Перед посадкою цибулю обрізаємо по плічко на 1-1,5 см і залишаємо на 3-4 дні для підсихання - це полегшує доступ кисню. Після цього цибулю висаджуємо в підготовлені ящики із землею, (склад бажаний наступний: 2 частини перегною, 1 частина дернової землі, 1 частина річкового піску), на відстані 10 см не поглиблюючи в землю, а так, щоб денце цибулини лише стикалося з грунтом. Рясно полив теплою водою, цибулю ставимо в темне місце, а як тільки з'являться зелені пір'ячко, ящики з цибулею переносимо на підвіконня. У домашніх умовах перо зрізають поступово, у великих цибулин зелень відростає знову, тільки не забувайте під час поливати і розпушувати грунт. Міні город на підвіконні можна підгодувати розчинами мінеральних і органічних добрив. При повторному вирощуванні, землю у ящиках розпушують і знову висаджують підготовлену цибулю. І таким чином, у вас на підвіконні всю зиму буде зеленіти дуже корисне, незамінний в кулінарії, улюблене народом, що застосовується в лікувальних цілях, відоме всьому світу, оспіване в казці рослина - цибуля.
У ящиках можна вирощувати овочі та зелень круглий рік, поливаючи з маленької леечки або через ситечко цибулю, петрушку, селеру, кріп, редис ... Як виростити огірки на підвіконні: На випадок, якщо шановні городники зважаться на цілорічне вирощування огірків на підвіконні, я привожу докладний опис: як виростити огірки на підвіконні.
Для початку визначимося з сортом огірків. З огляду на специфіку зростання (в умовах недостатнього освітлення і т.д.), нам підійдуть тепличні партенокарпические (самозапильних) сорти. Бджолозапильний огірочки більш привабливі на вигляд, але в той же час більш примхливі і при вирощуванні на підвіконні вимагають запилення вручну.
Далі виберемо місце для висаджування рослин. Огірок - теплолюбна і світлолюбна культура, тому необхідна наявність вікна, що виходить на південь, південний захід або південний схід. Вікно слід утеплити, виключити протяги, кватирку прикрити поліетиленовою плівкою, з тим щоб запобігти попаданню холодного повітря на рослини при провітрюванні. На одному вікні шириною в півтора метра можуть поміститися 4-5 рослин. При вирощуванні огірків взимку або ранньою весною, коли освітлення недостатньо, потрібно використовувати штучне підсвічування у вигляді ламп денного світла. Пари ламп на один підвіконня буде досить, тривалість включення повинна компенсувати недолік природного освітлення - від 10-12 годин в грудні-січні, до 4-6 годин в лютому-березні.
В якості ємності для висаджування підійде будь-яка відповідна посуд: горщики для квітів, ящики і т.д. Не забудьте передбачити отвір для дренажу води. Одному рослині потрібно близько 5 літрів грунту, яка складається з верхнього родючого шару землі, перегною і торфу, взятих в рівних пропорціях. Компоненти необхідно рівномірно перемішати, по можливості додавши на кожні 5 кг грунтової суміші склянку деревної золи, столову ложку меленої крейди і столову ложку гранульованого суперфосфату. Можна скористатися готовими збалансованими рослинними грунтами, купленими в магазині. На дно ємності для фільтрації насипати бита цегла, керамзит або гальку, далі йде шар підготовленого грунту, яка поливається слабким розчином марганцю. Після цього грунт готовий, і можна приступати до посадки.
Щоб прискорити появу сходів, насіння бажано попередньо проростити. Робиться це в такий спосіб: на дно плоскої тарілки або консервної банки з декількома шарами фільтрувального або туалетного паперу викладаються насіння, які покриваються ще 2-3 шарами такої ж папери і поливаються теплою водою. Насінням необхідно забезпечити температуру близько 30 градусів і підтримувати високу вологість, не допускаючи висихання паперу. На сторінках нашого сайту є більш докладний опис процесу замочування насіння в біорастворе. Приблизно через добу-дві насіння утворюють корінець в 2-3 мм, що означає їх готовність до посіву.
З пророслого насіння можна виростити розсаду в невеликих пластикових стаканчиках, посадивши зернятко на глибину півсантиметра, накривши плівкою і поливаючи водою температурою 30 градусів протягом 20-25 днів. Паростки необхідно додатково висвітлювати лампами денного світла. При появі двох-трьох листків саджанці висаджують у великий горщик або ящик.
Можна не вирощувати розсаду, а відразу посадити пророслі насіння в великі горщики на глибину 1-2 см, накрити плівкою і поставити в тепле місце. При появі сходів, плівку потрібно видалити, а горщики поставити на підвіконня і включати штучне освітлення.
З моменту появи сходів рослини необхідно підгодовувати мінеральними добривами з періодичністю раз на тиждень. Для цього приготуємо розчин - 2 чайні ложки повного мінерального добрива на 3 літри води і вносимо в грунт з розрахунку 1-2 склянки розчину на рослину. Під час плодоношення підживлення збільшують до 3-4 склянок. Землю в горщиках поливають потроху, але часто - один-два рази на день; вона завжди повинна бути злегка вологою і не пересихати. Якщо коріння рослини обплітають грунт на поверхні, в горщик додають ще грунт.
Коли огірок розгорне вуса і випустить 5-6 листків, його прив'язують до кілочка або натягнутому шпагату. Серед молодих пагонів знаходять 11-12 лист і прищипують (зрізують) верхівку над ними. Чим швидше Ви пріщіпіте верхівку, тим швидше рослина почне плодоносити, але якщо кількість листків буде занадто маленьким, то і врожай буде невеликий. Бічні пагони також періодично видаляють.
Якщо Ви вважали за краще виростити на підвіконні бджолозапилюваний сорт огірків, будьте готові до ручного запилення. Для цього необхідно зірвати яскраво-жовтий чоловічий квітка (пустоцвіт) і його тичинками торкнутися пестиков жіночих квіток. Запилення бажано проводити в ранкові години, а інструментом також може послужити вата, намотана на сірник. Одного пустоцвіту «вистачає» на 2-3 жіночих квітки.
При належному догляді отримують до 10-15 невеликих огірків з одного растенія.Как виростити на підвіконні помідори:
Вирощування помідорів і догляд за ними в умовах квартири не сильно відрізняється від вирощування оних у відкритому грунті і доглядом за кімнатними рослинами. Але є і деякі особливості.
Перш за все, необхідно відзначити, що помідор - дуже світлолюбна рослина, добре переносить прямі сонячні промені. Для його вирощування підійдуть вікна, що виходять на південну сторону, а в разі недостатнього природного освітлення необхідно додаткове штучне у вигляді ламп денного світла. Якщо ви вирішили вирощувати помідори на підвіконні, доцільніше зупинити свій вибір на карликових сортах. Для вирощування томатів на балконі, де можна забезпечити великі обсяги ґрунту, підійдуть більш високорослі і великоплідні сорти.
Для посіву насіння використовуємо 200 мл пластикові стаканчики. Стаканчики бажано вибирати прозорі, щоб Ви могли контролювати полив, що важливо. Не варто робити отвори для води на дні стаканчиків, бо при малому обсязі грунт не встигне ввібрати достатню кількість води.
Наповніть стаканчики грунтом, полийте окропом і дайте охолонути. За допомогою олівця зробіть в грунті поглиблення і покладіть в них насіння. Якщо насіння сухі, покладіть 2-3 насінини в один стаканчик (найміцніші паростки залишите після сходів), а якщо пророщені, можна розподілити і по одному в кожен стаканчик.
Далі стаканчики поставимо в тепле місце (близько 25 ° С) і накриємо їх плівкою, щоб уникнути випаровування вологи. На третій-четвертий день, як тільки з'являться перші паростки, переносимо посіви на прохолодний підвіконня з штучним освітленням, щоб розсада надмірно не витягнулася, і не поливаємо до тих пір, поки верхній шар ґрунту, не підсохне, щоб уникнути розвитку грибкових захворювань.
Після того, як грунт підсохне, починаємо регулярний полив саджанців теплою водою за допомогою гумової груші. Груша дозволяє нам виробляти полив, що не розмиваючи грунт і не зволожуючи верхній шар. Для цього треба всього лише увіткнути грушу в щілину між грунтом і стінкою стаканчика і, завдяки прозорості останньої, легко контролювати обсяги вологи. Якщо верхній шар все ж промок - використовуйте деревну золу або розчин «Фітоспорін» для дезінфекції. Розсада зміцніє приблизно через місяць, і тоді її можна буде пересаджувати у великі ємності.
Подальший догляд за рослинами неодмінно включає в себе такі пункти, як пасинкування і формування куща. Пасинкування - це видалення пагонів, що розвиваються в пазухах листків. На розвиток пасинків витрачаються поживні речовини, одержувані від кореневої системи, через що страждає врожайність. Тому ці пагони відразу ж видаляють, обламуючи руками, а не зрізуючи, щоб уникнути зараження рослин. При формуванні куща залишають тільки один пасинок - під першим суцвіттям кисті, таким чином, формуючи рослина в два стебла. У міру необхідності стебла підв'язуємо до кілочків. Крім пасинків бажано видаляти пожовклі і пошкоджені листя.
Оптимальною для вирощування помідорів вважається температура в 28 ° С вдень і 15 ° С вночі. Томати не бояться протягів, тому сміливо регулюйте температуру повітря провітрюванням. Провітрювати приміщення також необхідно через 2-3 години після поливу. Квітуча рослина не любить надмірної вологості.
Поливати томати бажано пару раз в тиждень, рясно змочуючи грунт. Для поливу використовуйте воду температурою в 20-25 ° С. Чи не розмивайте грунт під кущем - досить, щоб грунт в ящику або горщику була вологою. Раз в 10 днів проводиться підгодівля, для якої використовуються мінеральні та органічні добрива. Обприскування листя живильним розчином також сприяє кращому розвитку рослини.
Томатам не потрібно штучне запилення, але для кращого зав'язування можна кілька разів на тиждень злегка постукувати по стеблу, струшуючи квіткові кисті. Після того, як основна частина плодів сформується, верхівку рослини, так само як і квітучі кисті, видаляють, так як вони не дозволять вже сформованим плодам повноцінно розвиватися.
При поганому провітрюванні, високій температурі навколишнього повітря, недостатньому зволоженні грунту і поганої освітленості листя рослин не закручуються, а витягуються вгору, квітки і плоди опадають. Необхідно частіше провітрювати приміщення і поливати рослини, стежити за температурним режимом. При надлишкових поливах і підгодівлі, навпаки, формується потужний темно-зелений кущ зі слабкими квітковими китицями. В такому випадку рослина рідше підгодовують, грунт не поливають близько тижня, а квітки запилюють вручну за допомогою ватних паличок.
Велику небезпеку для томатів представляють грибкові захворювання, поширенню яких сприяє вогкість. Розвитку хвороби перешкоджають сонячне освітлення і вільний доступ свіжого повітря. Непоганим засобом для боротьби із захворюваннями рослин є обприскування бордоською сумішшю. Для її приготування необхідно розчинити в 0,9 л води 10 г мідного купоросу в скляному посуді, а 20 г гашеного вапна розвести в 0,1 л води. Вапняне молоко влити тонкою цівкою в розчин купоросу, при безперервному помішуванні. Готова суміш зберігається не більше 24 годин.
PS Як відомо, багато комах, у тому числі комарі і мурахи, що не люблять специфічного запаху помідорової бадилля. Кілька горщиків з рослинами томата на підвіконні стануть надійним бар'єром на шляху комарів в жарку пору року.Як виростити ананас на підвіконні: Купуємо в магазині стиглий ананас, причому зробити це краще в теплу пору року - влітку або ранньої осені, щоб зелений чубчик ні пріморожен , а центральні пагони були зеленими. Акуратно розрізаємо плід і вирізаємо розетку з м'якоті. Рекомендується промити її слабким розчином марганцю і припудрити зріз пилом деревного вугілля, щоб запобігти гниттю. Підсушуємо посадковий матеріал протягом тижня, підвісивши зрізом вгору в темному місці і забезпечивши кімнатну температуру. Попередньо пропаривши в духовці пісок, засипаємо його в горщик і садимо туди наш втечу для вкорінення. В період вкорінення температура повітря не повинна опускатися нижче + 25 ° С, для поливу використовуємо теплу дощову або кип'ячену відстояну воду. Щоб зменшити випаровування, накриваємо розетку скляною банкою або прозорим целофановим пакетом, надівши його на 3-4 палички, увіткнені в пісок у країв горщика. Забезпечуємо помірне освітлення.
Через пару місяців відбудеться вкорінення, на що красномовно вкажуть з'явилися в центрі саджанця молоді світло-зелені листочки. Тут розетку вже можна пересаджувати на постійне місце в широкий і плоский горщик, наповнений пропареної в духовці живильним грунтом, яка складається з дернової землі, гнойового перегною, торфу й крупного річкового піску в пропорції 3/2/3/1. У днище горщика робимо кілька дірок для дренажу води і укладаємо шар битої цегли або керамзиту. Коріння саджанця маємо горизонтально і засипаємо його підготовленої грунтом. Велике значення має глибина посадки. З огляду на, що в пазухах нижніх листків ананаса можуть розвиватися додаткові корені, немає небезпеки заглибити саджанець. Бажано садити розетку на глибину близько 3 см і раз на рік підсипати до 0,5 см грунту, щоб коренева система була більш розвиненою. Після посадки поливаємо грунт слабким розчином марганцю температурою близько + 30 ° С.
Для вирощування ананаса вкрай бажано наявність вікон, що виходять на південь. У зимовий період ананас вимагає додаткового освітлення лампою денного світла протягом 10 годин на добу. Влітку досить 4-годинного досвічування. У теплу пору року рясно зволожуйте грунт, однак дозволяйте їй досить просихати між поливами щоб уникнути загнивання коренів. У період літньої вегетації влаштовуйте рослині душ і заливайте воду в пазухи листя. Для поливу використовуйте кип'ячену, дощову або талу воду температурою + 30 ° С. Воду можна злегка підкислити лимонною кислотою. Не забувайте, що при температурі навколишнього повітря і грунту нижче + 18 ° С ананас припиняє своє зростання. В такому випадку необхідно негайно припинити полив щоб уникнути кореневої гнилі. Ананас здатний витримувати кілька місяців такої «посухи». Не дозволяйте теплому повітрю від батареї опалення потрапляти прямо на листя - вони можуть почати відсихати. Для профілактики нечисленних шкідників обприскуйте рослина слабким розчином марганцівки і будете виконувати листя в чистоті.
Підгодовують ананас розчином збродженого коров'яку, для приготування якого беруть 1 частина гною на 2 частини води, дають перебродити кілька днів і змішують з 8 частинами води. Через 3-4 роки, після появи квітконоса, переходять на будь-яке комплексне добриво для квіткових культур. Після закінчення цвітіння утворюється супліддя, і азотні підживлення відновлюють знову. Повинно пройти до 7 місяців, перш ніж рослина віддячить вам за проявлену турботу своїм екзотичним фруктом.Как виростити урожай полуниці взимку: Іноді так хочеться стиглої ароматної полунички серед зими! Тільки де ж її взяти? Якість зимової полуниці в супермаркетах навіть обговорювати не хочеться, та й по гаманцю така покупка б'є відчутно. «Будинок рад» рекомендує виростити полуницю будинку самим - точно так само, як квіти на підвіконнях.
Зробити це дуже просто. Викопайте по осені кущ полуниці або суниці, посадите його в просторий горщик, удобрити і, звичайно, регулярно поливайте рослину. Коли ваш кущ зацвіте, візьміть ватку на паличці і помацайте нею все квіточки, імітуючи роботу бджоли. Незабаром ви побачите першу зав'язь ягід, які з часом почервоніють і наллються стиглістю.
Авітаміноз. Як заповнити недолік вітамінов.В нашому кліматі щороку, починаючи з листопада місяця населення хворіє різними простудними захворюваннями, причиною яких є авітаміноз. Нестача вітамінів з'являється в зв'язку з тим, що більшість фруктів, ягід, овочів і зелені перестають споживатися людиною в свіжому вигляді. Більшість вітамінних комплексів не рятують на 100%, оскільки вітаміни з них засвоюються не повністю. Наша енциклопедія допоможе вам порадами, як уникнути авітамінозу з листопада по травень. Отже, найбільш простий і незначними витратами спосіб - виростити вітаміни у себе на підвіконні.
Найчастіше для Отримання свіжої зелені до столу, ставлять Цибулини Зеленої цибулі на Ємність так, щоб низ цибулини БУВ у воде. Тоді через 3-4 тижні можна отримати зелену цибулю готовий до вживання в свіжому вигляді. Однак, недоліком цього методу є мала врожайність. Ми пропонуємо інший метод. Необхідно взяти ящик, засипати в нього землю (краще городній перегній), розрівняти і поставити на підставку (підвіконня, стілець і т.д.), потім роздобути насіння цибулі-севка (продаються в будь-якому магазині, що торгує насінням) і засіяти їх в ящик з землею. Після злегка полити і затягнути плівкою. Плівку потрібно знімати кожен день хоча б на 15 хв, щоб земля не пліснявіла. Тоді через пару-трійку тижнів з'являться сходи. Щоб сходи не витягувалися, треба зробити підсвічування. Люмінесцентної лампи на 18-20 Вт цілком вистачить для одного ящика. Горіти вона повинна стільки, щоб тривалість дня для сіянців становила 12-14 годин. І ще, чим більше поверхня ящика, тим більше врожаю можна зібрати. Поливати сіянці необхідно тоді, коли грунт на поверхні просохне. Якщо будете використовувати всі наведені вище поради, то зелена цибуля можна буде подавати до столу через 2-2,5 місяці після посіву. Та ж агротехніка вирощування кропу, петрушки, селери і ін. Пряних трав в квартирі. А ось щоб отримати свіжі помідори до зимового столу, необхідно ретельно вибрати сорт. В основному в квартирі вирощують сорти помідорів з невеликими плодами, що утворюють грона як у винограду. Вони і називаються кишмиш, черрі і т.д. Запам'ятайте, що помідори середніх і великоплідних сортів вимагають яскравого світла і дуже великий діжки, що може собі дозволити не кожен любитель зимових живих вітамінів. Дуже популярні останнім часом стали домашні перці сімейства пасльонових (Capsicum annuum). Плодоносити вони починають через кілька місяців після посадки і протягом півтора років безперервно, потім їх просто замінюють на нові сіянці. Плоди дуже схожі на гострий червоний перець, тому часто додають в консерви і супи.
Для отримання вітаміну С наше населення в основному вирощують кімнатні цитрусові. Особливо популярні лимони сорти Павловський. Переваг цитрусового деревця в квартирі багато. По-перше, це дуже прикрашає інтер'єр і насичує запах в кімнаті феромонами з тонким ароматом розрізаного лимона. Ці феромони легко знищують віруси і різні інфекції, тому населення, яке проживає поряд з лимонним деревцем, рідко застуджується. Єдиним недоліком лимонів є їх низька врожайність, та й, можливо, їх досить важка культивація в кімнатних умовах. Це, перш за все прохолодна зимівля. Лимонне деревце пару-трійку місяців взимку має перебувати при температурі не вище 5-10 С. Останнім часом, крім лимонів виведено багато самоплодних кімнатних сортів інших плодових субтропічних культур (інжир, хурма, ківі, фейхоа і.т.д.).
Дуже цікавим і корисним буде вирощування імбиру в кімнаті. Робиться це просто. Купуєте імбир в магазині, розрізаєте ножем бульбу так, щоб була хоча б одна частина з двома очками. Цю частину садите в горщик невеликий неглибокий, але широкий і поливаєте, закриваєте плівкою. Далі провітрюйте ваш клубенек 10-15 хв в день і через місяць на поверхні грунту помітите паростки. Це сходить ваш імбир. Протягом року доглядайте за ним ретельно, якщо відчуваєте, що він заповнив корінням весь горщик, то пересадите в більш широкий. Через рік можна збирати урожай молодих коренів (бульб), що принесе радість і частку здоров'я в вашу сім'ю. Вирощують і насолоджуйтеся!
Ті Ще не підпісаній на наш Telegram ? Швидко тисне!
Тільки де ж її взяти?